蒜香冬瓜怎么做才好吃,食谱大全
蒜仔烧冬瓜 主料 冬瓜一块；大蒜数瓣； 辅料 酱油适量；盐适量；蚝油一大勺； 蒜仔烧冬瓜的做法步骤 1：冬瓜一块，去皮去瓤，洗净 2：切成块 3：热锅凉油，去皮大蒜入锅，小火 4：煸炒至蒜略微焦黄 5：放入冬瓜块，翻炒 6：冬瓜块表面略焦 7：放入少量酱油、盐 8：继续翻炒均匀，可盖盖焖一分钟，出锅前倒蚝油，翻炒均匀 9：出锅，装盘 小窍门 1.蒜仔可适量多放些，不要煸糊，焦黄恰恰好；2.蚝油可以调味，不放蚝油也可。...
清炒蜜豆家常做法,十种好吃的做法
清炒扁豆 主料 扁豆200克； 辅料 盐适量；味精适量； 清炒扁豆的做法步骤 1：食材：扁豆（已摘洗） 2：烧锅倒油烧热，下入已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。 3：接着，加适量的清水。 4：翻炒翻炒至熟。 5：然后，加适量的盐。 6：加适量的味精。 7：调味炒匀，即可。 炒哦蜜豆 主料 哦蜜豆500克；蒜苗2根； 辅料 豆瓣酱1勺； 炒哦蜜豆的做法步骤 1：备好食材 2：锅中倒油炒姜蒜 3：加豆炒香 4：加豆瓣酱...
红豆汤的做法大全,红豆汤的做法和配料
红豆年糕汤 主料 红豆100g； 辅料 年糕50g； 配料 冰糖适量 红豆年糕汤的做法步骤 1：准备材料 2：把红豆清洗干净 3：红豆泡水【这个泡了一晚上 4：将红豆熬成红豆汤 5：再加入年糕煮至入味 6：根据自己的口味加入适量的冰糖 小窍门 1.红豆最好提前泡好，要不然也可以用高压锅把红豆先煮成红豆汤。2.体寒者可以加姜片，冰糖换成红糖来煮。3.燥热者少吃。 红豆汤圆 主料 糯米粉250g；白芝麻100g...
肉烧丝瓜十大做法
红烧肉炒丝瓜 主料 丝瓜1根；红烧肉适量； 辅料 白醋1勺； 调料 葱姜蒜适量 红辣椒适量 盐适量 红烧肉炒丝瓜的做法步骤 1：准备半碗凉水，加1小勺白醋在水中。丝瓜去皮，切滚刀块放入水中浸泡防止氧化。 2：红烧肉块改刀切成两半，葱姜蒜，红辣椒适量。 3：锅中水开放入丝瓜氽烫一下。 4：热锅冷油，油不要太多。炸香几粒花椒，放入葱姜蒜，红辣椒爆香。 5：下红烧肉炒出油脂。如油脂过多，可以倒出来一些。 6：下丝瓜块翻炒，加...
豆腐辣条的做法大全,十种好吃做法
麻辣土豆条 主料 土豆2个；小红辣椒4个；姜2片；大蒜4瓣；八角1个；小葱1棵；香菜1棵； 辅料 花椒1茶匙；生抽1汤匙；盐适量；孜然粉适量；鸡精适量；白糖1/4茶匙； 麻辣土豆条的做法步骤 1：准备原料。 2：土豆切粗条、蒜切片、辣椒切小段、小葱香菜切碎。 3：土豆焯水1分钟左右捞出控尽水分。 4：炒锅加入比平时炒菜多一倍的油，中小火烧7—8成热下入土豆条，见至表面微黄，盛出备用。 5：炒锅留少许底油，中小火放入花椒、八角、红辣椒...
厨房 这样装修男人天天回家吃饭！
一般人都会在厨房放置电冰霜、微波炉等家用电器，所以要多预留些插孔，且均需安装漏电装置。 另外，厨房内灯光要足够，而照出来的灯光必须是白色的，否则会影响颜色判断，以至食物是否做熟也辨不出来。同时要避免灯光产生阴影，所以不适宜使用射灯. 还需要注意的是，放置冰箱的不宜靠近灶台，因为后者经常会产生热量，而且又是污染源，这将影响冰箱内的温度。同时，冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因溅出来的水而导致冰箱漏电。 除此之外，灶台与洗菜池的距离不宜太远或...
一盘蚝油生菜的热量
本文目录一览 1、一盘蚝油生菜的热量是多少大卡 2、一份酸辣土豆丝的热量 蚝油生菜是一道经典的中式菜肴，以蚝油为主要调料，搭配清爽的生菜，口感鲜嫩，味道醇香。虽然蚝油生菜看似简单，但它所提供的营养价值却是不容忽视的。 就热量而言，一盘蚝油生菜的热量相对较低。生菜本身是一种低热量食材，富含纤维和水分，有助于增加饱腹感，减少摄入的总热量。而蚝油作为调味料，只需少量使用，因此对整道菜的热量贡献也是有限的。一盘蚝油生菜的热量大约在100...
黄焖鸭怎么做,黄焖鸭最正宗的做法
酱焖鸭 主料 鸭肉500g； 辅料 盐5g；生抽10ml；陈醋8ml；香菜3g；八角5g；香叶3g；白砂糖15g；大蒜5g；姜5g； 酱焖鸭的做法步骤 1：鸭肉清洗干净后备用。 2：准备好花椒，香叶，姜蒜。 3：碗中加入适量糖，酱油陈醋水调成一碗汁。 4：锅中放油，把鸭肉放进去煎。 5：煎制一面上色变黄后翻面，把两面都煎一煎。 6：加入适量料酒。 7：加入花椒香叶姜蒜。 8：把之前调好的那碗汁倒入锅中。 9：盖上锅盖，中火煮...
咖啡泡芙十大做法大全,10种做法
泡芙 主料 黄油50g；清水100；低筋粉60；鸡蛋3个；盐4分之一小勺； 辅料 动物性奶油100g；细砂糖10g； 泡芙的做法步骤 1：将黄油室温软化，切块，锅里放水，盐，黄油。用中小火煮至黄油化成液态，周边起小泡清水沸腾。 2：马上离火，立即加入低筋粉，用木铲划圈搅拌，使面粉均匀地烫到，变成面团。新开小火，加热面团除去水分，用木铲翻动，4-5分钟就好。 3：将面团放不锈钢盆里，摊开散热至不烫手，不热，将3个鸡蛋打散，分次数加入蛋液（...
什锦肉蛋卷怎么做才好吃,十种好吃的做法
什锦五花肉卷 主料 五花肉500克；胡萝卜丝20克；莴笋丝20克；生抽2勺；白糖1勺；胡椒粉1/2勺；香油1/2勺； 辅料 陈醋1勺； 什锦五花肉卷的做法步骤 1：准备好主材料五花肉。 2：锅中入水，放入洗净的五花肉盖上锅盖，将肉煮至用筷子能插入就可以捞出冷却。 3：准备好各20克的红萝卜丝和莴笋丝。（原方子是生的，本人做是烫熟的） 4：将肉切成薄片。 5：取适量笋丝萝卜丝放在肉片上。卷紧用牙签固定住。 6：全部卷好后摆入盘中。...