炒鸡片家常做法,做法和配料
时蔬炒鸡片 主料 鸡胸肉约150克；西兰花约1/4朵；兰豆约8只；红萝卜片约16片；大蘑菇约5个；玉米芯约50克； 辅料 姜片6片； 配料 盐适量 糖适量 胡椒粉适量 料酒适量 生抽适量 菜油适量 芝麻油适量 时蔬炒鸡片的做法步骤 1：把鸡胸肉斜刀薄切，用盐约1/2小勺、生抽1小勺、糖1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、玉米淀粉1/4小勺、料酒1大勺、清水1大勺抓腌，抓好后再加菜油1小勺，再抓腌，静置约15分钟； 2：把蘑菇...
黄豆排骨怎么做才好吃,10种好吃的做法
黄豆酱蒸排骨 主料 排骨400克； 辅料 黄豆酱1勺；姜蓉少许；蒜蓉少许；糖少许；胡椒粉少许；香油少许；生粉少许；葱花少许； 黄豆酱蒸排骨的做法步骤 1：排骨洗净，沥下水 2：蒜头，姜剁成蓉，李锦记黄豆酱， 3：把姜，蒜蓉，黄豆酱，糖，胡椒粉，生粉，香油抓匀腌制半小时 4：腌制好后把排骨平铺在碟子中 5：放入蒸锅盖盖，凉水起蒸，20分钟 6：时间到，打开盖子，香味扑鼻 7：撒上葱花 8：成品图，香喷喷 9：成品图。 黄豆排...
淮安辣汤怎么做最好吃
排骨淮山汤 主料 排骨1条；淮山100克；莲藕50克；胡萝卜1条； 辅料 姜片1克；食盐2克； 排骨淮山汤的做法步骤 1：把排骨洗干净，淮山莲藕胡萝卜去皮，切块，所有材料放到炖盅里，加三碗水 2：把炖盅盖好盖子放到电力高压煲炖一个小时 3：一小时后汤炖好了，调味即可食用啦 4：盛碗汤吃吃 淮南牛肉汤 主料 牛肉4公斤；牛腿骨7公斤； 辅料 豆腐皮3公斤；粉条2公斤；牛油0.5公斤；辣椒粉适量；蒜苗适量；香菜适量； 配料...
泡菜炒鸭肠怎么做好吃,配料有哪些
辣炒鸭肠 主料 鸭肠300g； 辅料 黄瓜半根；姜适量；蒜适量；青椒5个；红辣椒末适量；生抽25g；糖10g；白醋10g；盐2g；料酒适量； 辣炒鸭肠的做法步骤 1：鸭肠洗净，在开水锅中加姜、料酒淖烫五分钟古右 2：淖好的鸭肠切段、姜切片、青椒切圈、黄瓜切丝备用 3：按生抽、糖、醋、蒜末、青椒圈顺序配碗汁 4：热锅凉油炒香姜蒜后加入鸭肠大火爆炒 5：加料酒、红辣椒末后将配好的碗汁加入锅中。可根据需要适当加些水。 6：盘底铺黄瓜丝，...
炒蘑菇怎么做好吃,炒蘑菇最好吃的十种做法
蘑菇小炒 主料 蘑菇200g；鸡蛋1个；莴笋半根；胡萝卜半根； 辅料 色拉油适量；料酒半勺；盐少许；葱花少许； 蘑菇小炒的做法步骤 1：剩下的胡萝卜莴笋都切成薄片 2：蘑菇洗净后切成薄片 3：鸡蛋加点料酒和盐打匀 4：起油锅把鸡蛋炒熟 5：另起油锅 6：先放入胡萝卜、莴笋片翻炒片刻 7：接着放入蘑菇片翻炒 8：加点盐调味 9：看到蘑菇变软出水了,加入鸡蛋炒匀 10：撒上葱花出锅装盘 小窍门 食材品种自己调整 清炒蘑...
凤梨奶昔十大做法大全,怎样做最好吃
酸奶淋凤梨 主料 凤梨1碗；酸奶100克； 辅料 蔓越莓果干15克； 酸奶淋凤梨的做法步骤 1：给凤梨去皮。 2：去皮后切块。 3：其它食材准备好，自制酸奶和蔓越莓果干。 4：取适量凤梨放入碗中。 5：淋入酸奶。 6：酸奶喜欢吃多少就加多少。 7：撒上蔓越莓果干。 8：开心吃下。 小窍门 凤梨汁水甜蜜，芳香四溢，无需额外加糖。 凤梨酥 主料 黄油180克；糖25克；鸡蛋液50克(去壳后)；中筋面粉260克；盐2...
发面包子怎么做最好吃,10种做法
发面棋子豆 主料 面粉400g；酵母粉4g；鸡蛋1颗； 辅料 花椒粉适量；盐3g；白糖5g；白芝麻适量； 发面棋子豆的做法步骤 1：面粉中加入五香粉，盐，白糖，一颗鸡蛋，酵母粉。 2：搅拌均匀后加入温水揉成面团盖上保鲜膜醒三十分钟，不要全醒发，要的是半发面。 3：醒好的面取出来揉一下排气，擀成椭圆形的饼，喜欢小点的可以擀薄一点。 4：这是我的厚度，我喜欢大一点的豆子。 5：然后切成条，小点的就切细一点。 6：然后都搓成圆点条。...
炒馒头丁怎么做,做法和配料
孜然馒头丁 主料 馒头1个；孜然少许； 辅料 盐少许；花生油少许； 孜然馒头丁的做法步骤 1：把馒头切成馒头丁，装盘备用。 2：平底锅内不放油，倒入馒头丁，小火反复干烤。 3：当馒头丁变干发黄时，关火盛出。 4：这一步忘记照相了，在炒锅内倒入少量油，到油七分开时倒入馒头丁，翻炒，加少量盐，继续翻炒，再加入孜然粉，量自己控制，喜欢孜然味就多加点，也可加入咖喱粉、五香粉等，随个人喜好，然后出锅，香喷喷的孜然馒头丁就成了，又简单又好吃。...
吃红烧肉做法大全,最正宗的做法
红烧肉 主料 五花肉600克； 辅料 葱适量；姜适量；八角1个；桂皮少许；盐适量；糖适量；老抽适量；料酒适量； 红烧肉的做法步骤 1：五花肉洗净控干切块，葱姜切段八角桂皮掰碎 2：锅烧热，下少许油，下肉块（刚下锅不要急于翻炒，会破坏卖相） 3：大火炒至肉出油（将炒出的油脂盛出） 4：下1勺糖，炒出糖色 5：喷入料酒炒匀后，下适量盐、老抽、葱姜、八角、桂皮 6：炒匀后，加适量开水（水量以没过肉块为宜）大火烧开，中小火慢炖，火候足时它...