垮炖鲈鱼十大家常做法,最好吃的十种做法
鲈鱼 主料 鲈鱼1条； 辅料 姜片2克；生抽3克；花生油4克；食盐1克； 鲈鱼的做法步骤 1：鲈鱼洗干净，在鱼身抹些食盐 2：放到蒸锅蒸 3：蒸好了 4：把蒸出来的水倒掉，然后把花生油和生抽倒进去 垮炖鱼 主料 罗非鱼500g； 辅料 姜2片；生抽3勺；八角1颗；干辣椒1个；醋1勺；食用油20ml；蒜5颗；老抽1勺；香叶1片；盐1勺；料酒3勺；葱1段；糖2匙； 垮炖鱼的做法步骤 1：鱼收拾干净，两面切花刀，两面都撒盐...
坛子肉的简单做法
本文目录一览 1、宫爆鸡丁超简单的做法 2、干锅土豆片的简单做法 坛子肉是一道享誉中外的传统美食，以其独特的口感和丰富的味道成为了人们餐桌上的常客。其制作过程虽然稍长，但非常简单，只需准备好食材和坛子，就可在家中亲手制作出美味的坛子肉。 我们需要准备好食材。主要食材包括五花肉、盐、糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、葱、姜、蒜以及适量的辣椒粉和花椒粉。五花肉最好选择一整块，可以根据个人口味调整量。为了增添风味，可以加入一些香料，如八角和...
干锅虾的处理方法
本文目录一览 1、干锅手撕包菜的做法 2、干锅土豆片制作方法 干锅虾是一道香辣可口的川菜，深受广大食客的喜爱。下面将为大家介绍一下干锅虾的处理方法。 处理虾的时候，需要将虾的背部剪开，去掉虾线。虾线是一条黑色的肠道，可能会影响到虾的口感和味道。剪开背部也可以让调料更好地渗透进虾肉中。 将处理好的虾用盐、料酒和生粉腌制一段时间。腌制的目的是为了能更好地入味，提升虾的鲜美口感。 准备一些干辣椒、花椒、葱姜蒜和香菜等调料。可以根据...
菊花暖锅怎么做才好吃,正确做法
什锦暖锅 主料 白菜适量；手打猪肉丸适量；土豆适量；豆腐适量；魔芋结适量；亲亲肠适量；鱼豆腐适量；鱼丸适量； 辅料 盐适量；酱油适量；花椒面适量； 什锦暖锅的做法步骤 1：切葱花 2：切肉片 3：豆腐切厚片 4：土豆切和豆腐一样的厚片 5：白菜洗净，切和豆腐一样大的片 6：手打猪肉丸解冻，这是我自己做的，就是把猪肉馅里加葱花，姜末，花椒面，盐，蛋清和淀粉和匀，用清水汆熟，之后放冰箱冻上。买的各种火锅丸和魔芋结洗净，备用。 7：油...
咖喱海鲜的做法大全,制作方法与配料
咖喱蔬菜海鲜汤 荤菜 大虾适量 鱼豆腐适量 蟹棒适量 脆皮肠适量 龙利鱼适量 羊肉片适量 豆制品 面筋适量 油豆皮适量 鲜豆皮适量 蔬菜 鲜豌豆适量 茼蒿适量 油麦菜适量 白玉菇适量 调料 咖喱块适量 咖喱蔬菜海鲜汤的做法步骤 1：起锅烧水，冷水下相对不好熟的食材。 2：水开后，放剩下的食材。 3：放两块咖喱块，搅拌均匀，熬制咖喱块融合菜里。 4：就可以盛出来了，多放点汤，再来一碗米饭，有汤...
炸春卷的制作方法
本文目录一览 1、炸春卷的制作方法和过程 2、酸辣白菜的制作方法 炸春卷是一道常见的中式小吃，它外酥里嫩，香气四溢，深受人们喜爱。下面就为大家介绍一下炸春卷的制作方法。 我们需要准备一些食材：春卷皮、猪肉馅、笋丝、胡萝卜丝、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉和食用油等。 第一步是准备猪肉馅。先将猪肉切成细末，然后加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。将笋丝和胡萝卜丝加入猪肉馅中，并搅拌均匀，使馅料更加丰富美味。 第二步是包卷。将春卷皮摊开，将...
椒盐薯条正宗做法,最正宗的做法
椒盐烤薯条 主料 土豆适量；油适量； 辅料 椒盐适量； 椒盐烤薯条的做法步骤 1：土豆切粗条，吸干水分； 2：烤盘垫上锡纸，刷少许油，放薯条，包裹起来入烤箱230度烤20分钟； 3：取出打开锡纸，用筷子将薯条铺好，在表面刷油，撒适量椒盐，230度烤18分钟； 4：烤盘取出，将薯条翻面，再刷少许油、椒盐后，入烤箱18分钟至金黄后即可。 椒盐排条 主料 瘦肉200克； 辅料 鸡蛋1个；葱1棵；姜丝2克；生粉2勺；盐1克；料酒...
咸菜包子正宗做法,10种做法
咸菜煎包 主料 咸菜适量；包子料适量； 辅料 油适量； 咸菜煎包的做法步骤 1：炒好的咸菜， 2：作包子用的面团， 3：分成同等份， 4：压平， 5：放上炒好的咸菜， 6：做成面包形， 7：放进热油锅里， 8：煎片刻翻面。 9：煎熟透， 10：喜欢吃软香的，煎好后放点清水煮一分钟收汁出锅，喜欢吃香脆的小火慢煎，煎香煎熟即可。 11：好香的咸菜包子。 小窍门 喜欢吃软香的，煎好后放点清水煮一分钟收汁出锅， 荠菜包子...
酸辣腌包菜正宗做法,配料有哪些
酸辣包菜 主料 包菜半个；米椒几个；大蒜头适量； 辅料 花椒适量； 调料 油适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 香醋适量 酸辣包菜的做法步骤 1：准备好包菜，清洗干净(我这里只用了半个)。 2：用手掰下来。 3：撕成小块。 4：大蒜头和米椒都切好。 5：起锅烧热，加油，转小火。 6：下入花椒，煸出香味。 7：把花椒捞出，留香油。 8：下入包菜，米椒和大蒜头，翻炒断生。 9：加盐，翻炒均匀。 10：加入生抽、鸡...
懒人蒸蛋做法大全,最正宗的做法
懒人饭 主料 剩饭一碗；大蒜适量；洋葱适量；红辣椒适量；紫甘南适量； 辅料 鸡蛋一个；盐适量； 懒人饭的做法步骤 1：剩饭一碗 2：鸡蛋一个大蒜洋葱紫甘南红辣椒少许 3：锅烧热放入油烧热放入鸡蛋慢慢搅拌成熟放入大蒜洋葱红辣椒扁香 4：放入剩饭翻炒 5：放盐胡椒粉翻炒 6：放入紫甘南关火翻炒均匀放置一分钟这个时候炉子有余火是锅巴形成的时候 7：好了出锅就是这个样子啦锅巴挺香的脆的好吃 小窍门 口味重的可以加味精生抽 懒人彩...