蒜泥拌豆角十大做法大全,配料有哪些
蒜泥拌排骨 主料 精排500g； 辅料 生抽适量；花椒适量；辣椒半根；八角1粒；鸡精适量；辣椒油适量；蒜1粒；生姜1块；香醋适量； 蒜泥拌排骨的做法步骤 1：排骨洗干净。我买的是两斤完整的排骨，让卖肉的大姐把排骨两头宰一起，炖汤；中间精排分开宰了做拌排骨。 2：排骨入冷水锅烧烤，烧开煮2分钟，把排骨从取血沫的锅捞到另一口水已烧开的煮锅，捞排骨是把上面的血沫涮干净。 3：煮排骨的料，生姜片，花椒，八角。 4：加入煮料中火煮40分钟。...
腊肠蒸肉饼十大做法,10种好吃的做法
腊肠蒸蛋 主料 土鸡蛋三枚；腊肠适量；小葱适量；温水适量； 辅料 盐适量；胡椒粉适量；味极鲜适量； 腊肠蒸蛋的做法步骤 1：准备好材料，三个土鸡蛋，腊肠适量，我这个是滇味腊肠，麻辣味，蒸出来很香，不建议用广式腊肠； 2：腊肠切片，放在蒸蛋的容器中； 3：鸡蛋磕入碗中，加适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀； 4：加入与鸡蛋等量的温水（40-50℃），搅拌均匀； 5：将蛋液过一下筛； 6：分装入容器中； 7：盖上保鲜膜，用牙签扎一些小孔；...
消食解腻家常做法,10种做法
春节必备消食解腻汤：酸甜可口 主料 金桔11个；苹果1个；山楂2把； 辅料 红枣1把；冰糖1把；纯净水适量； 消食解腻汤的做法步骤 1：所有食材都准备好，山楂干放入碗中用温水浸泡10～20分钟后清洗干净备用。 2：在金桔和苹果分别表面倒入适量食用盐，然后用两只手搓一下金桔和苹果表面，把金桔表面的腊和苹果的脏东西搓一下来再用清水清洗干净金桔和苹果。 3：洗好的金桔用刀在表面划几刀备用。 4：苹果用削皮刀消掉表面苹果皮，用刀对半切开，在一...
自制豆皮怎么做,最好吃的十种做法
自制凉皮 主料 面粉适量； 辅料 醋适量；辣椒油适量；花生碎适量； 自制凉皮的做法步骤 1：活面 2：醒面 3：洗面洗面水静置沉淀六小时 4：倒出上面的黄水一定要倒干净剩余的糊状再加适量水(稀稠度用勺子舀起倒入有黄豆大小的泡泡即可) 5：把糊倒入做凉皮的锣锣再放入锅内大火蒸3分钟凉皮出现大泡即可 6：蒸熟的凉皮放入凉水盆方便一会拿出 7：从锣锣拿出就这样可以吃了 8：成品切条加入黄瓜丝面筋配料拌匀即可 9：沉淀过程中把洗过的...
小甜点十大家常做法,小甜点最正宗的做法
消暑小甜点【绿豆糕】 主料 绿豆300g；黄油40g；牛奶适量； 辅料 糖60g；色拉油适量； 绿豆糕的做法步骤 1：绿豆锅里放水煮开花，水量的放置比较讲究，淹没过豆子2-3厘米左右即可，大火烧开转小火煮。---注意，最好能把水消耗多少是多少，因为还要炒豆沙，水多自然炒的就时间长，也可提前泡泡更好煮，如果想自己做脱皮绿豆糕的，绿豆泡透后用手搓豆子吧，只是真的很费劲哦 2：把煮好的豆子放在料理机里打碎，如果之前剩下的水不多，料理机里要加一些...
胚芽米糊正宗做法,10种做法
麦胚芽黑米糊 主料 黑米50克；大米50克；小麦胚芽25克； 辅料 清水1300ml； 麦胚芽黑米糊的做法步骤 1：大米和黑米用清水淘洗干净； 2：倒入豆浆机里； 3：放入小麦胚芽； 4：加入清水1300ml； 5：选择营养米糊按键，20分钟结束工作； 6：早餐喝一碗胚芽米糊，搭配自制的素馅饼，蛋白质一点都不少。 小窍门 大米和黑米可以提前浸泡30分钟左右，胚芽不要浸泡。 胚芽豆浆 主料 小麦胚芽15克；黄豆65克...
葱烧牛蹄筋的做法,做法和配料
蹄筋牛腩 主料 牛腩500克； 辅料 蹄筋250克； 调料 郫县豆瓣酱20克 黄豆酱20克 葱6小段 姜3片 大料2个 桂皮1块 干辣椒4个 香叶1个 冰糖10克 盐4克 酱油15毫升 老抽10毫升 料酒15毫升 水量1000毫升 蹄筋牛腩的做法步骤 1：将牛腩和牛蹄筋切成3厘米块。 2：锅内倒入水，将切好的牛腩放入烫洗，煮出血沫后捞出。 3：锅内放入干辣椒、葱姜、大料、桂皮、香叶，然后将焯好的牛腩放入...
脆皮牛排做法大全,10种好吃做法
脆底牛肉皮萨 主料 饼皮：面粉200克；饼皮：酵母3克；饼皮：鸡蛋1个；饼皮：白糖5克；饼皮：水80克；饼皮：黄油10克； 辅料 馅料：豌豆50克；馅料：莲藕一小块；馅料：牛肉100克；馅料：胡椒适量；馅料：盐适量；馅料：黄油10克；馅料：橙子半个；馅料：番茄沙司适量；馅料：马苏里拉奶酪适量； 脆底牛肉皮萨的做法步骤 1：把鸡蛋，水，白糖先放到面包机里。 2：加入面粉，最后加入酵母粉。 3：打开发酵键揉成团后再加入黄油，揉到扩展阶段。...
甜甜饼十大做法,正确做法
甜甜圈 主料 高筋面粉155g；牛奶60g；细砂糖20g；炸油适量；烤香杏仁片适量； 辅料 鸡蛋30g；酵母粉（1/2 1/4）小匙；黄油18g；黑巧克力适量；糖粉适量； 甜甜圈的做法步骤 1：准备好材料过称。 2：面团按照直接法来揉，揉至面团能拉出薄膜即可开始发酵。 3：面团放入涂油的盘子中，盖上保鲜膜。 4：面团放入烤箱用发酵档发酵，里面放一碗水保湿，发酵至原来的2倍大小 5：发酵好的面团取出用手指沾粉戳孔不回弹就发酵好了。...
搅拌苦瓜十大家常做法,十种做法
凉拌苦瓜 主料 苦瓜1根； 辅料 香油适量；姜末适量；蒜末适量；香醋适量；生抽适量；味精适量； 凉拌苦瓜的做法步骤 1：苦瓜去掉仔斜刀切片 2：锅里放入适量盐 3：苦瓜绰水不要太久变色就可以了 4：捞出放入凉水里 5：放以上调料调成汁，我没放糖也没放盐我家生抽有点甜，味精也是甜味的，生抽里的盐味刚刚好 6：倒进控了水的苦瓜里 7：成品 8：成品 凉拌苦瓜 主料 苦瓜一根；香油一大勺；糖10克；枸杞10颗； 辅料...