宏图展翅正宗做法,十种做法
大鹏展翅 主料 小排4斤;土豆2斤只; 辅料 孜然粉适量;黑胡椒适量;酱油酱油;生抽适量;烤肉酱适量; 大鹏展翅的做法步骤 1:先将小排放辅料腌制然后用保鲜膜封好放入冰箱冷藏一夜 2:在把烤盘刷油放入洋葱碎和姜。土豆用开水煮软摆在盘里然后放小排烤上下200度烤一小时即可。每隔15分翻一次就欧了 3:注意腌制料不要扔了。每次翻可以刷一下 红参炖猪展 主料 猪展200g;红参10g;党参20g; 辅料 姜片5g;红枣3颗;瘦肉...
大鹏展翅 主料 小排4斤;土豆2斤只; 辅料 孜然粉适量;黑胡椒适量;酱油酱油;生抽适量;烤肉酱适量; 大鹏展翅的做法步骤 1:先将小排放辅料腌制然后用保鲜膜封好放入冰箱冷藏一夜 2:在把烤盘刷油放入洋葱碎和姜。土豆用开水煮软摆在盘里然后放小排烤上下200度烤一小时即可。每隔15分翻一次就欧了 3:注意腌制料不要扔了。每次翻可以刷一下 红参炖猪展 主料 猪展200g;红参10g;党参20g; 辅料 姜片5g;红枣3颗;瘦肉...
郊游便当 主料 鸡腿肉100g;大虾100g;西兰花350g;香菇3朵;鸡蛋1个;米饭70g;圣女果适量;火腿肠适量; 辅料 生抽适量;胡椒粉适量;盐适量;料酒适量;寿司醋适量; 郊游便当的做法步骤 1:先来做饭团咯。米饭里拌入适量寿司醋,没有的的话用香油跟盐或者什么都不放也可以。一半饭放入模具,包入火腿肠丁,盖上米饭压实。 2:做好的饭团放在盘子里备用。 3:煮锅里水煮开,加一勺盐和一点点色拉油,放入西兰花和香菇焯水,大概3分钟。...
巧克力布朗尼 主料 无盐黄油70g;低粉50g;黑巧克力60g;鸡蛋1个; 辅料 坚果50g;糖70g; 巧克力布朗尼的做法步骤 1:先来个材料大集合 2:先把腰果(我家里核桃正好用完了,只有腰果了,但我觉得坚果都可以做啊!)放烤箱160度,烤10分钟,烤到果仁有点焦黄,拿出晾凉。 3:巧克力隔水融化放凉待用。黄油室温软化后,用手动打蛋器打一下,不用十分打发,打到黄油有些发白就可以了。 4:倒入巧克力液,搅拌均匀。 5:依次倒入蛋液...
芸豆过水面 主料 高筋粉250克;蛋液25克;水75克; 辅料 芸豆200克;黄豆酱一勺; 芸豆过水面的做法步骤 1:面粉鸡蛋水和一起,需要醒面,食品袋盖上。 2:再揉就会很光滑。 3:芸豆横切小片,姜丝备用 4:面团用擀面杖中间向四周不断转换方向向边缘擀。 5:稍大时卷起,双手中间向二边往前推。 6:擀好,前后转换反复折叠,中间切开,切成条。 7:切好的面条 8:锅里放色拉油,也可以放点瘦肉丝,先炒好,黄豆酱下锅炒,出香味后...
丝瓜火腿炒鸡蛋 主料 火腿适量;丝瓜1根;鸡蛋4个; 辅料 盐适量;鸡精适量;油适量;葱花适量; 丝瓜火腿炒鸡蛋的做法步骤 1:丝瓜去皮改切斜刀火腿切3角块 2:辅料备用 3:锅中热油倒入鸡蛋液滑散 4:鸡蛋碎炒好备用 5:锅中热油加入葱花爆香 6:炒好的鸡蛋碎 7:加入火腿和丝瓜翻炒 8:丝瓜稍微变软加入炒好的鸡蛋碎加盐和鸡精调味放一点生抽翻炒几下出锅 9:装盘 10:家常小炒请您品尝 11:成品上图。 鸡蛋火腿炒饼...
豹纹吐司 主料 高粉350g;牛奶230g;糖24g;黄油34g;盐2g;酵母3.5g; 辅料 可可粉适量;水适量; 豹纹吐司的做法步骤 1:把主料加一起,揉出膜 2:成成三份2:1:1,2是白色,另外两份各加入适量可可粉,黑的用黑色可可粉,揉好放着发到两倍大 3:3种颜色面团各分成12份,加可可粉的揉成长条。加黑色的放中间,揉成长条,再擀平,包住可可色的面团,不用完全保住。白色面团最外面,揉成长条,擀平,包住黑色面团,要完全包住。...
苹果山楂甜汤 主料 苹果1/2个;山楂干20g; 辅料 枣干5g;冰糖6g; 苹果山楂甜汤的做法步骤 1:苹果去核切块。 2:苹果放入炖盅。 3:加入山楂干。 4:加入枣干。 5:加入冰糖。 6:加入适量清水,选择甜汤键即可。如果用锅煮,烧开后转小火煮10分钟,浸泡一会儿即可。 小窍门 1、枣干可以增加甜味,没有可不放。2、冰糖可以增加成品光泽感,不喜欢也可以不放。3、用炖盅做时间长,但是味道能更好释放出来,如果用锅煮,浸泡的...
红枣红糖戚风蛋糕 主料 低筋面粉85g;鸡蛋5个;红枣80g; 辅料 红糖粉50g;细砂糖30g;玉米油40g;清水40g; 红枣红糖戚风蛋糕的做法步骤 1:红枣洗净后晾干,再去核,切细,越细越好,以免红枣皮影响了成品的口感。 2:蛋黄和蛋白分开,往蛋白中加入几滴白米醋,静止5分钟左右。 3:往蛋黄的盆中加入红糖粉、清水、玉米油,搅打均匀。 4:筛入低筋面粉至蛋黄混合液中,搅拌至无颗粒状。 5:再加入60g红枣粒,拌匀。余下20g红...
早餐饼 主料 烫面500g; 辅料 生菜个人喜好;小葱一根;火腿适量;番茄酱适量;辣酱适量; 早餐饼的做法步骤 1:面粉,用开水搅拌,和成团,可加入葱末,摊开成饼,用平底锅加入过油,烙饼! 2:铺好生菜,火腿,加自己喜欢的酱 3:卷起来就可以吃啦! 小窍门 和面用开水烫熟,叫做烫面!烙饼的时候油不要太多会油腻,也不能太少,否则粘锅! 早餐饼 主料 土司两片; 辅料 鸡蛋一颗;方肠四片; 早餐饼的做法步骤 1:准备...
野菜肉合 主料 野菜适量;猪肉粉条;面粉适量;粉条适量; 辅料 盐适量;五香粉适量; 野菜肉合的做法步骤 1:新鲜的野地菜(现在麦地里已经没有了,全部打了除草剂。这是菜地和沟边、树林里的) 2:五花肉洗净放锅里水煮熟 3:煮肉的热汤趁热烫粉条 4:野菜没有用水烫 5:拌馅 6:放到电饼铛里 小窍门 野菜没有用热水烫,这样有清香味还不失营养,粉条用煮肉汤泡入味好。 蒸野菜 主料 榆树钱适量; 辅料 蒜头几瓣;红辣...