无论是上小学，初中，高中还是大学，我相信许多朋友一定对食堂菜心有余悸吧。尤其是许多初中生，高中生宁愿去喊外卖来吃，也不愿意在食堂里吃饭。而且有些食堂甚至还出现了食品安全问题。几乎各大食堂菜都以口味单一，菜品单调而闻名，但是给大家介绍一所大学食堂，这所大学的食堂菜被称之为中国八大菜系之后的第九大菜系，没错，这就是上海华东师范大学。为什么被称之为第九大菜系呢？原来上海华东师范大学食堂里的师傅们喜欢做创新菜品，经常弄出一些稀奇古怪的菜肴。 比如说这道菜...
面包机版番茄酱 主料 西红柿500克；白糖220克； 辅料 柠檬汁40克；澄粉30克； 番茄酱的做法步骤 1：把柠檬挤出汁。 2：澄粉和糖称重量好备用。 3：西红柿洗净，放入料理杯内。 4：搅拌成西红柿糊。 5：把西红柿糊倒入面包桶。 6：倒入糖、澄粉和柠檬汁。 7：盖上面包桶，选择18果酱功能。 8：按启动键，面包机开始工作。 9：1小时20分钟果酱出锅。。 10：面包机做果酱还真有模有样的，特别方便、省心、省时。 1...
脆皮香蕉 主料 香蕉2个； 辅料 鸡蛋2个；烘焙蛋糕粉60g；面包糠50ml； 脆皮香蕉的做法步骤 1：准备食材，鸡蛋、香蕉、蛋糕粉、面包糠。 2：按量装盘蛋糕粉。 3：按量装盘面包糠。 4：香蕉切段或者手撕成N段。 5：按步骤先裹蛋液，然后裹蛋糕粉，再裹一次蛋液，最后裹面包糠。 6：锅中倒入食用油，开火，控制好火候。 7：用筷子夹住放入锅中，炸至两面金黄。 8：成品装盘。 9：总结一下行动派。 小窍门 1.步骤顺序不能...
菠菜汤 主料 菠菜3棵；粉条1棵；葱1段； 辅料 盐2匙；味精1匙；酱油2匙； 菠菜汤的做法步骤 1：主料 2：菠菜跟葱切好菠菜切大段葱切细碎花 3：粉条提前煮好 4：热锅热油爆葱花 5：加入水 6：酱油我用的老抽 7：三小勺酱油的搪塞 8：加盐适量 9：下入煮好的粉条 10：菠菜完成 小窍门 没什么技巧的一道菜姥姥很喜欢 菠菜茎炒豆芽菜 主料 菠菜茎200g；豆芽菜250g； 辅料 葱适量；姜适量；...
土豆炖鸡骨架 主料 鸡骨架适量；土豆2个； 辅料 姜1块；花椒5个；生抽3ml；酱油5ml；盐5克；香菜1棵； 土豆炖鸡骨架的做法步骤 1：鸡骨架放入开水中，加入姜片焯一遍，然后用温水洗净鸡骨架 2：土豆切块，姜切片 3：起油锅，放入姜片，花椒，煸炒出味 4：放入鸡骨架翻炒几下 5：放入土豆块，炒均匀 6：加入一点酱油 7：加入一点生抽 8：倒入水沒过菜与鸡骨架，水开时加入盐，盖上盖炖 9：等汤汁差不多收干，放入香菜即可...