烧凤爪十大做法,烧凤爪最好吃的十种做法
红烧凤爪 主料 鸡爪6个； 辅料 姜5g；八角1个；沙姜1个； 红烧凤爪的做法步骤 1：备好途中材料 2：鸡爪去指甲，砍小，充干净血水 3：放入姜片，料酒 4：煮开后再煮5分钟，捞出冲洗干净备用 5：锅内下油，放入1.5勺冰糖，超出糖色（如图） 6：倒入鸡爪，翻炒均匀上色 7：加入1勺料酒，2勺醋，3勺酱油，和水（喜欢吃软烂的，可以加多点水，煮久一点） 8：大火收汁，即可 9：成品图 10：成品图 11：成品图 12：...
炒火腿怎么做最好吃,炒火腿最正宗的做法
火腿炒饭 主料 米饭适量； 辅料 三文治火腿适量；香菇适量；葱适量； 火腿炒饭的做法步骤 1：火腿，香菇，葱花都切丁。 2：锅中放入菜籽油，有猪油最好。放入葱花，香菇炒香。 3：然后加入火腿丁继续炒。 4：加入剩米饭，我这是两天的，一顿是加了紫米的饭。 5：把米饭炒散，加入味极鲜，花椒粉，盐。就可以出锅啦！ 黄瓜炒火腿 主料 黄瓜2个；火腿1条； 辅料 盐1匙；蚝油2匙；食用油1勺；醋1匙； 黄瓜炒火腿的做法步骤...
牛肉拌面的做法大全,10种做法
牛肚拌面 主料 凉面500g；黄瓜一根；海带100g；牛肚200g； 辅料 葱2根；蒜瓣3个； 配料 生抽少许 橄榄油大量 醋少许 芝麻油少许 牛肚拌面的做法步骤 1：小葱蒜子切丁，备用 2：锅中倒入大量的橄榄油，根据面的多少来看 3：等油烧热，放入蒜子和葱炒香。再倒入少许生抽和醋。酱汁就调好了 4：把准备好的菜和面放到干净的盆里，再把调好的酱汁倒进去 5：戴上一次性手套拌好，装盘，面上可以撒些少许的生葱，倒入少许的芝...
青汁布丁做法大全,十种好吃的做法
【姜汁布丁】 主料 牛奶90克；清水90克；淡奶油165克；姜汁60克；鱼胶粉5克； 辅料 淋面：姜汁30克；清水150克；红糖20克；鱼胶粉5克； 姜汁布丁的做法步骤 1：准备所需材料。 2：将90克清水、60克姜汁放入奶锅内，放炉子上小火烧沸。 3：5克鱼胶粉加入牛奶中拌匀，再倒入煮沸的姜汁中。 4：煮至鱼胶粉溶化。 5：然后离火，放至手温凉。 6：再倒入淡奶油。 7：然后拌匀放凉。 8：再倒入布丁杯内，倒三分之二就行。...
赛蟹黄十大做法大全,赛蟹黄十种好吃做法
赛螃蟹 主料 鸡蛋4个； 辅料 虾米100g；姜5g； 调料 香醋1勺量 盐5g一小勺 赛螃蟹的做法步骤 1：准备4个鸡蛋，蛋清分离。 2：虾米，姜切成末，与盐，香醋拌在一起。 3：锅中下油，油热蛋白倒入锅中，翻炒成型倒入一般料汁翻炒出盘。 4：锅中下油，油热蛋黄倒入锅中，翻炒成型倒入剩下料汁翻炒出盘。 5：撒上葱花完成。 赛螃蟹 主料 鸡蛋3个；白玉菇125克； 辅料 生姜10克； 调料 味达美清香...
菜谱应用“下厨房”称月活跃用户超2000万将用粉丝经济做电商平台
去年8月份，我曾前往位于昌平的一栋两层小楼，拜访了下厨房的创始人升。说实话，去之前还是有颇多疑惑：距离A轮融资已过2年，下厨房为何迟迟不引入新的资本？积攒数百万用户，平业价值该如何变现？“小而美”的初创公司下一步又该如何行进，才能实现？ 采访结束后，这些问题都有了答案。当时得到最关键的信息，是下厨房马上要上线月，主打“家庭美食电商”概念的“市集”业务正式上线。 到现在其电商业务已上线半年多，下厨房是否完成了从工具、社区到电商的变现，慢节奏发...
肉炒白菜片怎么做好吃,最正宗的做法
肉片炒白菜 主料 白菜适量；肉片适量；香芹适量；红萝卜适量；朝天椒适量；蒜头适量；油适量； 辅料 盐适量；糖适量；酒适量；鸡粉适量； 肉片炒白菜的做法步骤 1：白菜、香芹、红萝卜切条状，肉切片用盐糖、鸡粉腌15分钟，朝天椒、蒜头切碎 2：热锅，用油爆熟肉片，盛起待用 3：原锅，再下点油，爆香朝天椒、蒜头 4：下白菜炒均匀 5：下所有调味料翻炒入味 6：下香芹段炒一会 7：投入肉片炒透 8：最后加入红萝卜丝稍炒，关火，上碟 肉...
高压锅酱猪蹄的做法
本文目录一览 1、高压锅酱猪蹄的做法大全 2、高压锅酱猪蹄的做法及配料 高压锅酱猪蹄是一道美味又健康的家常菜。它的制作过程简单，口感鲜美。不仅能满足食客的味蕾，还能提供丰富的营养。 我们需要准备一只新鲜的猪蹄。将猪蹄洗净后，放入开水中焯水，煮至血沫全部出去。将焯水的猪蹄捞出，冲洗干净备用。 我们需要准备其他的配料。将姜切成片，大葱切段，蒜瓣剁碎。取一小碗，将生抽、老抽、料酒、糖、酱油、盐、胡椒粉等调料混合在一起，搅拌均匀成酱汁...
油爆沸腾虾的做法,10种做法
正宗沸腾水煮鱼 主料 草鱼三斤；黄豆芽一斤半；蛋清适量； 辅料 辣椒适量；花椒适量；麻椒适量；盐适量；料酒适量；味精或鸡精适量；胡椒粉适量；淀粉适量； 水煮鱼的做法步骤 1：家里自己做吃的就是实惠，我用的草鱼三斤二两，没有鱼头。首先洗鱼很重要，我们看两张图的对比，一定要不鱼血和黑膜清洗干净。 2：接下来我们分尸。这个步骤对于不会做饭的人还是有难度的，如果是女生买鱼的时候可以卖个萌看看卖鱼的老板会不会帮你把它片开。鱼很滑我们用一块布按在鱼身...