冬瓜是一种消肿利尿的蔬菜。它是用猪肉糊做成的粥底，可以增进食欲和营养。对于手术后需要清淡饮食的人来说，这是一个很好的选择。 冬瓜水分多，喜欢吃稠粥的话，可以放少量水。例如1100ml的水可以减少到1000ml。 用料 主料大米100克，冬瓜200克，肉糜80克，葱适量香，油适量，白胡椒粉少量，盐适量。 辅料清水1000毫升 冬瓜肉糜粥的做法： 1.把大米洗干净，提前用清水浸泡30分钟。向砂锅中加入1000毫升清水，用大火煮沸。加入浸泡过的大米，...
美味红烧肉 主料 猪五花肉500克； 辅料 料酒适量；五香粉适量；姜粉适量；毛葱适量；鸡精适量；盐适量；红糖适量；酱油适量； 美味红烧肉的做法步骤 1：将肉加入料酒焯10分钟。 2：将焯好的切寸方块。 3：锅中放少许油，加入一大勺红糖搅拌上色放入肉块炒至均匀上色。 4：放入上述调料，加开水没过肉，大火烧开、小火煨制至熟，收浓汁出锅装盘。忘了倒入汁了。 5：成品图。香气怡人的红烧肉，忘了浇浓汁、略有遗憾。 6：点多了，这个删不掉了，...
酱爆海螺丝 主料 海螺丝1斤； 辅料 料酒1勺；豆瓣酱1勺；辣椒1个；葱1段；姜两片；酱油少许；花椒少许；麻椒少许；盐少许；陈醋少许；蚝油1勺；食用油1大勺； 酱爆海螺丝的做法步骤 1：海螺丝多淘洗几遍，洗干净控水。 2：辅材准备：干辣椒，根据自己的口味适量添加，我是放一个，微辣口味。葱姜，花椒，麻椒准备好。 3：准备辅料：料酒，蚝油，豆瓣酱，醋，酱油，依次放入的顺序。 4：大火，锅中放一大勺油，油热后放入花椒，麻椒，辣椒，炒香之后再...
肉沫豆腐 主料 豆腐两块；肉沫适量； 辅料 葱一颗； 调料 食盐适量 红油辣酱一匙 生抽适量 老抽适量 淀粉一匙 肉沫豆腐的做法步骤 1：豆腐切块葱花辣酱肉沫备用。 2：锅内烧油炒散肉沫，加入少量葱花炒香，加入生抽老抽调色。 3：加入淀粉水，烧至粘稠。 4：加入豆腐，炖三到五分钟，出锅时加入剩下的葱花。 肉沫蒸蛋 主料 鸡蛋适量；清水适量；肉沫适量； 辅料 小葱末适量； 肉沫蒸蛋的做法步骤 1：取2个...
本文目录一览 1、红烧鸡腿儿的做法 2、烧鸡腿红烧鸡腿 一道名为“黑暗骑士”的菜品在各大餐厅掀起了一股热潮。这道菜由嫩绿的香菜、麻辣的红辣椒和金黄的卤鸡腿组成，给人一种神秘而有趣的感觉。这个菜名起得非常巧妙，它不仅能吸引食客的注意力，还具有刺激食欲的效果。 “黑暗骑士”这个菜名，带给人们无数的联想。它让人不禁想起某部著名的超级英雄电影，给人一种英雄救世、正义战斗的感觉。这个菜名独特而有趣，让人对这道菜品充满了期待。当食客看到这个...
酸奶盆栽 主料 酸奶200克；奥利奥夹心饼干65克； 酸奶盆栽的做法步骤 1：准备酸奶和奥里奥饼干 2：酸奶倒入容器或碗里 3：去掉奥里奥的夹心，把饼干放进保鲜袋里，用擀面杖擀碎 4：均匀的撒上奥里奥饼干碎 5：加上花草装饰一下，完成 盆栽酸奶 主料 鲜牛奶1kg；酸奶发酵菌1g；可可饼干适量； 盆栽酸奶的做法步骤 1：面包桶热水烫干净，然后放进去室温的鲜牛奶1kg 2：加入1g酸奶发酵菌，用干净的勺子搅拌均匀 3：放...
腐乳烤馒头片 主料 馒头片适量； 辅料 植物油适量；芝麻适量；红腐乳适量； 腐乳烤馒头片的做法步骤 1：馒头切片。 2：均匀涂上腐乳。 3：在烤盘上涂一层油，要厚一点才好。 4：入烤箱200度，15分钟左右，10分钟的时候看一下，不要烤得太干。 5：喜欢孜然味道的话，烤的过程中再撒一层孜然。 烤乳鸽 主料 乳鸽2只； 辅料 老卤汁适量； 调料 生抽适量 植物油适量 烤乳鸽的做法步骤 1：乳鸽解冻，去血水，...
牛肉腐竹煲 主料 牛肉2块；腐竹200克；黑木耳1小把；青椒2个；香菜3颗；青蒜2个； 辅料 豆瓣酱2勺；白酒3勺；姜片3片；葱段2段；八角2个；桂皮1块；干红椒3个；花椒1小把；胡椒粉1小勺；香叶2片；小茴香1小把；白糖2勺；生抽2勺；酱油2勺；油盐适量； 牛肉腐竹煲的做法步骤 1：腐竹提前一晚上泡上，直至泡软； 2：牛肉用水泡上几个小时，中间换几次水； 3：锅中放入适量的油，下入豆瓣酱翻炒； 4：炒出红油后下入其他大料翻炒； 5...
凯特猫蛋糕 主料 蛋糕粉90g；细砂糖90g；玉米油40g；牛奶40块；鸡蛋5个；柠檬汁几滴； 辅料 精盐2g； 凯特猫蛋糕的做法步骤 1：准备好所用材料，称出用量 2：蛋清蛋黄分离，分别装在两个盆里，盆要干净无水无油 3：蛋黄加盐，30克糖搅拌均匀，再分次加入玉米油，每次都搅拌均匀 4：再加入牛奶搅拌均匀 5：筛入面粉 6：用刮铲翻拌均匀，成粘稠的蛋黄糊待用 7：蛋清中加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器中高速搅打，60克的糖分三次加...
仔姜鸡片 主料 鸡胸肉300克；嫩姜70克；红菜椒30克；大葱20克；淀粉20克；蛋清一个； 辅料 盐3克；生抽10克；料酒3克；胡椒粉1克；糖3克；烹调油适量； 仔姜鸡片的做法步骤 1：材料图。 2：鸡肉切大片，加盐生抽料酒抓均匀。 3：准备一个小碗，将生抽糖胡椒粉加水拌均匀，这里加上一点儿淀粉。 4：往鸡肉中加一个蛋清，抓均匀。 5：加上淀粉，拌均匀。 6：大葱切段，辣椒切处，嫩姜去皮切片。 7：炒锅倒油，烧热后将鸡肉片滑熟...