香拌藕片怎么做,制作方法与配料
凉拌藕片 主料 莲藕适量； 辅料 莴苣500g；芹菜100g；胡萝卜100g；花生米100g；木耳50g；白醋20g；酱油20g；食盐10g；花椒5g；香油5g； 凉拌藕片的做法步骤 1：藕去皮，切片，焯水备用。 2：花生米用八角煮熟，放入适当的盐提前腌制。 3：胡萝卜切片，过油备用。 4：莴苣切片，焯水。 5：芹菜斜刀切段，焯水。 6：木耳提前发好，焯水。 7：炒锅内加底油，加入花椒炸香，加入白醋、酱油、食盐、适量清水烧开晾凉...
芝香小面包十大家常做法,怎样做最好吃
芝香面包棒 主料 面包皮适量； 辅料 鸡蛋适量；白芝麻适量； 配料 丘比沙拉汁焙煎芝麻口味适量 芝香面包棒的做法步骤 1：主料准备好 2：鸡蛋打成蛋液，将面包皮均匀的裹上蛋液 3：随后沾上芝麻 4：锅里放适量油，将裹好的面包棒放入，中火慢煎 5：将面包棒煎到金黄至微焦后夹出 6：控干油分后，沾上丘比沙拉汁焙煎芝麻口味即可食用 奶香小小小面包 主料 高筋面粉158克；牛奶60克；鸡蛋一枚；黄油3克；酵母2克；糖30...
什锦汤面正宗做法
什锦汤圆 主料 糯米面450g； 辅料 糖果适量；牛肉干适量；鸡肉干适量；巧克力适量； 什锦汤圆的做法步骤 1：用温水将糯米面和成面团静置5分钟。 2：零食去包装。 3：大块儿的零食回刀作汤圆馅料。 4：取适量糯米面，按薄，加馅料。 5：加了馅料的面片从下向上收口。 6：收口后团圆，包好汤圆。 7：煮锅加水烧开，汤圆入锅煮。 8：煮至汤圆熟，即可盛出享用。 小窍门 1、汤圆馅料依据个人口味随意调整。2、煮汤圆时，开锅后加些...
煎肥牛片的做法大全,十种做法
油淋肥牛片 主料 肥牛片200克；生菜150克； 辅料 油适量；盐少许；大葱半棵；姜2片；蒸鱼豉油适量；红辣椒3个； 油淋肥牛片的做法步骤 1：生菜洗净撕成片，葱切丝，红辣椒切丝 2：锅加水烧开，加盐少许放入生菜烫一下捞出放冷水中投凉，码在盘底 3：肥牛片解冻，锅加水烧开，加葱段，姜片，然后将肥牛片入水并迅速捞起。（记得一次不可投入太多肥牛片，否则容易黏结而导致生熟不均）捞起后的肥牛片沥干水放在生菜上，上边放葱丝，辣椒丝，淋蒸鱼豉油...
煤球蛋糕的家常做法,正确做法
黑芝麻奥利奥煤球戚风 主料 鸡蛋6个；低粉70克；熟黑芝麻40克；奥利奥饼干碎60克；细砂糖90克（蛋黄内40克，蛋白内50克）；玉米油50克；香草精几滴；竹炭粉7～10克；牛奶80克； 辅料 柠檬汁几滴； 奥利奥煤球戚风的做法步骤 1：蛋白蛋黄分离。蛋黄内加入牛奶、玉米油、40克细砂糖，香草精搅拌均匀。 2：筛入低粉，搅拌均匀。 3：熟黑芝麻和奥利奥饼干碎放入料理机打碎打细。 4：筛入到蛋黄糊内，再加入竹炭粉。（我加了7克竹炭粉，还...
虾仁菠菜塔家常做法,正确做法
蒜香菠菜塔 主料 菠菜200克；生抽2汤匙；香油1/4汤匙；植物油15ML； 辅料 盐1克；大蒜20克；鸡粉1/3汤匙； 蒜香菠菜塔的做法步骤 1：将菠菜择去根和黄叶，洗净；放入开水中焯水 2：焯熟后捞出，放入凉水中冷却 3：将菠菜挤干水份后切寸断，待用；大蒜去皮切碎 4：炒锅放入油，烧热后加入蒜蓉煸炒；炒出蒜香味后关火，再加入生抽、盐、鸡粉和香油拌匀 5：接着倒入菠菜拌匀，盛入圆形容器内，用勺子压实，倒扣在盘中即成 小窍门 菠...
焗杏鲍菇正宗做法
炒杏鲍菇 主料 杏鲍菇2个； 辅料 包菜2片；鸡蛋一个；火腿肠少许；葱适量； 调料 油适量 盐一勺 生抽适量 蚝油适量 炒杏鲍菇的做法步骤 1：准备好食材。 2：葱，火腿肠，包菜切好，杏鲍菇削成片。 3：锅内烧开水，放入杏鲍菇焯水，然后捞出沥干水分。 4：锅内放油，放入鸡蛋炒散。 5：放入包菜，火腿肠，葱，翻炒，然后放入杏鲍菇，翻炒，放调味料，翻炒一下盛出就可以了。 6：成品。 鲍汁杏鲍菇 主料 杏鲍菇1颗...
爆炒肝尖十大家常做法,10种好吃做法
爆炒猪肝 主料 猪肝半块； 辅料 红萝卜少许；青椒少许；蒜苗少许； 调料 盐少量 生抽适量 胡椒粉适量 生粉适量 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 爆炒猪肝的做法步骤 1：准备食材，猪肝切成薄片。 2：入水放盐浸泡半小时。 3：配菜切片备用。 4：猪肝洗净，加蒜片，姜丝，料酒，生粉，胡椒粉，最后用香油锁住。 5：胡萝卜用开水煮十几秒。 6：浸泡入味五分钟。 7：调料汁，香醋，十三香，料酒，生抽，盐。 8：...
夸张的吃法与美食的初衷不符 武汉美食主播圈“大胃王”
长江日报讯（记者张�B）近日，在B站等平台搜索“大胃王”等关键词时，在首条醒目增加了“爱惜粮食，合理饮食”的提示语。 18日下午，武汉抖音平台上最早的美食主播邹敏告诉记者，截至目前，武汉有一定粉丝影响力的美食主播中，没有人拍摄“吃播”视频。 邹敏说，“吃播”和“美食主播”不同。2018年比较流行的“大胃王”就属于“吃播”，相对于美食主播介绍美食的味道，“吃播”更多地是展示怎么吃，通常会直播吃的过程。为了吸引眼球，“吃播”通常吃得比较夸张，比...
晚餐十大家常做法,晚餐最正宗的做法
懒人晚餐——什锦焖饭 主料 大米适量；瘦猪肉适量；玉米半根；胡萝卜半根；香菇4朵；青菜适量； 辅料 姜少许； 配料 料酒适量 盐适量 什锦焖饭的做法步骤 1：原料大集合（香菇提前泡发）。 2：将青菜、胡萝卜、瘦肉切成小丁，将玉米粒用刀切下。 3：热油锅，将肉丁和姜粒下入，加入少许料酒翻炒。 4：待肉丁变成白色，下入胡萝卜粒和香菇粒及玉米粒翻炒。 5：翻炒片刻，加入青菜翻炒。 6：加入适量盐，翻炒均匀，即可出锅。 7：将...