砂锅排骨十大做法,最好吃的10种做法
砂锅排骨汤 主料 猪排骨适量; 辅料 葱适量; 调料 八角1个 姜2片 花椒粒2个 盐适量 水适量 料酒少许 砂锅排骨汤的做法步骤 1:备好食材。 2:猪排骨洗净焯下水。 3:电砂锅中加入开水、葱段、八角、料酒、姜片。 4:放入焯过水洗净的排骨。 5:选择高火煮,煮约1小时加3勺盐,继续煮2小时。 6:已煮好。 7:成品。 坤博砂锅炖香菇排骨汤 主料 排骨800克;香菇250克;山药100克;红枣7个...
砂锅排骨汤 主料 猪排骨适量; 辅料 葱适量; 调料 八角1个 姜2片 花椒粒2个 盐适量 水适量 料酒少许 砂锅排骨汤的做法步骤 1:备好食材。 2:猪排骨洗净焯下水。 3:电砂锅中加入开水、葱段、八角、料酒、姜片。 4:放入焯过水洗净的排骨。 5:选择高火煮,煮约1小时加3勺盐,继续煮2小时。 6:已煮好。 7:成品。 坤博砂锅炖香菇排骨汤 主料 排骨800克;香菇250克;山药100克;红枣7个...
椒盐蛏 主料 蛏子500g; 辅料 青椒1个;葱3根;红椒1个; 调料 花生油适量 料酒一勺 椒盐适量 生粉适量 椒盐蛏的做法步骤 1:新鲜蛏子用盐水浸泡一个小时,吐干净泥沙,清洗干净,多清洗几遍。 2:捞出沥干水分。 3:用剪刀在两个壳的连接处剪一刀,让两个壳分开。 4:用小刀去掉一半壳(也可以焯水煮开口后再去壳)。 5:全部弄好装盘备用。 6:把蛏子均匀的裹上生粉。 7:抖掉多余的粉,放另外一个盘子里。 8:...
酱油炒饭 主料 胡萝卜一根;圆葱适量;米饭根据人数决定; 辅料 海鲜酱油适量;盐适量; 酱油炒饭的做法步骤 1:准备好米饭,把胡萝卜和圆葱切成丁 2:往锅中倒一些油,七八成热即可 3:油热后,放入圆葱炒香 4:随后放入胡萝卜丁炒香 5:最后倒入米饭,翻炒均匀,加适量海鲜酱油,最后加一点盐,翻炒入味,出锅即可 6:成品就是这个样子 小窍门 1.酱油炒饭颜色和口味的轻重都可以根据自己的饮食习惯进行适当的调整2.喜欢吃圆葱的宝贝儿可...
布丁 主料 牛奶 QQ糖适量; 布丁的做法步骤 1:材料用具集合图。 2:放一包菠萝味的QQ糖,加点点热水。 3:放到微博中30秒。 4:30秒后就成糖水了,这个时候不要加牛奶先,搅拌到糖水成温温的再加(我用嘴唇探的温度),不然牛奶就熟了。 5:加入四分之一的牛奶。(因为我开始放开水的时候放多了,所以牛奶的量就减了点,不然是要放三分之一的。) 6:(之前菠萝的布丁放入容器后忘记拍照了,后面的一起照了。)草莓味放入碗中加点点热水。 7...
主料: 鸡翅8只,大蒜5瓣,姜10g,大葱20g,白芝麻少许,香葱少许 配料: 生抽3勺,老抽1勺,蚝油半勺,料酒6勺,细砂糖少许 类型:热菜,小吃 难度:新手尝试 类别:川菜 标签:莴笋酱菜的腌制方法 日常生活中鸡翅一直是大家最受欢迎的小吃,特别是家中有小孩子的,聚餐网现在推荐这个简易版的蒜香鸡翅做法,不用烤箱烤,也不用油炸,更不用加一滴水就能做的好吃又下饭,整个制作流程只需要十分钟就做好了,非常简单快手,只需把鸡翅焯熟后,加入酱汁...
【李子果酱】 主料 李子640g; 辅料 细砂糖100g; 李子果酱的做法步骤 1:将李子洗净 2:去皮 3:去核后切丁放入碗中 4:加入细砂糖 5:轻轻拌匀后放入冰箱冷藏过夜 6:取出冷藏浸泡过夜的李子,可以看到析出了很多的糖汁 7:将其倒入面包桶中 8:将桶放到面包机中固定好,设定果酱程序,启动程序显示时间为1:20 9:程序开始后机器进入加热状态,1:05时开始搅拌,经45分钟后,至0:20停止搅拌,继续加热直至程序结...
自制凉粉 主料 白凉粉50g;水500g; 辅料 黄瓜丝适量;香菜适量; 配料 香油适量 芝麻酱适量 油辣子适量 蒜适量 生抽适量 盐适量 白芝麻适量 自制凉粉的做法步骤 1:准备白凉粉50克 2:加适量水化开 3:小锅坐水,加热 4:沸腾后放入白凉粉液 5:不停搅拌直到完全溶解 6:静置放凉 7:冰箱冷藏两个小时以上就凝固了 8:倒出来,很晶莹剔透的感觉 9:切点黄瓜丝,凉粉也切成细条,我家没有刮刮那个...
白菜炒螺丝面 主料 白菜125克;螺丝面85克; 辅料 生抽适量;盐适量;鸡精适量; 白菜炒螺丝面的做法步骤 1:食材:白菜、螺丝面 2:将白菜清洗一下。 3:放在案板上切开,待用。 4:随后,将螺丝面下入清水锅中焯开十几分钟后捞出。 5:用凉水过凉。 6:烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒至断生。 7:接着,合入过凉好的螺丝面翻炒一下。 8:然后,加适量的生抽。 9:加适量的盐。 10:加适量的鸡精。 11:调味炒匀...
草莓蛋挞 主料 挞皮10个;草莓6个;淡奶油120ml;牛奶100ml; 辅料 绵砂糖25克;低筋面粉6克;蛋黄2个; 草莓蛋挞的做法步骤 1:2个 2:淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火,加入砂糖搅拌融化后晾凉; 3:草莓放淡盐水中浸泡一会儿; 4:然后洗净切小块; 5:晾凉后的淡奶油混合中加入蛋黄和低筋面粉,搅拌均匀; 6:然后过滤一下更细腻,挞水就做好了; 7:挞皮中分别放入草莓; 8:加入挞水8分满; 9:烤箱预热...
赣菜有着悠久的历史和丰厚的文化底蕴,加之自身鲜明的菜系特色,吸取八方精华,不断迭代新生,形成了“鲜辣香醇,味和天下”的独特风味,因此,诞生了四星望月、藜蒿炒腊肉、宁都三杯鸡、莲花血鸭、江西米粉等一批经典菜式。 近年来,为推介江西美食、传播赣菜文化、推广赣菜品牌,江西省持续举办各种食材展销、美食推介活动,打造了中国米粉节、赣菜美食文化节两大重要展销平台,还专门成立中国赣菜品牌推广中心,协调各方资源,主导推动各类赣菜“创新”和“扬名”,助力做大做强赣菜...