瓜片炒肉的家常做法
黄瓜炒肉片 主料 猪里脊肉适量;黄瓜适量; 辅料 蒜末适量;盐适量;酱油适量;鸡精适量;生粉适量; 黄瓜炒肉片的做法步骤 1:里脊肉切片,加盐生粉油抓匀。黄瓜用铁丝刷去表面白刺后洗净切片。蒜切末。 2:热锅凉油倒肉片中火炒至变色后,开大火倒蒜末炒香。 3:加适量酱油翻炒。 4:倒入切好的黄瓜片。 5:加适量盐和鸡精翻炒均匀。 6:盛出即可。 丝瓜炒肉片 主料 丝瓜两个;肉片适量; 辅料 辣椒适量; 调料 盐少...
黄瓜炒肉片 主料 猪里脊肉适量;黄瓜适量; 辅料 蒜末适量;盐适量;酱油适量;鸡精适量;生粉适量; 黄瓜炒肉片的做法步骤 1:里脊肉切片,加盐生粉油抓匀。黄瓜用铁丝刷去表面白刺后洗净切片。蒜切末。 2:热锅凉油倒肉片中火炒至变色后,开大火倒蒜末炒香。 3:加适量酱油翻炒。 4:倒入切好的黄瓜片。 5:加适量盐和鸡精翻炒均匀。 6:盛出即可。 丝瓜炒肉片 主料 丝瓜两个;肉片适量; 辅料 辣椒适量; 调料 盐少...
百财饺子 主料 金龙鱼河套雪花粉250克;清水127克;果蔬粉3克;猪肉馅300克;酸菜500克; 百财饺子的做法步骤 1:准备食材。 2:取200克金龙鱼河套雪花粉倒入揉面盆中加入100克清水。 3:揉成软硬适中的面团,盖上松弛一会。 4:再取50克金龙鱼河套雪花粉和3克果蔬粉,加入27克清水揉成软硬适中的面团。同样松弛一会。 5:这时候来调馅:猪肉馅加入生抽,料酒、盐,葱碎,姜粉、食用油搅拌均匀,酸菜丝洗干净切碎挤干水份放入搅拌均匀...
田园鸡蛋饼 主料 玉米适量;胡萝卜适量;葱花适量;鸡蛋2个; 辅料 盐少许; 田园鸡蛋饼的做法步骤 1:备好胡萝卜丁、玉米粒、葱花。 2:鸡蛋2个找散。 3:所有材料放一起,调入适量盐,搅匀。 4:锅内热油,倒入蛋液,摊开,小火煎。 5:煎完一面再煎另一面切块即可。 田园鸡翅 主料 鸡翅适量; 辅料 酷克壹佰奥尔良烤肉料适量;蜂蜜适量;罗勒少许;红椒丝适量;青椒丝适量;洋葱丝适量;西葫芦适量; 田园鸡翅的做法步骤...
本文目录一览 1、糖醋酥带鱼 2、香酥炸蘑菇 做油酥饼,一道让人垂涎欲滴的美食。这种饼干外酥内软,香甜可口,是人们喜爱的零食之一。而其中的关键,就是油酥饼酥脆剂的添加。 油酥饼酥脆剂的制作并不复杂,只需要准备一些简单的食材就可以了。需要准备面粉、白糖、动物油和少量的盐。将面粉和白糖混合在一起,然后加入适量的盐,搅拌均匀。将动物油放入锅中加热,待油热后,将油倒入面粉糖盐的混合物中,搅拌均匀,直至形成松散的面团。将面团用手揉成球状,...
四丝炒面 主料 面饼200克;猪肉100克;白菜100克;胡萝卜1根;洋葱1个; 辅料 油20克;蚝油15克;盐3克; 四丝炒面的做法步骤 1:主辅料:面饼、猪肉、白菜、胡萝卜、洋葱 2:把猪肉切丝。 3:胡萝卜和洋葱去皮洗净,切丝。 4:白菜洗净,切顶刀丝。 5:锅烧开水,放入面饼煮2分钟,捞出沥净水分备用。 6:热油,放入猪肉丝煸炒。 7:炒制肉丝发白,放入胡萝卜丝翻炒均匀。 8:加适量蚝油,炒匀。 9:放入白菜丝炒匀,...
汤圆 主料 糯米粉500克;老南瓜250克;紫薯250克;花生仁100克;草莓100克; 辅料 草莓酱50克;白砂糖150克;猪油20克; 汤圆的做法步骤 1:备:老南瓜,紫薯,糯米粉,花生仁,草莓,草莓酱,白砂糖 2:南瓜和紫薯去皮切成片,上蒸锅蒸15分钟,熟透放凉 3:花生仁慢火炒香脆,去衣,放两层保鲜袋中用菜瓜拍碎 4:花生碎加糖和猪油拌匀,放冰箱冷藏让其凝固后,搓成均匀的小球待用 5:草莓清洗后切小碎粒,加糖稍腌出水份后倒掉...
玉米笋炒辣子鸡 主料 新鲜鸡块250克;玉米笋150克; 辅料 干辣椒10克;蒜子10克;五角2克;料酒3匙;孜然粉1克;花椒粉1克;精细盐2克;鸡精1克;酱油1匙;醋1匙; 玉米笋炒辣子鸡的做法步骤 1:块放入干净的盆中,加入适量料酒,五角(掰成一瓣一瓣),孜然粉,花椒粉,黑胡椒粉,搅拌均匀,放置2小时入味。 2:将干辣椒剪成几大块,蒜子剥皮,玉米笋切块。 3:倒入适量淀粉,让鸡块更嫩滑。 4:在不粘锅中倒入适量油,放入蒜瓣和干辣椒...
芦笋小炒 主料 芦笋适量;黑木耳适量;豆腐干适量; 辅料 生抽适量;盐适量; 芦笋小炒的做法步骤 1:准备材料:芦笋。豆腐干 2:分别切条 3:黑木耳泡发 4:起锅,倒油,芦笋和豆腐干小炒片刻 5:放入黑木耳,倒水,盐,生抽,小煮片刻入味 6:装盘 炒芦笋 主料 芦笋适量;五花肉适量; 辅料 蒜适量;小米辣适量;一品鲜酱油适量;盐适量; 炒芦笋的做法步骤 1:清洗好芦笋,并切好 2:切好蒜瓣、小米辣 3:自制...
排骨 主料 排骨适量; 辅料 生抽适量;料酒适量;葱适量;姜适量;红糖适量;冰糖适量;盐适量;鸡精适量; 排骨的做法步骤 1:将排骨凉水入锅。放入葱姜。加入少许料酒。。锅开后。撇干净腥沫子。将排骨捞出。。 2:锅里放入冰糖,红糖。不停搅动熬化。防止火太大。一下熬糊~切记糖不可多放。。 3:把排骨放入锅里,让排骨都裹上糖浆。然后加入少许生抽。盐。和一小杯水。。然后放入电饭煲里。哪个时间长摁那个。 4:吼吼。。出锅喽~弟弟吃了一块又一块。...
番茄炒蛋 食材准备 番茄 2-3个 鸡蛋 3-4个 盐 适量 食用油 适量 葱 适量(可选) 做法步骤 准备食材:将番茄洗净切成小块,鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。 炒鸡蛋:锅中倒入适量食用油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋,炒至凝固后盛出备用。 炒番茄:在同一锅中再加入少许油,放入切好的番茄,炒至出汁。 混合调味:将炒好的鸡蛋倒入番茄中,翻炒均匀,最后根据口味调入盐,炒匀即可出锅。 小贴士 可以加入一些葱花增添香味。 番茄的酸甜...