美式棉花糖的做法,十种好吃的做法
自制棉花糖 主料 蛋白40克；砂糖120克；吉利丁10克；水40克；玉米淀粉300克； 辅料 色素0.01克； 自制棉花糖的做法步骤 1：玉米淀粉小火炒熟 2：倒在平底烤盘上铺平 3：用鸡蛋比较圆的那边印出凹洞备用 4：吉利丁片用冰水泡软去水淋干备用 5：40克的蛋白用抵挡打出泡加入三分一的糖 6：继续加入糖继续打，把糖把糖加完！分三次加入 7：打至干性发泡拿起来有直立三角 8：120糖加40克水加热至118度加入淋干的吉利丁...
酸辣洋葱怎么做,食谱大全
尖辣椒炒洋葱 主料 猪肉150克；尖辣椒100克；洋葱1个； 辅料 水淀粉适量； 调料 油15克 盐6克 生抽15克 尖辣椒炒洋葱的做法步骤 1：主辅料：尖辣椒、洋葱、猪肉。 2：把猪肉洗净切片。 3：加水淀粉轻轻抓匀上浆，加少许油拌匀。 4：把尖辣椒洗净去蒂切块。 5：洋葱去皮洗净切片。 6：热油，放入肉片滑炒至熟。 7：盛入碗中备用。 8：锅留底油，放入辣椒翻炒，加生抽调色提味。 9：放入洋葱翻炒均匀，加盐调...
泡椒板筋怎么做才好吃,十种好吃的做法
香辣牛板筋 主料 牛板筋半斤；洋葱半个；香菜适量； 辅料 辣椒面适量；鸡精适量；花椒适量；白芝麻适量；孜然适量；五香粉适量； 香辣牛板筋的做法步骤 1：牛板筋半斤切片，放在凉水里浸泡。凉水可以使多于的油脂沉淀并且漂浮在水面上层，不喜欢太油的可以倒掉。如果你是买的生板筋，那就用高压锅压30分钟，如果牙口不好可以多压10分钟。压的时候千万不要放盐，千万不要放盐，千万不要放盐，因为盐可以让板筋更加劲华，永远煮不烂。 2：半个洋葱切好。如果你嫌弃...
酥炸罗非鱼十大做法大全,怎样做最好吃
红烧罗非鱼 主料 罗非鱼一条； 辅料 料酒适量；葱姜蒜适量；生抽适量；大料2瓣；糖2勺；盐1勺；老抽少许；醋适量；干辣椒1个；枸杞2g；豆瓣酱1勺； 红烧罗非鱼的做法步骤 1：罗非鱼拾掇干净，裹一层蛋液。 2：热锅温油下姜片炸一下。 3：下罗非鱼，双面煎至金黄，取出。 4：油锅里留底油，炸一下其他干性配料。 5：再倒入煎好的鱼。 6：依次倒入醋 7：倒入生抽 8：倒入料酒 9：倒入老抽调色 10：加热水后再依次加入盐、糖、...
酱汁排骨家常做法,配料有哪些
蜜汁排骨 主料 排骨500克； 辅料 葱适量；姜适量；蒜适量；八角适量；蜂蜜适量；盐适量； 蜜汁排骨的做法步骤 1：洗净放锅焯水，去掉血腥，捞出沥干 2：加入葱姜蒜，八角，蜂，腌入味 3：腌一个小时后，放烤盘，刷上一层蜜，烤箱先预热五分钟 4：烤半小时，中途翻面再刷上一次蜂蜜 5：完工， 酱排骨 主料 排骨1.5斤； 辅料 葱姜蒜适量；香叶2片；桂皮1块；八角2个；白寇1个；草果2个；白芷1个；六必居黄酱3勺；小茴香1...
爆炒通菜十大做法大全,最好吃的十种做法
爆炒生菜 主料 生菜800克； 辅料 油10克；盐6克；花椒5克；干辣椒5个；白糖2克； 爆炒生菜的做法步骤 1：把生菜洗净，撕成块状，沥净水分 2：把干辣椒洗净，切段 3：热锅凉油，放入花椒、干辣椒，小火炒香 4：放入沥净水分的生菜 5：旺火快速翻炒 6：炒制生菜塌秧脱水，滗出多余的水分 7：加盐、白糖调味 8：翻炒均匀，即可关火 9：出锅装盘，即可上桌品味。 小窍门 1、炒制干辣椒、花椒时一定要用小火，防止炒糊。2、...
儿童寿司怎么做才好吃,十种做法
儿童饭团 主料 米饭适量；胡萝卜粒适量；自制肉松适量；紫菜适量； 辅料 寿司醋适量； 儿童饭团的做法步骤 1：煮好的米饭，拌入适量寿司醋。 2：胡萝卜拌入米饭中。 3：米饭装入饭团模中，中间了加入肉松，再压一层饭，压紧。 4：包上紫菜，可以吃了！ 5：要是饭团用锅煎一下，上面刷酱油加糖的调和酱油在煎得稍金黄的面上，两面稍煎一下。 6：这样就是日式烤饭团啦！(≧▽≦)好好吃！ 小窍门 可以根据自己口味加入喜欢的食材。 儿童营...
豌豆烧鸡十大做法大全,食谱大全
豌豆 主料 豌豆200g； 辅料 猪肉100g；胡萝卜2/3条；蒜3瓣；酱油8g；盐2g；食用油8g； 豌豆的做法步骤 1：把豌豆放锅里煮一下，大概1分钟，然后把水过滤掉待用。 2：把五花肉和胡萝卜切成丁，蒜拍碎。 3：锅里放油。 4：油温后把猪肉放进去翻炒。 5：待猪肉有点金黄时放入蒜。 6：待蒜和肉都金黄时，调至中小火，放入酱油，快速翻炒。 7：接着马上放入胡萝卜和豌豆翻炒，火调至中大火，翻炒一分钟。 8：豌豆翻炒完放水，...
秋葵炒皮蛋怎么做才好吃,最正宗的做法
秋葵炒蛋 主料 秋葵12只；鸡蛋2只； 调料 食用油1勺 食盐适量 生抽1匙 秋葵炒蛋的做法步骤 1：秋葵切掉头上的蒂，洗净沥干水份。 2：将秋葵切成五角星行，也就是直接切片。 3：碗中打入鸡蛋。 4：将鸡蛋打散打匀。 5：热锅热油倒入蛋液，快速炒散。 6：放入切好的秋葵加食盐翻炒均匀。 7：加少许清水翻炒至秋葵变黏。 8：可以拉丝的黏，调入生抽炒匀即可。 9：装盘即可。 秋葵炒蛋 主料 秋葵300克；鸡蛋...
黄金炸糕怎么做最好吃,最好吃的十种做法
黄金炸鸡排 主料 鸡脯肉适量；淀粉适量；鸡蛋适量；面包糠适量； 辅料 料酒适量；白胡椒适量；盐适量；油适量；黑胡椒适量；蕃茄酱适量； 黄金炸鸡排的做法步骤 1：将鸡脯肉清洗干净。 2：把肉从中间平剖成两半。 3：用刀背轻轻将肉敲松。 4：把肉放进盆里，加入料酒，白胡椒和盐腌制15分钟。 5：准备好淀粉，鸡蛋液，面包糠，起锅烧油。 6：将鸡脯肉裹一层淀粉。 7：然后沾上鸡蛋液。 8：最后均匀裹上面包糠。 9：待油温5成热时下锅...