火龙果干家常做法
火龙果果冻 主料 红心火龙果1个;白心火龙果1个; 辅料 白凉粉50g;白砂糖20g;柠檬1个;纯净水500ml; 火龙果果冻的做法步骤 1:取适量红心,白心火龙果,切小丁备用。 2:火龙果皮洗干净后削去外皮,只要中间的部分。 3:锅中加入水,火龙果皮大火煮开 4:煮开后下入白凉粉和白砂糖,搅拌至融化。 5:取一个柠檬切开,挤入适量柠檬汁,调解一下酸甜度。 6:汤汁过滤一下,放入火龙果丁,倒入保鲜盒,放入冰箱冷藏至凝固。 7:凝...
火龙果果冻 主料 红心火龙果1个;白心火龙果1个; 辅料 白凉粉50g;白砂糖20g;柠檬1个;纯净水500ml; 火龙果果冻的做法步骤 1:取适量红心,白心火龙果,切小丁备用。 2:火龙果皮洗干净后削去外皮,只要中间的部分。 3:锅中加入水,火龙果皮大火煮开 4:煮开后下入白凉粉和白砂糖,搅拌至融化。 5:取一个柠檬切开,挤入适量柠檬汁,调解一下酸甜度。 6:汤汁过滤一下,放入火龙果丁,倒入保鲜盒,放入冰箱冷藏至凝固。 7:凝...
木须肉 主料 木耳10克;猪肉25克;鸡蛋两个; 辅料 葱适量;姜适量;酱油适量;淀粉适量; 木须肉的做法步骤 1:准备好材料 2:把淀粉、耗油、酱油倒入切好的猪肉里面 3:顺时针搅拌均匀 4:打好鸡蛋 5:锅中油烧开放入鸡蛋,鸡蛋炒的嫩嫩的,盛出 6:重新放入油,油开后加入肉 7:炒至7分熟加入葱、姜继续翻炒 8:炒香后加入木耳 9:炒匀后加入鸡蛋,重新翻炒 10:鸡蛋本身就已经炒熟了,所以均匀就可以出锅了 11:家常...
腐乳中翅 主料 中翅10只;腐乳2块; 辅料 腐乳汁1大匙;姜适量;小葱适量;洋葱适量;老抽适量;料酒适量;精盐适量;食用油适量; 腐乳中翅的做法步骤 1:鸡中翅洗净。 2:加入洋葱丁和料酒腌制一会。 3:切好姜和小葱末、备好腐乳。 4:锅里入油,炒香姜和小葱。 5:加入中翅煎制。 6:把中翅煎制两面微黄。 7:加入适量开水、老抽、腐乳、和腐乳汁,烧开后转小火焖至熟透。 8:加入葱花收汁。 9:装碟。 小窍门 1、腐乳有...
学生在用人单位表前驻足观看 红网怀化站4月1日讯 3月31日,怀化医学高等专科学校2013届毕业生供需见面会、怀化市2013年医卫人才招聘会在怀化医专举行。当天共有273家用人单位参会,其中还有来自新疆的用人单位。记者采访发现,不少求职者还是倾向于选择县级以上的医疗机构就业,一方面是考虑待遇,一方面也是考虑对自己以后的发展有利。 据了解,在当天的大型招聘会之前,已经有多家用人机构在怀化医专举行过专场招聘会,如中山大学附属第六医院、彭水县卫生...
荞麦凉面 主料 荞麦面250克; 辅料 盐适量;老抽适量;生抽适量;蚝油适量;醋适量;辣椒酱适量; 荞麦凉面的做法步骤 1:荞麦面250克 2:花生 3:花生碾碎 4:水开荞麦面下锅 5:煮熟后捞出过凉水 6:沥干拌上熟油 7:小锅烧调料,老抽,生抽,蚝油加辣椒酱盐鸡精再加适量水烧开最后加醋。 8:烧好的调料倒出入冰箱冷藏。 9:吃的时候加碎花生和调料再加点香菜,特别爽口。 荞麦牛肉面 主料 荞麦挂面150克;鸡蛋...
黄金年糕 主料 年糕适量;面包糠适量; 辅料 沙拉酱适量;番茄酱适量;鸡蛋1个;生粉适量; 黄金年糕的做法步骤 1:准备材料 2:年糕先裹住面粉在裹着鸡蛋最后是面包糠 3:下油锅炸成金黄色注意火小点 4:成品 黄金糕 主料 椰子1个;椰子粉20g;鸡蛋2个;木薯粉140g;砂糖110g; 辅料 酵母4g;黄油15g;清水15g; 黄金糕的做法步骤 1:选择青色的椰子,里面的水会比较多,把椰子水倒出来 2:破开之后用...
无面筋免洗面版自制凉皮 主料 凉开水390g;高粉200g; 辅料 八角少许;油(刷盘底)适量;花椒适量;胡萝卜丝适量;蒜末适量;香菜适量;花椒油适量;陈醋适量;油泼辣子适量;盐适量;黄瓜丝适量;辣椒油适量; 自制凉皮的做法步骤 1:高粉加入2/3的凉开水,用打蛋器用力快速搅拌,时间约3-5分钟至水与面粉融合成粘稠筋道的面糊。 2:搅拌至面糊滴落还有纹理,接着分5-6次慢慢加入剩下的1/3凉开水,没加一次水都要充分搅匀面糊。 3:全部凉...
蒸鮰鱼肉 主料 鮰鱼1条; 辅料 油适量;盐少许;胡椒粉3克;蒸鱼鼓汁15克;蒸花少许; 蒸鮰鱼肉的做法步骤 1:鮰鱼宰杀干净,取肉。 2:鱼肉隔5公分片一斜刀,洒上少许盐、木茨粉、胡椒粉抹匀,淋上适量油腌制备用。 3:蒸锅加入适量水放上蒸架把水煮开,把鱼摊上,盖上盖大火蒸约7分钟,刚熟即可取出。 4:盘中倒入蒸鱼豉汁,放上鱼肉,洒上胡椒粉、葱花,淋上滚油便0k。 脆炸鱼块 主料 龙利鱼适量;葱姜适量;面粉100克;淀粉20...
中国福面包 主料 易小焙原味面包粉260克;牛奶160克;酵母3.5克;白糖30克;黄油30克; 辅料 蛋液少许(表面刷); 中国福面包的做法步骤 1:全部面包材料准备好 2:先将牛奶和白糖入厨师机桶中,再倒入面粉和酵母 3:启动揉面档,待面团成型后,加入软化的黄油,继续揉 4:面团能轻拉出这样的薄膜来,揉面结束 5:将面团收圆放在桶中,盖上盖子蒙上湿布,在温暖湿润处进行基础发酵 6:待面团是原来的2.5倍大小时,手指在面团顶部戳...
土豆烧冬瓜 主料 土豆一个;冬瓜一块; 辅料 香菜适量;大葱适量;虾皮适量;肥肉适量; 调料 酱油适量 盐适量 油适量 土豆烧冬瓜的做法步骤 1:备好材料,冬瓜土豆切好,大葱,肥肉适量。 2:锅里热油爆香大葱,倒入肥肉炒出香味。 3:加入土豆大火翻炒均匀。 4:半分钟后加入冬瓜虾皮,盐,酱油,翻炒均匀。 5:加适量水大火烧开,转小火煮10分钟。 6:土豆软烂后大火收汁即可撒上香菜即可。 小南瓜炖土豆 主料 小...