黄瓜鸡蛋汤十大做法,食谱大全
黄瓜鸡蛋汤 主料 鸡蛋两个;黄瓜300克(一根); 辅料 油适量;盐适量;胡椒粉适量;葱花适量;蔬之鲜适量; 黄瓜鸡蛋汤的做法步骤 1:黄瓜洗净后切成黄瓜片。 2:鸡蛋打碗里搅匀。 3:准备一些香葱叶,切成葱花。 4:炒锅倒油烧热,下鸡蛋液翻炒熟。 5:倒入一大碗水煮沸。 6:放入黄瓜片煮沸。 7:放入适量盐、少许胡椒粉和蔬之鲜搅匀。 8:关火后撒上葱花即可装碗食用。 小窍门 调味可按个人的口味调,也可以淋少许的芝麻油。...
黄瓜鸡蛋汤 主料 鸡蛋两个;黄瓜300克(一根); 辅料 油适量;盐适量;胡椒粉适量;葱花适量;蔬之鲜适量; 黄瓜鸡蛋汤的做法步骤 1:黄瓜洗净后切成黄瓜片。 2:鸡蛋打碗里搅匀。 3:准备一些香葱叶,切成葱花。 4:炒锅倒油烧热,下鸡蛋液翻炒熟。 5:倒入一大碗水煮沸。 6:放入黄瓜片煮沸。 7:放入适量盐、少许胡椒粉和蔬之鲜搅匀。 8:关火后撒上葱花即可装碗食用。 小窍门 调味可按个人的口味调,也可以淋少许的芝麻油。...
豆角肉馅大包子 主料 豆角适量;肉适量; 辅料 葱适量;姜适量;辣椒适量;花生油适量;酱油适量;包子料适量;鸡精适量;盐适量; 豆角肉馅大包子的做法步骤 1:首先把面用温水加酵母和好(这里我用了两小碗的面粉)发酵两三个小时,这是发酵好面。 2:把肉洗干净,切成小一点的肉丁,放入盆里,倒入适量的酱油腌制一会,然后把豆角洗干净,放入蒸锅里用热水烫一下,等晾凉后切碎,这时肉也腌制好了,把豆角倒进去拌好。 3:把发好的面放在面板上揉成长条,切成...
凉拌支竹 主料 支竹适量;胡萝卜适量;黄瓜适量; 辅料 蒜适量;小米辣适量;香菜适量; 调料 盐适量 陈醋适量 生抽适量 辣椒油适量 芝麻香油适量 凉拌支竹的做法步骤 1:支竹提前浸泡,切小段。 2:锅里烧开水焯水2分钟捞起沥干水分。 3:切好黄瓜丝。 4:胡萝卜丝。 5:支竹沥干水分后放入碗中,加入黄瓜,胡萝卜,蒜末,小米辣,盐,陈醋,生抽,辣椒油,芝麻香油,香菜。 6:搅拌装盘即可。 凉拌腐竹 主料...
蛋奶酥皮派 主料 黄油60克;猪油50克;低筋面粉200克;冰水3勺;盐1小撮; 辅料 肉桂粉少许; 配料 鸡蛋4个 蛋黄2个 淡奶油200ml 培根2片 黑胡椒碎适量 盐适量 蛋奶酥皮派的做法步骤 1:派皮:1)半冷冻的黄油切小块,冷冻的猪油切小块。 2:碗里筛入面粉,加入黄油、猪油 3:倒入冰水。快速的搓揉到面粉呈雪花状。 4:放入案板上。用刮板切拌至黄油、猪油没有颗粒,全部裹上面粉。撒一些面粉。 5:用掌心向...
三鲜锅贴 主料 虾10 只;饺子皮适量;韭菜200 克;鸡蛋2个; 辅料 菜籽油适量;姜适量; 配料 盐适量 五香粉适量 三鲜锅贴的做法步骤 1:鲜虾洗净去除虾线后剁成泥 2:鸡蛋炒熟,用筷子会散一些 3:准备好的馅料都拌在一起,尝一下味道盐不要多了 4:包锅贴,两边不要捏上就好了 5:平底锅刷一层油后放锅贴,煎两分钟底部定形后加小半碗水,盖上锅盖。 6:锅烧干就好,底部稍微有点焦就可以 鲜肉锅贴 主料 中粉5...
曼哈顿蛋糕卷 主料 鸡蛋8个;糖80g;牛奶150g;玉米油50g;低粉180g;可可粉20g;白醋3g;盐1g; 辅料 黑白巧克力碎适量;淡奶油300g;白糖25g; 曼哈顿蛋糕卷的做法步骤 1:所有材料准备好待用 2:可可粉加入20g牛奶加热至粉融化,备用 3:蛋黄加糖搅拌均匀,倒入植物油,均匀乳化,乳化的过程很重要,要有耐心哦,待油和蛋黄液充分融合后加入牛奶搅拌均匀。 4:接下来倒入已融化冷却好的可可液均匀搅拌,再筛入低粉,用手...
鱼肉馄饨 主料 鱼肉200g;猪肉200g;馄饨皮400g; 辅料 鸡蛋1个; 调料 蚝油5毫升 生抽5毫升 盐5克 鸡精3克 芝麻油10毫升 大葱10克 紫菜10克 虾皮5克 鱼肉馄饨的做法步骤 1:鱼肉和猪瘦肉切大块后放入搅拌机内。 2:搅拌机内加入一个鸡蛋,适量蚝油,生抽,盐,鸡精,芝麻油。 3:接通电源把肉馅搅打烂。 4:肉泥中加入适量切碎的葱花。 5:把肉泥和葱花搅拌均匀。 6:拿一张馄饨皮加适量肉...
芹菜叶贴饽饽 主料 芹菜叶30g;玉米面300g;小麦胚芽20g;泡打粉4g; 辅料 油适量; 芹菜叶贴饽饽的做法步骤 1:芹菜叶洗净,切碎。 2:玉米面和小麦胚芽混合。 3:加入芹菜叶和泡打粉,加入300ml的清水搅拌糊状。 4:电饼铛预热后,将玉米面糊分成N个玉米饼坯,放入饼铛,不用放油。 5:待玉米面饼坯成型后,反正面刷上一层油,进行烤制。 6:烤制两面金黄即可。 7:特别的美味也很健康哦。 小窍门 特别简单,10分钟...
卡通饼干 主料 低粉100克;糖粉30克;鸡蛋1个; 辅料 黄油55克; 卡通饼干的做法步骤 1:准备所有材料 2:黄油融化,天气太冷,一融化放一会就凝固了 3:融化的黄中加入糖粉搅抖,不需要打发 4:搅拌好后加入蛋黄,拌匀 5:筛入低粉 6:和成面团 7:擀成厚片,然后用模具按压 8:将按压好的饼干放入烤箱,放入预热好的烤箱中,上下火,150度,15分钟 卡通饼干 主料 低筋面粉130g;黄油65g;鸡蛋半个;糖粉...
小拌黄瓜 主料 黄瓜适量; 辅料 盐适量;味精适量;香油适量;蒜适量;香醋适量; 小拌黄瓜的做法步骤 1:黄瓜洗净削皮,因怕有农药残留直接削皮了 2:拿刀背拍散切块 3:蒜拍散切末 4:放蒜末、香油、盐、味精 5:放香醋 6:拌匀就可以了 7:装盘~其实还可以加点红椒、黄椒的比较好看点但是上班的孩子伤不起,么有时间,所以就这样吧,不过味道还是灰常不错滴~ 爽口小菜一拍黄瓜 主料 黄瓜1棵; 辅料 盐1勺;芝麻油1勺...