松鼠饼干十大做法大全,制作方法与配料
松鼠鱼 主料 草鱼适量; 辅料 番茄酱适量;白糖适量;大红折醋适量;盐适量;玉米淀粉适量;食用油适量; 松鼠鱼的做法步骤 1:将鱼去鳞、鳃、内脏,清膛洗净后剁去鱼头,从脊骨处用刀片开,去掉梁骨,去掉胸脯鱼刺,麦穗花刀将鱼片改成菱形鱼片,在鱼尾处平均分开,使两片鱼都带尾。 2:改刀成型的鱼放入盆内,开始码芡,过程中将每一片鱼丝都沾上淀粉,沾好后将多余的淀粉抖掉,用同样的方法把鱼头裹上淀粉备用。 3:净锅置火上,倒入食用油,烧七成热,将裹上...
松鼠鱼 主料 草鱼适量; 辅料 番茄酱适量;白糖适量;大红折醋适量;盐适量;玉米淀粉适量;食用油适量; 松鼠鱼的做法步骤 1:将鱼去鳞、鳃、内脏,清膛洗净后剁去鱼头,从脊骨处用刀片开,去掉梁骨,去掉胸脯鱼刺,麦穗花刀将鱼片改成菱形鱼片,在鱼尾处平均分开,使两片鱼都带尾。 2:改刀成型的鱼放入盆内,开始码芡,过程中将每一片鱼丝都沾上淀粉,沾好后将多余的淀粉抖掉,用同样的方法把鱼头裹上淀粉备用。 3:净锅置火上,倒入食用油,烧七成热,将裹上...
草帽饼 主料 面粉300克;水200克; 辅料 猪油适量;盐少许;油少许;胡椒粉少许; 草帽饼的做法步骤 1:面粉、盐和水搅拌 2:揉成光滑的面团醒15分钟 3:醒好后,把面团分成4小团 4:把面团擀成牛舌状 5:然后涂上猪油 6:再散上胡椒粉 7:再擀成长条 8:然后由外向内卷起卷好后把它压扁,擀成圆形 9:电饼铛涮上少许油,放入擀好的面饼 10:然后将面饼烤成两面金黄 草帽饼 主料 烫面适量; 辅料 油酥...
水果茶 主料 甜橙1粒(或柠檬半颗);苹果1粒;雪梨1粒;红茶包2包; 辅料 冰糖适量; 水果茶的做法步骤 1:准备原料 2:水果切块 3:加水煮开 小窍门 可以换其他水果,百香果(鸡蛋果)就是不错的选择~不过最好要有橙或柠檬,味道好。 水果红茶 主料 猕猴桃2个;梨半个;苹果半个;橙子半个; 辅料 草莓3个;红茶适量;蜂蜜适量; 水果红茶的做法步骤 1:准备好食材。 2:把食材们切成稍厚的片。 3:除了蜂蜜...
黄瓜鸡蛋汤 主料 鸡蛋两个;黄瓜300克(一根); 辅料 油适量;盐适量;胡椒粉适量;葱花适量;蔬之鲜适量; 黄瓜鸡蛋汤的做法步骤 1:黄瓜洗净后切成黄瓜片。 2:鸡蛋打碗里搅匀。 3:准备一些香葱叶,切成葱花。 4:炒锅倒油烧热,下鸡蛋液翻炒熟。 5:倒入一大碗水煮沸。 6:放入黄瓜片煮沸。 7:放入适量盐、少许胡椒粉和蔬之鲜搅匀。 8:关火后撒上葱花即可装碗食用。 小窍门 调味可按个人的口味调,也可以淋少许的芝麻油。...
豆角肉馅大包子 主料 豆角适量;肉适量; 辅料 葱适量;姜适量;辣椒适量;花生油适量;酱油适量;包子料适量;鸡精适量;盐适量; 豆角肉馅大包子的做法步骤 1:首先把面用温水加酵母和好(这里我用了两小碗的面粉)发酵两三个小时,这是发酵好面。 2:把肉洗干净,切成小一点的肉丁,放入盆里,倒入适量的酱油腌制一会,然后把豆角洗干净,放入蒸锅里用热水烫一下,等晾凉后切碎,这时肉也腌制好了,把豆角倒进去拌好。 3:把发好的面放在面板上揉成长条,切成...
凉拌支竹 主料 支竹适量;胡萝卜适量;黄瓜适量; 辅料 蒜适量;小米辣适量;香菜适量; 调料 盐适量 陈醋适量 生抽适量 辣椒油适量 芝麻香油适量 凉拌支竹的做法步骤 1:支竹提前浸泡,切小段。 2:锅里烧开水焯水2分钟捞起沥干水分。 3:切好黄瓜丝。 4:胡萝卜丝。 5:支竹沥干水分后放入碗中,加入黄瓜,胡萝卜,蒜末,小米辣,盐,陈醋,生抽,辣椒油,芝麻香油,香菜。 6:搅拌装盘即可。 凉拌腐竹 主料...
蛋奶酥皮派 主料 黄油60克;猪油50克;低筋面粉200克;冰水3勺;盐1小撮; 辅料 肉桂粉少许; 配料 鸡蛋4个 蛋黄2个 淡奶油200ml 培根2片 黑胡椒碎适量 盐适量 蛋奶酥皮派的做法步骤 1:派皮:1)半冷冻的黄油切小块,冷冻的猪油切小块。 2:碗里筛入面粉,加入黄油、猪油 3:倒入冰水。快速的搓揉到面粉呈雪花状。 4:放入案板上。用刮板切拌至黄油、猪油没有颗粒,全部裹上面粉。撒一些面粉。 5:用掌心向...
三鲜锅贴 主料 虾10 只;饺子皮适量;韭菜200 克;鸡蛋2个; 辅料 菜籽油适量;姜适量; 配料 盐适量 五香粉适量 三鲜锅贴的做法步骤 1:鲜虾洗净去除虾线后剁成泥 2:鸡蛋炒熟,用筷子会散一些 3:准备好的馅料都拌在一起,尝一下味道盐不要多了 4:包锅贴,两边不要捏上就好了 5:平底锅刷一层油后放锅贴,煎两分钟底部定形后加小半碗水,盖上锅盖。 6:锅烧干就好,底部稍微有点焦就可以 鲜肉锅贴 主料 中粉5...