春卷馒头十大做法大全,10种做法
豆渣馒头卷 主料 面粉160克;豆渣135克;干酵母1/2小勺; 辅料 油少许; 豆渣馒头卷的做法步骤 1:用料 2:将所有材料倒入大碗 3:揉成团 4:放入面包机 5:选择菜单11:IMIX程序,默认时间为20分钟 6:搅拌结束 7:取出面团,揉圆,放入大碗 8:放在温暖处,待面团发酵长大 9:取出,擀成长方形的片 10:表面刷少许油 11:卷起 12:切成均等的5段 13:摆入蒸屉,饧发30-40分钟 14:面...
豆渣馒头卷 主料 面粉160克;豆渣135克;干酵母1/2小勺; 辅料 油少许; 豆渣馒头卷的做法步骤 1:用料 2:将所有材料倒入大碗 3:揉成团 4:放入面包机 5:选择菜单11:IMIX程序,默认时间为20分钟 6:搅拌结束 7:取出面团,揉圆,放入大碗 8:放在温暖处,待面团发酵长大 9:取出,擀成长方形的片 10:表面刷少许油 11:卷起 12:切成均等的5段 13:摆入蒸屉,饧发30-40分钟 14:面...
菱角烧排骨 主料 排骨400克;菱角400克; 辅料 冰糖适量;姜片适量;桂皮适量;八角适量;香叶适量;草果适量;料酒适量;油适量;盐适量; 菱角烧排骨的做法步骤 1:准备好原材料; 2:锅中放入少量的油,下入冰糖小火翻炒; 3:翻炒到冰糖完全融化,成细小棕黄色气泡; 4:下入排骨翻炒直至其上色; 5:再下入姜片、桂皮、八角、桂皮和草果等大料一起翻炒几下; 6:再加入适量的料酒和水,大火煮开,加盖焖煮十五分钟; 7:下入菱角,翻...
海鲜意面 主料 北极甜虾300克;意面150克;蛤蜊200克;西红柿一个; 辅料 橄榄油适量;盐适量;洋葱1/4;蒜5瓣;黑胡椒适量;龙舌兰酒10ml; 海鲜意面的做法步骤 1:准备材料,蛤蜊洗净即可,买的是已吐过沙的; 2:西红柿去皮,切碎丁,洋葱洗净切碎末,蒜3拌切碎末,2瓣用刀压扁; 3:北极甜虾是熟的,但是冷冻的,用开水烫一下,沥掉水分; 4:锅里放适量的橄榄油,温热后放入蒜、洋葱碎翻炒; 5:炒出香味后,放入西红柿翻炒;...
棒棒鸡排 主料 鸡胸肉350克;面包糠1碗; 辅料 大蒜6瓣;生抽2茶匙;玉米淀粉适量;鸡蛋1个;料酒2茶匙;蚝油2茶匙;姜粉3克;白胡椒粉3克;竹签14根; 棒棒鸡排的做法步骤 1:准备食材,鸡胸肉、生抽、蚝油、大蒜、白胡椒粉、姜粉、料酒。 2:鸡小胸从中间一片为二,用刀背轻轻砸一遍,轻砸一遍是为了让鸡胸肉更松软。 3:处理好的鸡肉放入容器中,加入切好的蒜末、蚝油、生抽、料酒、少许姜粉、白胡椒粉等调料。 4:加入所有调料后抓匀,腌渍...
另外,按时服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。锌有很多的作用,能提高智力,而且和维生素A搭配时,还可促进维生素A的代谢,视觉功能和皮肤健康。 如何补充营养素:维生素C以水果中含量较高,青椒中也含量颇高;蔬菜,特别是胡萝卜等含维生素E较高;锌元素则主要存在于海产品、动物内脏中。如因年龄增长带来了视力问题,可在医生指导下,考虑每日服用500毫克维生素C、400国际单位的维生素E,15毫克胡萝卜素,80毫克锌以及2毫...
椰蓉紫薯牛奶小方 主料 紫薯150g;牛奶200ml; 辅料 淀粉35g;绵白糖30g;椰蓉15g; 椰蓉紫薯牛奶小方的做法步骤 1:首先我们要准备好制作这道【椰蓉紫薯牛奶小方】需要用到的所有食材:准备好小紫薯3个,牛奶200ml,用厨房秤称好淀粉35g、绵白糖30g和椰蓉15g。先把紫薯去皮洗干净,然后放到案板上用刀切成薄片,装入盘中放在笼屉上上锅蒸熟,蒸到用筷子一扎就透就可以了。 2:取出蒸熟的紫薯放入碗中,用勺子碾压成紫薯泥,碗中加...
肉香茄盒 主料 猪肉馅适量;茄子适量; 辅料 葱少许;姜适量;蚝油少许;鸡蛋1个;淀粉适量;生抽少许; 肉香茄盒的做法步骤 1:我自己绞的肉馅,放入蚝油、生抽、葱姜末,蚝油鲜味足够不需要格外再加味精,一起顺时针搅拌上劲,放一旁备用 2:茄子切片,一刀断一刀连再一刀断,不形象的话看后面,一目了然 3:把肉馅塞到切好的茄子里 4:裹层淀粉 5:放蛋液里滚一下,取出来再放淀粉里滚一下 6:电饼档刷一层薄薄的油,放入茄盒,上下加热3分钟,...
爆炒腰花 主料 猪腰2个;洋葱1个;青辣椒2个;干辣椒丝20条;生姜1块;淀粉2汤匙;鸡汤2勺; 辅料 食用油2勺;食用盐1茶匙;黄酒1勺;酱油1勺; 爆炒腰花的做法步骤 1:将猪腰清洗干净,待用。 2:将一颗洋葱和两个青辣椒清洗干净后,切成块状(如上图)待用。 3:将猪腰片成花状,然后切成块状,如上图形状,然后先后加入生姜末、干辣椒丝、淀粉、黄酒,搅拌均匀,进行腌制。 4:先将炒锅预热,然后倒入食用油,等油热了以后,加入切好的洋葱和...
美食点评:这道菜用油菜、鸡蛋清相配,加入调料,通过烹饪,使菜肴清淡味美,营养丰富,既可满足人体生理需要,又是减肥的理想菜肴。 1、将牛肉切成3厘米见方的块,土豆去皮切成滚刀块,胡萝卜洗净切成劈柴块,芹菜去叶切段,大葱切瓣,姜切块拍松备用; 2、勺加宽油,上火烧至六七成热,将牛肉和土豆分别炸至变色捞出,炒勺内留底油,用大葱、姜块炝锅; 3、下入牛肉,烹绍酒加酱油、白糖、添汤,旺火烧沸,移小火慢烧至酥烂时,入土豆、胡萝卜,加精盐、味精,找...
滑蛋虾仁 主料 鸡蛋3个;碗豆一把;虾仁250克; 辅料 生粉8克;胡椒粉少许;葱二根;盐4克;黄酒少许;牛奶1勺; 滑蛋虾仁的做法步骤 1:准备材料 2:虾仁中加入2克盐,黄酒和胡椒粉少许,用手抓到发粘 3:捞出虾仁,把黑水倒掉 4:加入生粉搅拌均匀待用 5:鸡蛋中加1克盐,一勺牛奶搅拌均匀 6:锅内放入水加1克盐烧开放入碗豆煮熟 7:锅内加油大火烧至五成热放入虾仁翻炒 8:炒至虾仁变红就可以了 9:加入鸡蛋,等鸡蛋凝固时...