浓香腰果酥怎么做,食谱大全
腰果酥饼 主料 低筋面粉240克；鸡蛋液50克；玉米油105克；腰果75克； 辅料 糖粉80克；盐1克； 腰果酥饼的做法步骤 1：玉米油中加入糖粉和盐，搅拌均匀至糖粉融化。 2：加入全蛋液搅拌均匀。 3：筛入低粉和小苏打。 4：加入腰果碎。 5：用刮刀翻拌成面团。 6：分成18克左右的小剂子，搓圆，放入烤盘中。 7：按偏，刷上全蛋液（分量外），撒少许白芝麻或黑芝麻。 8：想要美观一点的话，可以用月饼模具压出自己喜欢的形状再刷上...
西式油角怎么做才好吃,制作方法与配料
西式早餐——奶油面包卷 主料 高筋面粉200g；低筋面粉50g；白砂糖40g；牛奶130g；鸡蛋40g；黄油40g；酵母4g； 辅料 蛋液适量（刷表面）； 奶油面包卷的做法步骤 1：将所有原材料（除黄油以为）混合在一起，粉类过筛，放入面包机揉至表面光滑，能拉出比较厚的膜，之后再加入黄油，揉至出手套膜 2：将揉好的面团室温发酵至两倍大 3：将面团排气，分成9等份，滚圆后再盖上保鲜膜松弛15分钟 4：松弛后的面团擀成细长条，然后两边往中间...
白土司正宗做法,白土司十种好吃做法
拉丝白土司 主料 棉白糖55g；高筋面粉265g；牛奶110g（水）；蛋白70g；黄油30g；酵母3g； 辅料 盐1.5g； 拉丝白土司的做法步骤 1：除黄油外其它所有材料到入面包机桶内。软至扩张阶段。 2：基础扩张后加入室温融化的黄油 3：揉至能拉出薄薄的手套膜 4：取出搅拌棒，把面团整圆，进行第一次发酵。发酵至2.5倍大小。大概50分钟左右 5：发酵好的面团 6：倒出排气，分成3份，盖保鲜膜松弛20分钟 7：松弛好后将面团擀...
韭菜炒香芋怎么做好吃,食谱大全
韭菜炒香干 主料 韭菜200克；香干3块； 辅料 蒜2瓣；小米椒2根； 调料 花生油适量 酱油适量 蚝油适量 盐适量 清水少许 韭菜炒香干的做法步骤 1：香干切片。 2：韭菜洗净切段。 3：蒜、小米椒切碎。 4：热锅倒油，放入蒜末、小米椒爆香。 5：倒入香干，加入适量酱油、蚝油、盐、少许清水炒软。 6：倒入韭菜根翻炒几下。 7：倒入韭菜叶大火翻炒至韭菜变软。 8：出锅喽~ 小窍门 韭菜易熟，大火快炒几下即可...
绿豆沙糕正宗做法,正确做法
绿豆沙 主料 绿豆1杯； 辅料 小米1/3杯； 绿豆沙的做法步骤 1：准备食材，绿豆1杯，小米三分之一杯，喜欢甜口味的还可以加点冰糖，不加也非常好喝。 2：绿豆需要挑选一下，去掉不成熟的颗粒，然后淘洗干净。小米也淘洗干净。 3：将淘洗干净的所有食材装入破壁机，臻米mini破壁机很实用，冷热均可，小巧玲珑，方便快捷。做绿豆沙大约需要20分钟，这期间刚好准备早餐。 4：加入纯净水到300ml的位置，注意刻度线，别超标。 5：盖上杯盖，接...
酱大肠的做法大全,酱大肠10种好吃做法
九转大肠 主料 素肠2只；葱花少量； 辅料 油适量；蚝油适量；糖适量；白酒适量； 九转大肠的做法步骤 1：素肠切段。 2：放油，煎素肠子。 3：中火。 4：煎到两面微焦。 5：加水，佐料，煮到收汁。 6：装盘加葱花。 小窍门 食材要新鲜，否则有酸味。 红烧大肠 主料 大肠2条； 辅料 葱适量；姜适量；橘皮适量；八角适量； 调料 酱油适量 老抽适量 料酒适量 冰糖适量 盐适量 红烧大肠的做法步骤...
磅蛋糕怎么做才好吃,十种做法
豆沙磅蛋糕 主料 低筋面粉75克；红糖45克；鸡蛋1个；蔓越莓适量； 辅料 豆沙40克；黄油75克；泡打粉2克； 豆沙磅蛋糕的做法步骤 1：红糖加入料理机，打碎备用。低筋面粉和泡打粉混合后，备用。 2：鸡蛋打散备用 3：回软的黄油中加入红糖打到质地轻盈的状态 4：分2~3次加入打散的蛋液，每次都要充分搅拌均匀再加入下一次 5：因为出现了油水分离的状态，所以加入一大匙过筛的粉类继续搅拌 6：加入豆沙搅拌均匀。 7：然后过筛好的粉类...
可可戚风的做法,怎样做最好吃
【可可橙丁戚风】 主料 低粉45克；可可粉10克；鸡蛋2个；食用油25克；牛奶30克；细砂糖蛋白用30克，蛋黄用20克；塔塔粉少许； 辅料 盐渍橙丁适量； 可可橙丁戚风的做法步骤 1：蛋清和蛋黄各自分离入无水无油的容器内，搅散加入20克细砂糖，搅拌均匀 2：倒入色拉油拌匀至完全混合 3：倒入牛奶拌匀 4：把低粉和可可粉混合，过筛入蛋黄糊内，用橡皮刮刀翻拌至面粉和蛋黄糊融合 5：搅拌均匀后的可可蛋黄糊非常粘稠且有光泽 6：在蛋清中加...
香卤鸡腿的家常做法,怎样做最好吃
卤香鸡腿 主料 鸡腿3个； 辅料 土豆适量；香叶1片；五香粉适量；辣椒粉适量；老抽适量；美味鲜酱油适量；糖1匙； 卤香鸡腿的做法步骤 1：准备鸡腿。 2：用剪刀去骨，这个很好去。 3：全部去好，晾一会。 4：锅里放少许油，先放有鸡皮的一面，煎一下，两面都煎一下。 5：把土豆跟调料都倒入，煮熟。 6：香气扑鼻，肉也很嫩。 香辣卤鸡腿 主料 鸡腿4只； 辅料 葱适量；花椒20粒；大料1个；桂皮1小块；香叶1片；姜适量；蒜...
羊肉汤面十大做法,10种好吃做法
清汤羊肉面 主料 羊肉适量；面条适量； 辅料 香葱适量；盐适量；调味鲜适量； 清汤羊肉面的做法步骤 1：炖好的羊肉,调进盐，调味鲜烧开。 2：另起锅放清水烧开下入面条煮熟。 3：捞进碗里。 4：倒进炖好的羊肉汤。 5：再放进羊肉，吃辣的放点辣椒酱就可开吃了。 羊汤面 主料 羊后腿肉1斤；牛棒骨1根；面条2两； 辅料 生菜3片；煮鸡蛋半个；青蒜1根； 配料 花椒适量 小茴香适量 大葱适量 生姜适量 香叶适...