红葱头鸡十大家常做法,正确做法
海蛰红葱头手撕鸡 主料 光鸡1000克；葱4根；姜半块；盐渍海蛰750克；红葱头4颗； 辅料 海盐适量；黄姜粉适量；五香粉适量；蚝油适量； 海蛰红葱头手撕鸡的做法步骤 1：首先我们来欣赏一下这只销魂的鸡。洗净后稍微晾干一下。 2：找一个大锅，放入葱、姜、黄姜粉和能没过鸡的水。 3：烧至大滚。 4：将整鸡放入，然后用手抓住鸡脚部分，提拉数下。这动作很关键，这是要确保鸡的内部完全浸泡到热汤。 5：现在开始计时10分钟，继续大火烧至水滚，...
香煎土豆做法大全
香煎土豆 主料 土豆500克； 辅料 洋葱1个；盐适量；胡椒粉适量；辣椒面适量； 香煎土豆的做法步骤 1：500克土豆清洗干净，煮半小时的样子。(我做得是两人份，用不了那么多，但是觉得煮多点，下次就省事了) 2：半小时后，关火。焖十分钟再捞土豆。把土豆放到冷水里，五分钟后，去皮，切片。这时候的土豆皮很好去除，用小刀一刮，薄薄的皮立刻就掉了。 3：洋葱一个，切好，如图。 4：平底锅或者炒锅放油，油热后，放入土豆。不要那么快翻转，否则片状...
炒嫩胡豆十大家常做法
嫩姜炒扁豆 主料 扁豆140克；嫩姜45克； 辅料 生抽适量；盐适量；鸡精适量； 嫩姜炒扁豆的做法步骤 1：材料：扁豆、嫩姜（已清洗） 2：将扁豆摘洗干净。 3：放在案板上切开，待用。 4：将已清洗的嫩姜放在案板上切成片，待用。 5：烧锅倒油烧热，下入切好的扁豆翻炒翻炒。 6：接着，合入切好的嫩姜翻炒一下。 7：然后，加适量的清水。 8：翻炒翻炒至扁豆熟软。 9：最后，加适量的生抽 10：加适量的盐。 11：加适量的鸡精...
糯米枣泥糕正宗做法,最正宗的做法
糯米枣 主料 红枣15个；糯米粉3汤匙； 辅料 白糖1.5勺；熟芝麻0.5勺； 糯米枣的做法步骤 1：红枣泡半小时，洗净 2：把枣核去掉 3：糯米粉加温水和成面团 4：把糯米团分成一小份一小份的，塞进红枣里 5：上锅蒸十分钟 6：糖加五汤匙水烧开变稠加糯米枣翻炒均匀，盛出撒少许芝麻即可 糯米蜜枣糕 主料 糯米200g； 辅料 红糖适量；蜜枣100g； 糯米蜜枣糕的做法步骤 1：糯米提前泡一晚上。 2：放入锅里，...
最简单的蛋炒饭怎么炒
食材准备 主料 米饭：最好使用隔夜饭，颗粒分明更容易炒出好的口感。新鲜煮好的米饭水分较多，不易炒散。 鸡蛋：2-3个，根据个人口味调整。 配料 葱：1根，切成葱花。 胡萝卜：1小根，切成小丁（可选）。 豌豆：适量（可选）。 火腿肠：适量，切丁（可选）。 青豆：适量（可选）。 调料 盐：适量，调味。 生抽：1-2勺，增鲜提味。 黑胡椒粉：适量，增加香气（可选）。 油：植物油或黄油。 烹饪步骤 准备米饭 确保米饭是隔夜的，这样...
红糖凉粉的家常做法,配料有哪些
红豆凉粉 主料 红豆150克；冰糖50克；开水1100ML； 辅料 白凉粉50克；冷水150ML； 红豆凉粉的做法步骤 1：食材。 2：红豆挑选好洗净。 3：加入锅里，烧开后，换去水。 4：加入高压锅压15分钟。选的排骨键。 5：用150ML冷水将白凉粉和开。 6：煮熟的红豆连汤约1100ML。加入汤锅里，水不够再添一点。加入冰糖煮化。 7：加入和开的白凉粉。边倒入边搅动。 8：全部倒入后煮开后，倒在容器里，去沫。 9：凉透...
蒜苗煎鸡肉怎么做最好吃,食谱大全
蒜苗炒鸡肉 主料 熟鸡肉或生鸡肉，500g； 辅料 姜适量；芹菜适量；葱适量；蒜适量； 调料 酱油适量 盐适量 蒜苗炒鸡肉的做法步骤 1：白切鸡一只，吃剩一半。农家鸡，皮黄肉紧，味道正宗。 2：葱，蒜苗，芹菜，都有。 3：葱叶，蒜叶，芹菜叶，放一个框里。 4：葱白，蒜苗梗，芹菜梗，放同一个碗里。 5：姜蒜剁碎。 6：热锅热油，爆香葱蒜。 7：鸡肉倒进去翻炒，倒酱油和盐。 8：再翻炒几下，倒葱白、芹菜梗、蒜苗梗，翻炒均...
韭菜蛋饼怎么做最好吃,正确做法
韭菜鸡蛋饼 主料 鸡蛋100g；面粉150g； 辅料 韭菜30g； 配料 盐适量 油适量 胡椒粉适量 韭菜鸡蛋饼的做法步骤 1：韭菜切碎 2：鸡蛋加入装面粉的容器中 3：加入适量的水、盐和胡椒粉，搅拌均匀 4：加入韭菜，再加入适量的油，搅拌均匀 5：平底锅水烧干后，倒入一勺面糊，摊平。 6：煎至两面金黄即可 韭菜鸡蛋饼 主料 高筋面粉适量(水油面)；韭菜适量；鸡蛋适量； 辅料 料酒适量；盐适量； 韭菜鸡...
笋干炖丝瓜的家常做法,10种好吃的做法
笋干粉丝汤 主料 笋干120g； 辅料 粉丝适量； 调料 色拉油50G 生抽适量 盐适量 笋干粉丝汤的做法步骤 1：先把笋干提前浸泡一夜。 2：然后把笋干切成细条状。 3：清洗干净后，放入到高压锅煮熟。 4：把红薯粉丝清洗一下，备用。 5：热锅下油。 6：放入煮熟的笋干煸炒一会。 7：放入红薯粉丝。 8：淋入适量的生抽调色。 9：加入适量的清水，加盖焖煮一会。 10：加入适量的盐调味，最后出锅。 丝瓜豆干...
雪菜豆干怎么做才好吃,10种好吃做法
雪菜毛豆米 主料 毛豆米200克；雪菜100克； 辅料 红辣椒1个； 配料 大蒜适量 油适量 盐适量 雪菜毛豆米的做法步骤 1：准备好原材料； 2：烧锅水，加入几滴油和适量的盐； 3：下入毛豆米煮上几分钟，毛豆米九成熟时倒出来沥干水分； 4：烧热锅，放少许油，下入红辣椒和蒜末煸炒； 5：煸炒出香味后下入雪菜翻炒； 6：翻炒几下后下入焯过水的毛豆米； 7：加入盐翻炒均匀即可； 8：装入碗中。 小窍门 1.提前将毛...