素烧豆干怎么做最好吃,十种好吃的做法
梅干菜烧小素鸡 主料 小素鸡220克；梅干菜50克； 辅料 生抽适量；白糖适量；盐适量；鸡精适量； 梅干菜烧小素鸡的做法步骤 1：材料：小素鸡、梅干菜（已洗净） 2：将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。 3：烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。 4：随后，锅内留适量的底油，下入炸好的小素鸡，合入已洗净的梅干菜翻炒一下。 5：接着，加入一些清水煮开。 6：然后，加适量的生抽。 7：加适量的白糖。 8：加适量的盐。 9：加...
牛骨汤的做法,牛骨汤怎样做最好吃
三宝牛骨汤 主料 牛腿骨700克；土豆1个；西红柿2个；白罗卜500克； 辅料 姜1块；葱1棵；花椒10克；盐2勺；胡椒粉2茶匙； 三宝牛骨汤的做法步骤 1：捞出姜、葱和花椒不要。放入土豆和西红柿继续煲至土豆化渣西红柿软烂烫呈红色。 2：土豆和西红柿去皮洗净切小块。 3：砂锅接满水，放入姜、葱和花椒烧开后下牛骨文火煲三小时。 4：土豆和西红柿去皮洗净切小块。 5：捞出姜、葱和花椒不要。放入土豆和西红柿继续煲至土豆化渣西红柿软烂烫呈红...
吃4款刮油去脂家常菜 夏季就要这样瘦
很多人脸色看起来不是很好，这是因为缺乏气血了，那么该如何补气血呢?鱼就是很好的一个选择哦。下面我就给大家介绍两款鱼食谱，让你脸色红润有光泽哦。 1、木耳洗净，撕成小朵，夏枯草洗净，用纱布袋装起来，鳜鱼宰杀清理干净，在鱼身两面斜划3-4刀; 2、锅加水，放入鳜鱼、葱姜汁、黄酒，大火煮沸，撇去浮末，放入夏枯草、笋片和木耳，改成小火炖2小时，然后捞出纱布袋，加盐调味，淋上少许油即可。 1、猪肥膘和鱼肉都斩成蓉，放在碗里，加入水淀粉、盐、味精...
怎么炒蛋炒饭好吃
准备食材 主料 米饭：最好是隔夜饭，因为新煮的米饭水分较多，容易粘连。冷却后的米饭颗粒分明，更适合炒制。 鸡蛋：一般每人一个，视口味而定。 配料 蔬菜：常见的有青豆、胡萝卜丁、玉米、青葱等。选择新鲜的蔬菜可以提升炒饭的口感和营养。 肉类：可以选择火腿肠、鸡胸肉、虾仁等，增添风味和营养。 调料：盐、酱油、胡椒粉、香油等，必要时可以加入一些鸡精或盐。 准备工作 米饭处理 如果使用隔夜饭，先将米饭用手轻轻打散，避免块状。若没有隔夜饭，可以将新...
卤汁肉夹馍的做法大全,最好吃的10种做法
肉夹馍 主料 五花肉1条；老卤1盒；面粉150克；酵母3克；食用碱1/4茶匙；水100克； 辅料 葱1根；姜2片；桂皮1段；八角3个；花椒1小把；香叶3片；丁香1小把；茴香1小把；生抽2汤匙；蚝油1汤匙；老抽1汤匙；五香粉1茶匙；盐1茶匙；鸡精1茶匙；冰糖1把； 肉夹馍的做法步骤 1：五花肉在清水中浸泡2个小时左右，去除血水。 2：准备好卤料，放入卤料袋中。 3：将五花肉和老卤放入锅中，加水，煮至老卤完全融化。 4：放入卤料包，冰糖，...
香芹明虾怎么做才好吃,最好吃的10种做法
香芹炒干虾仁 主料 干虾仁适量；香芹适量； 辅料 五花肉少许；蒜头少许；姜少许；油少许；酱油少许；糖少许； 香芹炒干虾仁的做法步骤 1：干虾仁提前泡软 2：五花肉切粒 3：香芹洗净 4：切小段 5：蒜头一粒切片，切点姜丝 6：热锅放点点油，下五花肉粒煸炒出油脂及香味 7：下蒜片，姜丝煸香 8：再下干虾仁煸炒2分钟 9：下香芹炒至断生 10：调少许酱油及糖翻炒均匀即可 11：盛上碟 12：成品图。好香哦 13：成品图。...
雷笋烧烤麸做法大全,10种好吃的做法
黑木耳野山笋烧烤麸 主料 野山笋笋肉310克；黑木耳10克；烤麸275克； 辅料 桂皮适量；大料适量；生抽适量；白糖适量；盐适量； 黑木耳野山笋烧烤麸的做法步骤 1：食材：野山笋笋肉（已清洗切段）、黑木耳（已泡发清洗）、烤麸、桂皮、大料 2：将烤麸撕成块。 3：随后，将撕开的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。 4：烧锅倒油烧热，下入切好的野山笋笋肉、已泡发清洗好的黑木耳和焯好的烤麸翻炒翻炒。 5：接着，搁入桂皮和大料，加适量的清水翻动一下...
苦蕌鸭掌汤怎么做才好吃,正确做法
卤鸭掌 主料 鸭掌500克； 辅料 香叶3片；八角4粒；桂皮2段；花椒适量；盐适量；生抽两汤匙；老抽1茶匙；冰糖适量；料酒适量；葱适量；姜适量；蒜适量； 卤鸭掌的做法步骤 1：鸭掌洗净。可以用清水泡一会，去血水。剪掉指甲。 2：锅烧开水，放入葱段料酒姜，烫一下鸭掌 3：将姜片，蒜片，葱，花椒，八角，可以放几只干辣椒炒香。 4：加水烧开，放入鸭掌，加桂皮，香叶再次烧开，加糖，生抽，老抽烧开后，调小火，卤制一个小时左右，到后面可以根据个人...
豆沙土司的做法,十种好吃的做法
豆沙花纹土司 主料 面包粉260g； 辅料 鸡蛋一个；牛奶110g；豆沙适量； 配料 黄油30g 盐4g 白糖30g 酵母5g 豆沙花纹土司的做法步骤 1：液体原料先放进去，再放入面包粉，最后放入酵母，后油法揉到面能拉出筋膜为止 2：室温发酵到两倍大 3：擀平，排除气泡，均匀的抹上一层豆沙 4：左右折叠，上下再折叠一次，不让豆沙漏出来即可 5：用刀分成三份，编成辫子形 6：两端折叠，放入土司模 7：发酵到两倍大，烤...
回锅四季豆正宗做法,怎样做最好吃
回锅肉炒四季豆 主料 四季豆适量；回锅肉1小块；红辣椒半根； 辅料 盐适量；味精适量；生抽适量；清水适量； 配料 葱头适量 回锅肉炒四季豆的做法步骤 1：将食材洗净后，先把四季豆摘断 2：回锅肉、红辣椒和葱头切片 3：炒锅内加入适量的油，放入葱头爆香 4：加入回锅肉翻炒至金黄色 5：加入适量的生抽 6：倒入四季豆和红辣椒，再加入适量的清水翻炒至熟，调入味精和盐 7：装盘 小窍门 鱼妈片语：1、回锅肉炒至金黄色会更香，...