烫面蒸蛋糕家常做法,10种做法
烫面海棉蛋糕 主料 鸡蛋5个；低粉80克；牛奶90克；牛油80克；白糖80克； 烫面海棉蛋糕的做法步骤 1：将蛋清蛋黄分开，装在无油无水的盆里。 2：将牛油下锅用小火煮至沸腾关火。 3：趁热加入低粉搅拌成烫面糊。 4：凉却后加入牛奶拌匀。 5：分次加入蛋黄拌匀成蛋黄糊。接下来打发蛋白。 6：将白糖加入蛋白里，用打蛋器将蛋白打至硬性发泡。此刻可预热烤箱180度。 7：取三分之一蛋白加入蛋黄糊里翻拌匀匀。 8：再将蛋黄糊全部加入剩余之...
水晶虾仁怎么做最好吃,正确做法
水晶虾仁包 主料 香葱猪肉馅1汤匙；鲜虾仁15个；胡萝卜1个； 辅料 澄粉50克；玉米淀粉20克；花生油20ml； 水晶虾仁包的做法步骤 1：澄粉50克，粟粉（玉米淀粉）20克 2：澄粉和玉米淀粉混合后，加入适量刚烧开的沸水，用筷子搅拌成颗粒状，盖上锅盖闷5分钟 3：调好口味的香葱猪肉馅适量 4：鲜虾去皮，去虾线备用 5：胡罗卜切片备用 6：闷好的面中加入20ml花生油，揉成光滑的面团 7：取适量揉成长条，截成小段（此时要用少量...
炒红薯面的家常做法,10种做法
炒红薯叶 主料 红薯叶适量；猪油适量； 辅料 盐适量； 炒红薯叶的做法步骤 1：红薯叶洗净 2：锅里下多点猪油，放入红薯叶 3：炒软后下入合适的盐再翻炒片刻即可 4：出锅 红薯面汤 主料 红薯适量； 辅料 面粉少许；纯净水适量； 调料 枸杞几粒 红薯面汤的做法步骤 1：红薯洗净，去皮切片。 2：枸杞备用。 3：碗里放少许面粉加少许水，搅拌面糊状，放置1分钟再搅拌至里面无明显面疙瘩。 4：锅中放适量水烧开...
水晶樱花十大家常做法,配料有哪些
桂花水晶皮冻 主料 肉皮适量； 辅料 桂花适量； 配料 盐适量 姜片适量 桂花水晶皮冻的做法步骤 1：肉皮放清水锅内稍煮片刻,取出,用刀把肉皮上的肥肉也就是肥油剔除干净.一定要弄干净,这是关键的一步!如图是干净的肉皮 2：肉皮切成肉条. 3：高压锅内放清水,倒入切好的肉皮.几片姜片,少许盐,锅上气后20分钟. 4：20分钟后放气慢慢打开锅盖, 5：火稍大些,慢慢收下汁使汁更浓稠. 6：轻轻搅动下锅内的汤汁 7：往锅内撒...
炒菜怎么炒
炒菜是中华美食文化中的瑰宝，作为中国人日常饮食中常见的一种烹饪方式，炒菜不仅形态各异、味道鲜美，还具有简单易学和保持食材的营养特点。炒菜技巧因地域和个人习惯不同而略有差异，下面将为大家介绍一些基本的炒菜技巧和注意事项，以便更好地掌握炒菜的诀窍。 要想炒出美味的菜肴，选择新鲜优质的食材至关重要。蔬菜要选取色泽鲜亮、肉质饱满的品种，尽可能选择有机食材，以确保炒菜过程中的营养互补和口感。对于海鲜类食材，要选择新鲜度高、无异味的海产，以确保口感和风味...
木耳青汁怎么做最好吃,最正宗的做法
上海青炒木耳 主料 上海青六棵；木耳少许； 辅料 蒜苗少许；辣椒少许；姜少许； 调料 花生油少许 盐少许 生抽少许 上海青炒木耳的做法步骤 1：泡发好的木耳，撕小朵。 2：蒜苗切碎。 3：上海青摘洗干净，切段。 4：辣椒和姜切碎。 5：锅烧热放少许油，倒入姜、辣椒和蒜苗炒香，再倒入上海青加盐和生抽调味，翻炒几下即可。 6：出锅装盘。 7：简单美味。 青笋拌木耳 主料 莴笋适量；木耳适量； 青笋拌木耳的做法...
蜜豆饼做法大全,蜜豆饼最好吃的10种做法
蜜豆玉米饼 主料 糯米粉128g；玉米粉128g；豆沙馅适量；蜜豆适量；清水适量； 蜜豆玉米饼的做法步骤 1：玉米粉和糯米粉1：1的比例混合均匀 2：加入适量清水，少量分次加入 3：先用筷子搅拌成颗粒状 4：用手揉成团，面团要稍软一些，我一开始放了170g水有些硬，包馅的时候容易裂开，后面又加了一些，供大家参考 5：蜜豆和豆沙馅混合均匀 6：将活好的面分成六份 7：取其中一份用手压开，包入适量的豆沙馅 8：收口，这个面软很好收口...
金玉烧鸭的家常做法,配料有哪些
金镶玉 主料 鲜带子适量；土豆适量； 辅料 沙拉酱适量；紫菜碎适量；木鱼碎适量； 金镶玉的做法步骤 1：带子洗干净，用吸水纸垫着。土豆切片 2：热油，把土豆片煎到两边金黄，煎熟后撒盐 3：土豆摆放好，生带子置土豆上 4：用烤枪把带子外层“喷”出焦色 5：挤上沙拉酱，如果不喜凉食的人，还可以把沙拉酱也烤一烤 6：最后撒上拌米饭用的紫菜碎和木鱼碎 白玉鸭子 主料 糯米粉50g；澄粉80g；玉米淀粉30g；糖粉30g； 辅料...
固元养颜粥正宗做法,最好吃的十种做法
固元膏粥 主料 枸杞子20克；粳米50G； 辅料 水适量； 配料 白糖20G 固元膏粥的做法步骤 1：粳米淘洗干净，用水泡半小时以上。 2：将枸杞子稍洗一下。 3：一同放入电压力锅内，加水500毫升。 4：加盖，指向煮粥键。 5：待米花汤稠时，加白糖调和。 6：装好一小碗粥，取固元膏1勺，放粥里拌匀。 小窍门 舀取固元膏的时候，要保证勺子的干燥。有外感邪热和脾虚湿盛时不宜服用。 固元膏 主料 东阿阿胶250...
炒三色蛋的家常做法,做法和配料
鸡蛋炒三色椒 主料 红青椒1个；黄青椒1个；绿青椒1个；鸡蛋2个； 辅料 蚝油适量；盐适量；油适量；五香粉适量。； 鸡蛋炒三色椒的做法步骤 1：三色椒 2：洗净掰成小块 3：打入2个鸡蛋 4：炒好备用 5：锅中热油下葱花蒜末爆香 6：加入三色椒 7：炒制三色椒变软然后加入炒好的鸡蛋 8：加盐 蚝油 五香粉调味大火翻炒出锅 9：装盘 10：成品上图。 三色蛋 主料 皮蛋2个；咸鸭蛋2个；鸡蛋2个； 辅料 黑胡椒...