辣酱面怎么做好吃,辣酱面的制作方法与配料
香辣炸酱面 主料 面条适量; 辅料 香菇适量;瘦肉末适量;线椒适量;纯净水适量; 调料 花生油适量 盐适量 老抽少许 生抽少许 料酒少许 五香粉少许 鸡精少许 淀粉少许 香辣炸酱面的做法步骤 1:细挂面备用。 2:瘦肉沫放入少许料酒、生抽、老抽和淀粉腌制十分钟左右。 3:线椒洗净,去蒂,切碎。 4:泡发好的香菇切碎。 5:锅烧热放适量油,倒入肉沫煸炒,再倒入线椒加适量盐、少许生抽、老抽和五香粉炒香,继续倒入香菇...
香辣炸酱面 主料 面条适量; 辅料 香菇适量;瘦肉末适量;线椒适量;纯净水适量; 调料 花生油适量 盐适量 老抽少许 生抽少许 料酒少许 五香粉少许 鸡精少许 淀粉少许 香辣炸酱面的做法步骤 1:细挂面备用。 2:瘦肉沫放入少许料酒、生抽、老抽和淀粉腌制十分钟左右。 3:线椒洗净,去蒂,切碎。 4:泡发好的香菇切碎。 5:锅烧热放适量油,倒入肉沫煸炒,再倒入线椒加适量盐、少许生抽、老抽和五香粉炒香,继续倒入香菇...
豆豉蒸鲶鱼 主料 鲶鱼500g;葱适量;姜适量;豆豉适量; 辅料 油适量;白酒适量;生抽适量; 豆豉蒸鲶鱼的做法步骤 1:市场买鱼,叫店家处理好的。清洗干净,加白酒腌15分钟 2:豆豉切碎,姜切丝 3:鱼摆盘,将豆豉,姜丝,葱结,摆在鱼身上,淋上生抽,入锅大火蒸10分钟 4:蒸好后铺上葱丝,浇上热油即可 小窍门 1不用加盐,因为豆豉和生抽都很咸的。2蒸锅要上气后再将鱼放入。 豆豉焖鲶鱼 主料 鲶鱼一条; 辅料 豆豉...
本文目录一览 1、冬瓜海带紫菜汤 2、麻辣鱼头豆腐汤 紫薯黑芝麻馅汤圆是一道传统的中国年夜饭甜点,也是农历新年期间必不可少的美食之一。它由软糯的汤圆皮包裹着香甜的紫薯和浓郁的黑芝麻馅料,给人们带来了美味与幸福的感觉。 紫薯是一种富含纤维和维生素的健康食材,具有增强免疫力、预防癌症和保护心脏健康等益处。而黑芝麻则富含维生素E和多种矿物质,具有滋养肌肤、延缓衰老和促进肠道健康的功效。将这两种食材融合在一起,制成汤圆馅料,不仅口感丰富...
减脂鸡肉串 主料 鸡胸肉1块;千页豆腐200克;红椒1个;青椒1个;年糕适量; 调料 盐少许 糖少许 味达美 臻品料酒1大勺 味达美 臻品蚝油2大勺 减脂鸡肉串的做法步骤 1:这里是食材集合,蔬菜可以更换成你喜欢的品种。 2:把它们全切成2厘米左右的方块。 3:鸡胸肉块和豆腐块全倒入大碗,加盐糖、味达美臻品料酒、1大勺味达美臻品蚝油,抓拌均匀腌制半小时。 4:把它们间隔着穿成串串。 5:另取一大勺味达美臻品蚝油,刷在串串表...
香烤猪颈肉 主料 猪颈肉400克; 辅料 烤肉料30克;洋葱20克;食用油适量;清水适量; 香烤猪颈肉的做法步骤 1:备好食材。 2:烤肉料加入适量清水和匀。 3:猪颈肉切片,厚度均匀。加入烤肉料拌匀。入冰箱腌制1小时。 4:电饼铛预热。 5:按烤肉键,上盖也开启。摆上洋葱。肉片。 6:听到滴声,香喷喷的烤肉就好了。 小窍门 电饼铛烤制无技巧。腌制时间长一些更入味。 猪肉土豆饭 主料 猪肉适量;土豆适量;大米适量;...
香芋蒸排骨 主料 香芋一个;排骨500克; 辅料 葱花少许;蒜末少许;盐少许;老抽适量;香油适量;青椒少许;红椒少许;白糖适量;姜末少许;酱油适量; 香芋蒸排骨的做法步骤 1:排骨洗净后加入姜末和蒜末 2:再加入盐,酱油,老抽,香油和白糖 3:抓匀后腌制半小时以上 4:香芋去皮切块用少许盐抓匀后放入盘子 5:放上腌制好的排骨 6:盖上保鲜膜热水大火蒸半小时 7:出锅后用葱花和青红椒点缀 小窍门 1.切芋头可以戴手套防止手痒2...
香橙餐包 主料 高筋粉(主)180克;高筋粉(液)120克;牛奶(液)130ml;酵母粉(液)4克;蛋液55ml;玉米油30ml;香橙皮屑25克;糖25克; 辅料 白芝麻/; 香橙餐包的做法步骤 1:液种放面包机里拌匀即可。室温发酵或者面包机发酵功能。使其发酵至2倍大。加入蛋液高筋粉搅拌均匀后加油搅拌至出膜。(蛋液要留一点点刷表面) 2:加入香橙屑搅拌均匀后面包机发酵1个程序。我的是一个小时。 3:发酵好的面团。2倍大。 4:手戳下去...
清炒藕片 主料 藕1节;青椒1只; 辅料 蒜末适量;葱末少量;油少量;蚝油少量;陈醋少量; 清炒藕片的做法步骤 1:能切的越薄越好啊 2:青椒拍碎切段 3:热油 4:都下锅吧 5:大火翻炒,加蚝油和陈醋 6:快透了,就撒点葱 7:简单吧,出锅,装盘 炒藕片 主料 莲藕一节; 辅料 青椒适量;胡萝卜适量;蒜适量;干辣椒适量; 调料 盐油适量 白醋适量 糖适量 炒藕片的做法步骤 1:莲藕去皮清洗干净切片...
奶酪戚风蛋糕 主料 低粉80克;白糖16;鸡蛋4个; 辅料 奶酪27克;油48克;水20克;柠檬汁3滴; 奶酪戚风蛋糕的做法步骤 1:准备材料。 2:蛋清分离,蛋黄加16克白糖! 3:打蛋器至均匀淡黄色! 4:加入油打至融合,再加入(水和奶酪混合物),打蛋器至乳黄色! 5:加入低粉搅拌均匀(上下搅拌,像炒菜一样) 6:蛋清加柠檬汁3滴,打至鱼眼泡加入白糖(3分之1) 7:湿性加入白糖!(3分之1) 8:最后在加入剩下的白糖!...
酱烧鲳鱼 主料 鲳鱼500g左右; 辅料 葱适量;干辣椒1只;白芷2片;青线椒1只;黄豆酱2勺;生抽适量;老抽适量;料酒1勺;水500ml;白糖10g;玉米油适量;姜适量;蒜适量; 酱烧鲳鱼的做法步骤 1:鲳鱼清理内脏,洗净,鱼身划几道 2:国内热油,放入葱姜蒜,干辣椒,白芷,黄豆酱,生抽,老抽翻炒 3:加入清水,白糖 4:待水翻滚,放入鱼,中火烧 5:约15分钟,待汁水粘稠,鱼肉见熟,撒入葱花和线椒圈以及适量盐,烧片刻 6:鱼盛...