三夹蒸鱼的家常做法,做法和配料
蒸藕夹 主料 莲藕200克；鲜猪肉100克；香菇30克；葱10克；姜5克； 辅料 一品鲜酱油1勺；蚝油1匙；料酒1匙；盐1匙；味精0.3匙；水淀粉2勺；黑胡椒粉1匙； 蒸藕夹的做法步骤 1：取一块鲜肉备用 2：莲藕去皮洗净备用 3：莲藕切成薄片 4：鲜猪肉剁成泥，香菇开水焯一下冷水过凉沥干水分剁成碎末，切莲藕剩余的边角余料剁成碎末，葱、姜剁成碎末放入容器中 5：放入一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉、料酒、盐 6：馅料搅拌均匀腌制入味...
摩卡蛋糕十大做法大全,十种好吃的做法
抹茶巧克力摩卡 主料 细砂糖5克；淡奶油50克；巧克力粉6小勺； 辅料 抹茶粉少许； 抹茶巧克力摩卡的做法步骤 1：备好食材。 2：将6小勺的原味巧克力粉，放入2个小杯中。 3：冲入开水，用勺子搅拌均匀，放一旁备用；喜欢喝冰的，也可以用凉开水。 4：另取一干净小盆，倒入淡奶油和细砂糖。 5：打至出现花纹状，再装入带有花嘴的裱花袋中。 6：手持裱花袋，沿着杯边向中间挤上一层奶油。 7：把另外一杯也挤上奶油。 8：再筛上少许的抹茶...
美味火锅鱼家常做法,十种好吃的做法
鱼火锅 主料 草鱼1000g；秘制香辣汤适量； 辅料 香油适量；花椒油适量；猪油适量； 鱼火锅的做法步骤 1：片鱼肉 2：腌制鱼肉 3：把切好的洋葱，黄豆芽放好鱼锅垫底。 4：把熬制好的香辣汤倒进鱼锅 5：下过水后的鱼肉捞起，铺在鱼锅表层。 6：开火，煮小会，入味。撒上葱花，香菜点缀。 小窍门 注意鱼肉上浆的程序呦 美味火锅 主料 菠菜250克；土豆2个；粉丝1团；白菜适量；羊肉400克；虾8只；金针菇2包； 辅...
炖蛋十大家常做法,炖蛋最好吃的10种做法
炖蛋白 主料 蛋白一个； 辅料 牛奶110ML； 配料 砂糖10克 炖蛋白的做法步骤 1：将蛋白与蛋黄分离，加入糖用手动打蛋器打至起泡泡 2：加入牛奶继续打至混合，然后将碗里面的泡泡捞起 3：用保鲜膜盖起碗口放进锅里炖20分钟即可。 小窍门 1、一定要将碗里的泡泡捞起2、用保鲜膜盖住以免有蒸汽或水流进碗里3、喜欢别的口味，可以用椰浆、巧克力味等4、成功后放进冰箱里冰一下味道更好 炖蛋 主料 鸡蛋3个；干香菇2枚；...
玉米西兰花怎么做才好吃,十种做法
西兰花炒白玉菇 主料 西兰花一颗；白玉菇适量； 辅料 葱适量；姜适量；小米辣适量； 调料 盐适量 油适量 酱油适量 蚝油适量 糖适量 西兰花炒白玉菇的做法步骤 1：西兰花白玉菇清洗干净，切好。 2：切些姜葱，辣椒。 3：西兰花焯水一分钟捞起沥干。 4：锅里热油倒入姜葱，小米辣炒香，倒入白玉菇翻炒一分钟。 5：加入盐，酱油，蚝油，糖翻炒均匀，再加入西兰花翻炒半分钟即可。 西兰花玉米碎Couscous 主料 西...
韭菜怎么炒鸡蛋好吃
材料准备 要做好韭菜炒鸡蛋，首先需要准备以下材料 主料 韭菜：250克，选择新鲜的韭菜，颜色鲜亮，避免选择枯黄的。 鸡蛋：3-4个，根据个人喜好增减。 辅料 食用油：适量，推荐使用花生油或食用油。 盐：适量，用于调味。 鸡精（可选）：少许，增加鲜味。 料酒（可选）：1勺，去腥提味。 葱：适量，切葱花，用于增香。 步骤说明 步骤一：韭菜的处理 清洗韭菜：将韭菜用清水彻底清洗，去掉泥沙和杂质。可以把韭菜分成几段，更方便清洗。 切韭菜...
牡丹蒸饺正宗做法,最正宗的做法
牡丹蒸饺 主料 面粉600g；肉馅300g；油菜500g；香菇6个；木耳一小把；咸蛋黄适量； 辅料 盐适量；香油50ml；葱适量；姜适量； 牡丹蒸饺的做法步骤 1：面粉用开水烫成雪花状，揉成团。 2：盖上盖子醒一会儿。 3：把面搓成小剂子，擀成圆皮。 4：放入馅料。 5：均分五点向中心捏在一起，捏成小星星的形状。 6：相邻的两边互相粘接在一起，就形成了梅花的形状。 7：把每片花瓣各剪两刀，这时就像朵牡丹花了. 8：把烤熟的咸蛋...
芝麻小桃酥做法大全,配料有哪些
黑芝麻桃酥 主料 低粉150克；鸡蛋50克；熟黑芝麻20克；小苏打1克； 辅料 玉米油70克；白糖50克；泡打粉2克；盐1克； 黑芝麻桃酥的做法步骤 1：鸡蛋中加糖，盐，搅拌均匀 2：加入玉米油，搅打均匀 3：刷入各种粉的混合物。 4：加入黑芝麻 5：拌均匀，烤盘铺油纸，20克一个，先擉圆形，再按扁，再刷上蛋液，180°，15分钟即可。后面的图忘拍了，不好意思啊！ 6：成品图。 小窍门 1.黑芝麻用平底锅小火炒香即可。2.烤箱...
葱烧鲢鱼十大家常做法,配料有哪些
鲢鱼豆腐汤 主料 鲢鱼（头、尾、骨头）适量；豆腐适量； 辅料 姜适量；当归适量；枸杞适量； 配料 盐适量 油适量 鲢鱼豆腐汤的做法步骤 1：鲢鱼处理干净，片下鱼肉不用，鱼头从中间剖开但不要切断，鱼骨切块，豆腐洗净切大块，姜切片，当归枸杞洗一下备用 2：热油锅炒香姜片 3：把鱼摆进去煎至两面微黄 4：倒入足量的开水放进当归煮开5分钟 5：接着放入豆腐枸杞煮10分钟 6：调入少许盐即可 小窍门 1煮鱼汤的鱼一定要先入油锅...
绿野仙踪怎么做才好吃,正确做法
莆仙红团(绿豆馅) 主料 糯米粉350g；面粉100g；绿豆250g； 辅料 白糖50g；鲜鸡蕉叶适量；清水(煮绿豆)450g； 莆仙红团的做法步骤 1：鲜鸡蕉叶摘下后洗净用清水浸泡。 2：绿豆250g加清水450g，电饭锅按稀饭键煮至跳闸。 3：倒入50g白糖搅拌均匀，放凉待用。 4：将绿豆分成15等份，大小约15g。 5：糯米粉与面粉混合，慢慢倒入沸水，搅拌均匀，揉成面团。 6：面团捏按成四周薄中间厚的面皮。 7：包好的红团...