了解食材 在大多数游戏中，食材是做饭的基础。不同的食材不仅影响菜品的口感和外观，也会影响角色的属性。以下是一些常见食材的分类 蔬菜类 青菜：如菠菜、生菜，常用于清淡菜肴，能够提升角色的健康值。 根茎类：如胡萝卜、土豆，富含淀粉和营养，可以增加饱腹感和能量。 肉类 红肉：如牛肉、羊肉，含有丰富的蛋白质，适合制作高能量的料理。 白肉：如鸡肉、鱼肉，通常更容易消化，可以用于制作清汤或煎炒类菜肴。 谷物 米饭、面条：作为主食，能够提供大量的能...
卤猪肝 主料 猪肝500克； 辅料 干辣椒2个；桂皮1块；大料2个；花椒2克；葱4段； 调料 盐30克 料酒20毫升 老抽10毫升 糖10克 酱油20毫升 卤猪肝的做法步骤 1：在猪肝表面剌上花刀，这样在后面卤制的时候便于入味。 2：找一个干净的容器，放入猪肝，再加入适量的盐和料酒，搓洗去血水和异味。 3：然后用清水冲洗干净。 4：自动烹饪锅内加水，猪肝凉水入锅，放入少许葱姜、料酒和花椒焯烫。 5：水开后煮2~3分钟...
牛排 主料 牛里脊适量； 辅料 土豆适量；西兰花适量；小番茄适量； 调料 生抽适量 蚝油适量 葱姜水适量 玉米油适量 橄榄油适量 盐适量 牛排的做法步骤 1：牛肉去血水，切片，用刀背敲打。 2：放入黑胡椒粉和盐以及生抽蚝油和葱姜水和玉米油。 3：用手抓匀，放冰箱冷藏一夜。 4：西兰花切小块，焯水。 5：土豆去皮切小块，蒸熟。 6：锅中放入橄榄油，中火，牛排两面煎熟。 7：土豆和西兰花放入油锅中，煎香，放椒盐，生...
卤鸭舌 主料 鸭舌300g； 辅料 姜5g；小米辣3克；花椒2g；八角2g； 调料 一品鲜酱油1勺 糖1勺 料酒1勺 蚝油0.5勺 盐2匙 味精0.2匙 卤鸭舌的做法步骤 1：新鲜的鸭舌浸泡二十分钟。 2：浸泡好的鸭舌洗净沥干水份。 3：锅中烧开水放入鸭舌同时倒入料酒焯水去除杂质去除腥味。 4：在焯水的鸭舌一定烧开水这样处理的更干净。 5：焯好水的鸭舌立即放入冷水中过凉后洗净沥干水份。 6：鸭舌过凉后洗净沥干水份...
橙子蒸鸡蛋 主料 橙子一个；土鸡蛋一个； 辅料 盐适量； 橙子蒸鸡蛋的做法步骤 1：橙子一个，冲洗干净 2：用刻刀，刻出花纹 3：揭开 4：挖出瓤，这可是正宗鲜橙汁哦！ 5：这样就好 6：鸡蛋一只 7：打散，加入适量水，盐 8：倒进橙子里面，你上锅蒸十五分钟 9：看见没有？鲜嫩幼滑的鸡蛋羹就做好了。 10：是不是美美的？ 11：图 韭菜鸡蛋饺子 主料 韭菜适量；鸡蛋适量；面粉适量； 辅料 姜适量；盐适量；饺...
芸豆蹄髈煲汤 主料 猪蹄髈适量； 辅料 芸豆适量；葱适量；姜适量；香葱适量； 配料 盐适量 花椒粒适量 胡椒面适量 料酒适量 生抽适量 醋适量 白糖适量 姜蒜泥适量 花椒面适量 芝麻红油辣椒适量 花椒油适量 味精适量 鸡精适量 芸豆蹄髈煲汤的做法步骤 1：提前把芸豆用温水浸泡。 2：泡好后捞出，顺便准备葱结和老姜。 3：首先将猪蹄髈用火烧去毛，然后用清水略为浸泡并刮洗干净，将蹄髈去骨剁成块状。 4：锅中...
营养是关于一日三餐的理论和实践。有人本来对食物和营养就一知半解，却去“忽悠”别人，更有甚者则是不断抛出奇谈怪论：今天说绿豆治百病，明天说茄子吸油，后天又把秋葵捧上了天……。让大家无所适从，今天我们就来说说食物和营养那些事。 人体需要40多种营养素，但由于人体自身不能合成这些营养素，因此，只能从摄取，也就是通过吃、喝或者服用营养补充剂来获得。一般情况下，食物应该是营养素最主要的来源。因此，首先需要对食物的营养进行评价，通过食物中营养素的种类、含量及...
披萨——电饼铛版 主料 高粉适量；水适量；披萨酱适量；玉米粒适量；西兰花适量；培根适量；香肠适量；马苏里拉奶酪适量； 辅料 酵母适量；橄榄油适量； 披萨的做法步骤 1：面粉加水和酵母活成很软的面团发酵，排气后，电饼铛涂油，面团用手指推成圆饼二次发酵。发酵好后扎孔。 2：电饼铛上下火烤3分钟。 3：披萨酱提前做好，好味道都靠它了。原料：番茄3个洋葱1个，蒜6瓣，番茄沙司一瓶，披萨草、黑胡椒适量，橄榄油。 4：涂上厚厚的酱。 5：摆上肉...
绿豆薏米糊#破壁机食谱 主料 绿豆40g；薏米30g；银耳1/3个； 绿豆薏米糊的做法步骤 1：备好食材，银耳泡发。 2：冷水加至1300ml。 3：选择【养生糊】功能。 4：工作完成后倒出饮用即可。 芒果草莓思慕雪(破壁机版) 主料 芒果350g；草莓100g； 辅料 雪梨250g；原味酸奶200g； 芒果草莓思慕雪的做法步骤 1：芒果草莓雪梨洗净 2：草莓切片贴在杯壁上 3：芒果去皮切块放入破壁机的料理杯中，并倒...
火腿蔬菜披萨 主料 高筋面粉250克； 辅料 盐1克；糖2克；鸡蛋1个；橄榄油适量；番茄酱适量； 配料 酵母3克 温水120克 火腿蔬菜披萨的做法步骤 1：高筋面粉250克、盐1克、糖2克、鸡蛋1个、温水120克、酵母3克、橄榄油适量。 2：酵母倒入120克温水中溶化5分钟，将面粉、盐、糖、油、鸡蛋倒入盆中。 3：将酵母水倒入盆中和面。 4：和好的面团。 5：和好面团，盖上保鲜膜醒发15-20分钟。 6：准备菜椒、圆葱切...