酸辣笋条家常做法,10种好吃做法

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酸辣笋条家常做法,10种好吃做法

酸辣莴笋丝 主料 莴笋1根; 辅料 小米椒1个;大蒜适量; 调料 油适量 盐适量 醋适量 生抽适量 辣椒油适量 酸辣莴笋丝的做法步骤 1:莴笋去皮洗净切丝。 2:小米椒,大蒜切碎。 3:起锅烧油,放入小米椒,大蒜爆香。 4:放入莴笋丝翻炒断生。 5:加入白醋。 6:盐调味。 7:辣椒油。 8:生抽调味,翻炒均匀即可。 9:成品出锅。 酸辣瓜条 主料 黄瓜4条; 辅料 酱油1勺;醋4勺;绵白糖2勺...

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黄瓜桶怎么做才好吃,制作方法与配料

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黄瓜桶怎么做才好吃,制作方法与配料

木桶饭 主料 大米5杯; 辅料 水适量; 木桶饭的做法步骤 1:大米提前浸泡2、3个小时。 2:大米淘洗干净,沥干水,倒入木桶中。 3:锅中加水烧开后,放入木桶,先不要盖盖子,等木桶有蒸汽上来后再盖,蒸10-15分钟。 4:米饭蒸到这样就可以了,稍微有点变色,用筷子插下去听不到米粒的声音就可以。 5:将木桶中的半熟米饭倒扣倒入盆中,在米饭上淋一圈事先烧好的开水(一定得是开水)。这个步骤决定米饭的软硬程度,喜欢吃软一点就多加点开水,与...

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老火靓汤的做法大全,最好吃的10种做法

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老火靓汤的做法大全,最好吃的10种做法

广东老火靓汤-鸡骨草龙骨汤 主料 鸡骨草20克;蜜枣30克;盐适量; 辅料 夏枯草25克;瘦肉500克,或猪横脷(胰脏); 鸡骨草龙骨汤的做法步骤 1:将所有食材放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用 2:将待用的汤料食材、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟;请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。 3:草本味香浓、甘淳美味的鸡骨草龙骨汤就煲好啦~ 小窍门 鸡骨草汤是广东家常汤料的代表,不论...

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番茄疙瘩汤怎么做最好吃,十种好吃的做法

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番茄疙瘩汤怎么做最好吃,十种好吃的做法

番茄疙瘩汤 主料 番茄1个;菠菜1根;面粉150克;鸡蛋1个;油适量; 辅料 盐2克; 番茄疙瘩汤的做法步骤 1:准备一根菠菜焯水 2:将焯水的菠菜切碎 3:番茄用开水去皮 4:去皮的番茄切碎 5:面粉加水拌匀成酸奶状 6:番茄碎用油炒出汁 7:加水煮开总漏勺将面糊滴入辅食锅中加盐 8:鸡蛋打散,倒入锅中迅速搅散,出锅前撒入菠菜碎 9:煮好的疙瘩汤倒入碗中 10:番茄疙瘩汤就做好啦! 番茄疙瘩汤 主料 面粉适量;...

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棋格蛋糕的做法大全

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棋格蛋糕的做法大全

棋格饼干 主料 低筋面粉145克; 辅料 黄油120克;糖粉60克;鸡蛋液30毫升;可可粉15克; 棋格饼干的做法步骤 1:准备材料。 2:先将60克黄油软化后加入30克糖粉搅拌均匀。 3:分两次加入15毫升鸡蛋,并搅打均匀。 4:筛入低筋面粉115克、可可粉15克切拌均匀。 5:活好的可可面团用保鲜膜包裹放冰箱冷藏20分钟。 6:用同样的方法活一块原味面团放冰箱冷藏20分钟。 7:取出面团分别擀成1厘米厚的面片,可可面片的表面...

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甜脆白萝卜十大做法大全,配料有哪些

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甜脆白萝卜十大做法大全,配料有哪些

酸甜爽口脆萝卜 主料 青萝卜1个; 辅料 生抽适量;芝麻油适量;盐适量;鸡精适量;香菜适量;白醋适量;白糖适量;红椒适量; 酸甜爽口脆萝卜的做法步骤 1:青萝卜洗干净,削皮,切薄片。 2:调汁(适量白醋,盐,白糖,鸡精,生抽,芝麻油放在碗中,搅拌均匀) 3:萝卜放在大盘子里,调好的酱汁放在萝卜上,翻动几下,均匀入味,红椒和香菜切段,撒到上面。 4:想要装饰,再转到小碗中,隔一会调料都入味,吃起来酸酸的还带点甜味,爽口小菜。 麻辣酸甜...

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腊肉蒸竹笋的做法,十种做法

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腊肉蒸竹笋的做法,十种做法

竹笋炒肉 主料 竹笋一个;背脊肉300g; 辅料 生姜一块; 配料 油适量 盐适量 生抽一勺 淀粉两勺 豆瓣一勺 花椒适量 葱5根 竹笋炒肉的做法步骤 1:最备好各种食材,洗净,竹笋切片,肉切片。 2:肉片放入生抽一勺,淀粉两勺、豆瓣一勺和匀,腌制5分钟备用。 3:肉片放入生抽一勺,淀粉两勺和匀,腌制5分钟备用。 4:油锅置旺火上,下入油生姜,花椒炒香,倒入肉片翻炒熟。 5:加入竹笋继续翻炒,然后下入豆瓣上色。撒...

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大白菜炒肉十大做法,10种做法

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大白菜炒肉十大做法,10种做法

素炒大白菜 主料 大白菜颗1; 辅料 红辣椒丝适量;葱适量; 调料 盐勺一下勺 油适量 酱适量 素炒大白菜的做法步骤 1:大白菜掰开,摊平,中间来一刀,切丝。 2:配料切丝备注。 3:热锅冷油,冒烟为止。 4:倒入大白菜,快速翻炒七八下!加点盐。 5:加点酱油是为了调色和不加,介意的可以略过! 6:最后配上葱花,可以出锅了。 小窍门 炒素菜的关键是全程猛火炒制,快速翻炒,八成熟即可出锅。 清炒大白菜 主料...

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罗汉粥家常做法,罗汉粥的10种做法

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罗汉粥家常做法,罗汉粥的10种做法

罗汉果雪梨粥 主料 粳米1碗;雪梨1个; 辅料 罗汉果半个; 罗汉果雪梨粥的做法步骤 1:选取比较干净的罗汉果 2:罗汉果很甜,所以半个就够了,掰开,掰的碎一点 3:梨子一个,表面刷洗干净,选择大个的比较甜 4:削掉外皮,切成滚刀小块 5:电饭锅烧水,先放进去罗汉果煮上十来分钟 6:然后加进去粳米,直接煮半个小时 7:这时候已经很浓稠了 8:加入雪梨 9:继续煮十来分钟即可 罗汉素菜煲 主料 青菜200克;鲜香菇4...

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无油杏仁饼的做法,食谱大全

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无油杏仁饼的做法,食谱大全

杏仁油酥烧饼 主料 低筋粉200g; 辅料 杏仁适量;白糖10g;低筋粉40g;色拉油40g;酵母2g;全蛋液15g; 杏仁油酥烧饼的做法步骤 1:面粉中加入白糖,温水冲化酵母和面,和好的面团盖上保鲜膜饧半小时 2:准备好的驴肉馅 3:炒锅焙熟杏仁片 4:鸡蛋打散 5:将面团擀成薄饼,取小碗40g低筋粉加40g色拉油和成稀油酥,抹在上边 6:卷起面饼,卷的层越多越好 7:分成6个小剂子,收口后,擀成长椭圆形,从上面往下面卷,将卷...

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