素炒面疙瘩正宗做法,配料有哪些
疙瘩面 主料 面粉200克;鸡蛋2个(鸡蛋液80克左右);凉水160克; 辅料 葱适量; 调料 盐适量 鸡精适量 生抽适量 胡椒粉适量 香油适量 疙瘩面的做法步骤 1:面粉,鸡蛋和一点点盐放入大碗中。 2:加入凉水,搅拌均匀至无干粉。 3:起锅烧水。 4:水开后,用勺子一点一点勺入面糊(大小由自己喜欢),或用筷子一点一点拨入锅中也可以。 5:大火煮开,面疙瘩全部浮上就熟了,加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。 6:加入...
疙瘩面 主料 面粉200克;鸡蛋2个(鸡蛋液80克左右);凉水160克; 辅料 葱适量; 调料 盐适量 鸡精适量 生抽适量 胡椒粉适量 香油适量 疙瘩面的做法步骤 1:面粉,鸡蛋和一点点盐放入大碗中。 2:加入凉水,搅拌均匀至无干粉。 3:起锅烧水。 4:水开后,用勺子一点一点勺入面糊(大小由自己喜欢),或用筷子一点一点拨入锅中也可以。 5:大火煮开,面疙瘩全部浮上就熟了,加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。 6:加入...
鲜榨西瓜汁 主料 西瓜300g; 鲜榨西瓜汁的做法步骤 1:西瓜切块。 2:用刀把西瓜皮去掉。 3:准备好果汁机。 4:从投料口加入西瓜块。 5:榨出果汁。 6:倒入容器中即可。 7:成品图。 小窍门 没有原汁机可以用普通的果汁机。 手榨西瓜汁 主料 西瓜适量; 手榨西瓜汁的做法步骤 1:西瓜果肉挖出来,切小块,或直接用勺子挖到挤馅袋里。 2:装入尼龙挤馅袋。 3:戴上一次性乳胶手套,用力挤、捏装在袋子里的西...
草莓桑葚酱小餐包 主料 高筋面粉200克;低筋面粉50克;酵母3克;白糖20克;鸡蛋1个,50克;清水115克; 辅料 草莓桑葚酱适量; 草莓桑葚酱小餐包的做法步骤 1:除黄油外的所有面包材料入面包桶中 2:启动“和面”程序,揉成光滑面团时,加入软化的黄油,继续用面包机帮助揉面 3:揉到能拉出这样的大薄膜状态即可 4:可将面团取出,揉圆,放在大碗中,蒙上保鲜膜,置于温暖处进行基础发酵 5:当面团发至2.5倍大时,用中指蘸面粉,在面团...
面食,饺子、包子、面条、面片、刀削、拉面、红烧牛肉面、酸菜肉丝面、担担面,各种美食,他们的基础,都是面,有了一团软软糯糯的面,才能产出其他美食。 舀出一小碗水,往面粉一点点加水,要沿着不锈钢盆的边缘,一点点加水。“一点点”的意思是,水流的大小,类似于普通水瓶子的瓶口一半的流量,让水缓慢而均匀的流出来。我说清楚了吗? 在加水的过程中,不停的用手去揉搓面粉,所揉搓的单位越小越好。这个怎么理解――用中间的三个手指尖去揉,每次揉的越少,一位女士的推...
本文目录一览 1、烧茄子的方法 2、地三鲜的配菜 芒果布丁是一道美味可口的甜点,深受人们喜爱。它不仅口感丝滑细腻,而且还有着浓郁的芒果香味。我将与大家分享一下制作芒果布丁的配方。 我们需要准备以下食材:新鲜芒果2个,吉利丁粉10克,牛奶200毫升,砂糖适量,鲜奶油适量。 制作芒果布丁的第一步是准备芒果。将芒果削皮,去核,然后切成小块。将芒果放入搅拌机中,搅拌成细腻的芒果泥。如果你喜欢带有纤维的口感,可以选择不搅拌得太细。 我...
4月4日,人气偶像王源通过微博晒出了一组自己在山间游玩的照片,杉穿白衬衫的王源十分帅气,露出了开心的笑容心情大好,粉丝们纷纷留言称赞王源“好看”。 王源(1)王源(2) 4月4日,人气组合TFBOYS成员王源通过自己的微博晒出了一组自己在山间游玩的照片,网友还调皮的写道:“昨天小源去巡山”。在公开的照片中,王源身穿白衬衫,搭配休闲运动裤,十分帅气,不仅如此,王源还在山间戏水,与小昆虫互动,更是调皮的比出了V的手势,王源...
香煎金鲳鱼 主料 金鲳鱼一条; 辅料 盐适量; 香煎金鲳鱼的做法步骤 1:金鲳鱼一条,掏尽内脏清洗干净。擦干鱼身水分。 2:鱼身两面斜开三刀,抹上食盐,腌制15分钟。 3:锅入油烧热。 4:鱼下锅煎,差不多鱼皮开始定型微上色时再翻身。免得不小心弄破鱼皮。 5:两面煎至黄色时下入姜粒,继续小火慢煎。隔一会儿记得给鱼翻身,翻身时小心别弄破鱼皮。 6:煎到鱼成金黄色熟了,起锅装盘。 小窍门 如果你的锅不是不沾的,那么记得把锅烧热,少...
红枣百合绿豆豆浆 主料 红枣5枚;百合20克;绿豆50克;黄豆50克; 辅料 水1500毫升; 红枣百合绿豆豆浆的做法步骤 1:用料:红枣5枚,百合20克,绿豆50克,黄豆50克,水1500毫升 2:将百合绿豆黄豆洗净控水, 3:加水浸泡至涨发。 4:红枣洗净,去核,切小丁,备用。 5:将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。 6:倒入所有材料, 7:加入清水。 8:盖好盖子, 9:放入机座,卡好。 10:启动豆浆功能。...
煎白萝卜卷 主料 白萝卜适量;猪肉泥适量; 辅料 油适量;盐适量;蚝油适量;调味鲜适量; 煎白萝卜卷的做法步骤 1:白萝卜一个,。 2:取中间的部位。 3:切薄片。 4:切好的萝卜片放进开水,再放点盐氽软。 5:沥水。 6:取一张平铺,码上拌好的香葱肉泥,。 7:卷成卷。 8:卷好的萝卜卷。 9:卷好的萝卜卷用韭菜扎紧。 10:不粘锅里烧油放进卷好的萝卜卷。 11:煎熟。 12:关火,撒上调味鲜,淋上蚝油即成。 13...
尖椒炒猪肝 主料 猪肝一个;尖椒适量; 辅料 姜适量;蒜适量;小米辣适量; 调料 盐适量 油适量 蚝油适量 料酒适量 老抽适量 酱油适量 生粉适量 糖适量 尖椒炒猪肝的做法步骤 1:猪肝切好清洗干净,加入盐,耗油,油,生粉抓匀。 2:切好辣椒。 3:姜蒜。 4:锅里热油倒入猪肝快速翻炒至变色铲起控油。 5:再倒入辣椒翻炒至断生铲起。 6:再热油爆香姜蒜,倒入猪肝辣椒翻炒一下,加入盐,酱油,耗油,糖,老抽快速翻...