甜辣白菜的做法大全
辣白菜 主料 白菜适量； 辅料 葱适量；蒜适量；干辣椒适量； 调料 盐适量 油适量 酱油适量 蚝油适量 糖适量 醋适量 淀粉适量 辣白菜的做法步骤 1：白菜洗净沥干水分。 2：切好葱蒜。 3：碗里加入盐，酱油，蚝油，糖，醋，淀粉，适量水拌匀。 4：锅里热油倒入蒜葱，辣椒炒香。 5：倒入白菜大火翻炒至软。 6：倒入调好的酱汁炒至入味浓稠即可。 7：装盘撒一些葱花。 辣白菜 主料 大白菜1颗；苹果1个；...
葱香豆干怎么做最好吃,十种好吃的做法
香葱饼干 主料 低筋粉300g；奶粉30g；盐5g；小苏打5g；酵母5g；玉米油30g； 辅料 水100g； 油酥面 低筋粉100g 猪油40g 盐5g 香葱饼干的做法步骤 1：主料材料加100g水混合拌匀。 2：揉成面团盖盖子发酵。 3：油酥面材料混合。猪油大概40g。多了少了看面团，只要能揉成面团就可以。 4：油酥面和好。 5：主料面团一发酵好了。 6：擀成薄片。 7：叠被子。 8：再叠。我叠了三次。 9：把...
梅菜炒肉十大做法,配料有哪些
梅菜扣肉 主料 五花肉1000克；梅菜1棵； 辅料 蒜头4个；酱油4茶匙；蜜糖1茶匙；十三香2茶匙；冰糖50克；盐5克；高汤10汤匙；蚝油2茶匙； 梅菜扣肉的做法步骤 1：食材处理:五花肉洗干净，放入开水中煮，大约三十分钟后捞出沥干水分，用叉子在猪皮表面戳洞，多戳一点，防止炸的时候猪皮爆裂，而且洞越多，后期烹煮时，猪皮才发得漂亮！梅菜洗净用清水浸泡去咸味，蒜头剁碎。 2：上色:用一个小碗，倒入酱油，蜜糖，调成酱汁，均匀地涂抹在猪肉表面，特...
蟹肉豆泥正宗做法,10种做法
梭子蟹土豆泥 主料 梭子蟹3只；土豆2个；韭菜50克； 辅料 盐1勺；姜5片； 梭子蟹土豆泥的做法步骤 1：梭子蟹清洗干净后扒开蟹子壳 2：将蟹肉从切开。 3：在蟹肉的切口处粘上少许淀粉， 4：锅底少许油将蟹肉稍微翻炒一下，加入姜片、 5：翻炒至蟹肉发红，2分钟左右即可。 6：土豆提前煮熟备用。将土豆切块后清水煮熟，放至不烫手的时候用手捏碎，同时保留一些小块，这样在喝汤的时候也可以吃到些小土豆块。 7：然后加入适量开水和土豆碎，...
杂果冰饮的家常做法,十种好吃的做法
彩色水果冰块饮 主料 黄桃1个；红芯火龙果1/2个；白芯火龙果1/2个；蓝莓适量；青提适量； 辅料 柠檬1片； 调料 雪碧1瓶 彩色水果冰块饮的做法步骤 1：青提要挑一些饱满小点的，蓝莓挑大个的，火龙果，黄桃切成青提一样大小的四方块备用，我的冰格是冰箱里自带的一个，一共15块的，所以动了好几次。 2：冰格中到入矿泉水，不要太满。 3：把水果粒放进去，放进冰箱冷冻，我忘记时间了。 4：冻好后取出，多的可以放进大保鲜盒里，多冻一些...
红香肠的做法大全,十种好吃的做法
香肠 主料 香肠3根； 辅料 清水适量； 香肠的做法步骤 1：这香肠在超市现买肉，现场代罐的；拿回来放至阴凉通风处吹干。 2：把吹干的香肠，清洗干净后放入锅中，加适量清水；过年咸货多，我就香肠和咸肉一块煮，省事呢。 3：大火煮后，转小火。 4：差不多20分钟左右香肠就能煮熟了。 5：取出香肠和咸肉放入碗中。 6：吃前切片就可以了。 小窍门 过年时一次性可以多煮几根放家里，來客人或是没菜时，拿一根切切就是一盘菜，方便又好吃，放几...
桂花豆腐做法大全
桂花杏仁豆腐 主料 琼脂5克；纯牛奶270ml；杏仁露240ml；砂糖30克； 辅料 糖桂花10克； 桂花杏仁豆腐的做法步骤 1：食材备用。 2：用温水把琼脂泡软备用。 3：纯牛奶倒入锅中，放入泡软的琼脂，用小火加热。不断搅拌至融化。 4：倒入整罐的杏仁露，并倒入砂糖。搅拌至融化。 5：融化好的液体。 6：为了口感更细腻，可用过滤网过滤溶液，放到容器中。过滤好之后的液体细腻且有光泽。晾凉后放入冰箱冷藏。 7：第二天早上，液体已经...
凉拌香芹怎么做好吃,10种好吃做法
凉拌芹香鸡珍 主料 鸡珍适量；芹菜适量； 辅料 姜4片；花椒30颗；自制蒜蓉2勺； 配料 盐适量 料酒3勺 生抽2勺 白糖1勺 老干妈香脆辣1勺 花椒粉1茶匙 芝麻油1茶匙 花椒油几滴 酱道虾酱辣椒1勺 海底捞麻辣香锅底料1茶匙 橄榄油2勺 凉拌芹香鸡珍的做法步骤 1：鸡珍仔细摘洗干静。 2：放入盐和料酒用力挤揉几分钟，挤出混浊的液体。 3：锅中放入花椒、姜片。 4：煮鸡珍同时将芹菜切丝备用。 5：捞出鸡...
自制莜面的家常做法,十种好吃的做法
莜面 主料 莜面500克； 辅料 开水600克； 莜面的做法步骤 1：莜面开水比例1:1 2：和好面后，用手动制面条器，压制成面条。 3：水开后，大火蒸四分钟。 小窍门 北方地区因气压不同，蒸莜面的时间不尽相同。内蒙古等海拔较高地区，蒸莜面时间为10-12分钟；北京及沿海低海拔地区，蒸莜面时间以4-5分钟为宜。 自制汤面 主料 香菜少许；蟹肉棒一根；骨汤适量；面条适量；水适量； 辅料 盐少许；味精少许；醋少许；酱油少...
蛋清饼干的家常做法,制作方法与配料
蛋黄饼干 主料 鸡蛋黄4个； 辅料 低筋面粉45g；糖10g；奶粉15g； 蛋黄饼干的做法步骤 1：1.蛋黄加糖打发至浓稠2.加入过筛的面粉和奶粉搅拌均匀3.装裱花袋挤在油纸上 2：烤箱预热120度，烤15分钟 3：1.蛋黄加糖打发至浓稠2.加入过筛的面粉和奶粉搅拌均匀3.装裱花袋挤在油纸上 4：1.蛋黄加糖打发至浓稠2.加入过筛的面粉和奶粉搅拌均匀3.装裱花袋挤在油纸上 蛋黄饼干 主料 蛋黄5个；低筋面粉180克；黄油80...