糖醋鲤鱼的几种做法
本文目录一览 1、糖醋排糖醋排骨做法 2、红烧鲫鱼鱼的做法 糖醋鲤鱼是一道非常经典的中式菜肴，口感酸甜可口，深受广大食客的喜爱。它有多种不同的做法，下面将介绍其中的几种。 传统的经典做法。将新鲜的鲤鱼切成块状，用料酒腌制一段时间，然后沥干水分，粘上少许盐和淀粉。将花椒、葱姜蒜爆炒出香味，放入适量的白糖翻炒至融化，再加入适量的醋和少许水烧开，制成糖醋汁。将鱼块放入锅中煎炸至金黄，捞出沥油，淋上糖醋汁即可。 糖醋鲤鱼的创新做法。这...
慈禧最爱吃的一道菜知道用这个做的后直接砍了上百名厨师
dvdes-688慈禧是中国封建历史上最后一位女性者，相对于汉朝吕后跟唐代武则天的显赫政绩，慈禧在掌控清王朝的近半个世纪，除了留下的一堆烂摊子，就是她奢侈享受的日常生活让人熟知了，作为一朝者，仅留，不得不说有点可悲。 慈禧虽是太后，手握，但她终究还是一名女子，爱干净爱美爱打扮，每次洗澡都有十几个人伺候着，光是毛巾就要用掉几十条，各种服饰、发饰、首饰等等数不胜数，让人眼花缭乱，而且慈禧很会驻颜之术，加上有条件可以好好保养，所以外国人见到五十多岁的慈...
拌蟹味菇十大家常做法,最正宗的做法
油浸蟹味菇 主料 蟹味菇1000g； 辅料 花椒1茶匙；干辣椒10个；食用油3汤匙；生抽3汤匙；白糖2茶匙； 油浸蟹味菇的做法步骤 1：准备好蟹味菇。 2：去除根部，用淡盐水浸泡，用清水洗净。 3：煮开水，下蟹味菇。 4：再次煮开，将蟹味菇取出，沥干水分。 5：准备好花椒与干辣椒。 6：热油，用中小火将花椒与干辣椒煸炒出香味。 7：转大火，下蟹味菇翻炒，让蟹味菇均能被油沾上。 8：转中小火，慢慢将蟹味菇煸炒出水分，最少需要30...
红烧肋排十大做法大全,最好吃的十种做法
烤肋排 主料 猪肋排1块；洋葱1个；大蒜泥3个； 辅料 现磨黑胡椒颗粒2茶匙；叉烧酱2汤匙；酱油2汤匙；橄榄油2汤匙；蜂蜜1汤匙；盐1/4茶匙； 烤肋排的做法步骤 1：肋排解冻洗净，大锅热水煮沸，放入肋排第一次先烫掉血水，捞起肋排，锅里重新烧热水再放入肋排煮至8分熟 2：调酱汁（橄榄油、黑胡椒颗粒、蜂蜜、盐、叉烧酱、酱油、蒜泥，洋葱圈或条）把肋排放入一个保鲜袋导入酱汁腌制半小时（前一天晚上提前腌制更入味） 3：烤箱200度预热，烤盘铺锡...
西芹驴肉十大家常做法,10种做法
西芹肉丝 主料 猪肉适量；西芹适量；青椒适量； 辅料 盐适量；油适量；生抽适量；味精适量；十三香适量；醋适量； 西芹肉丝的做法步骤 1：备芹菜，青椒，猪肉。 2：切丝， 3：肉丝用盐，生抽，十三香，醋腌制十分钟， 4：油烧开，倒进肉丝， 5：大火快炒， 6：放进青椒，芹菜，在青椒丝上放点盐让青椒入味， 7：炒香， 8：撒上味精即成。 9：装盘。 西芹肉丝 主料 西芹500g；猪瘦肉250g； 辅料 葱20g；姜...
蕃茄意面怎么做,10种好吃做法
自制意大利蕃茄酱 主料 蕃茄4个；洋葱头半个；大蒜4瓣； 辅料 黄油25克；盐适量；番茄沙司20克；糖5克；罗勒适量； 自制意大利蕃茄酱的做法步骤 1：原材料准备好 2：蕃茄切成小于一厘米的小丁，洋葱也切成小于一厘米的小丁，大蒜拍碎，剁成末 3：平底不粘锅内放黄油，融化 4：倒入洋葱丁，放1克盐，中火翻炒 5：洋葱丁炒至透明时，倒入蕃茄丁，继续中火翻炒 6：翻炒出汤后，转小火，盖盖焖10分钟左右，随时观察汤汁的情况 7：汤汁所剩...
肉丝玉米怎么做才好吃,十种好吃做法
玉米烧肉 主料 夹心肉300克；玉米一根； 辅料 食用油适量；生抽适量；老抽适量；盐适量；料酒适量；葱适量；姜两三片； 玉米烧肉的做法步骤 1：准备食材 2：热锅倒油，下姜。 3：倒入肉翻炒，肉发白后加水。 4：水开，加料酒，盖盖中大火煮。 5：筷子能戳动肉，加生抽，老抽，稍煮片刻。 6：下玉米，玉米要浮在肉上，不要翻炒。盖盖烧煮片刻，靠国内热量闷熟玉米。这样玉米能保持它漂亮的颜色。也能沾染肉味。 7：玉米开始变色基本玉米也熟了...
奇异果挞怎么做最好吃,正确做法
奇异果布丁 主料 奇异果4个；白糖30g； 辅料 吉利丁片15g（3片）；凉开水150ml； 奇异果布丁的做法步骤 1：材料准备好 2：吉利丁片用清水泡一会 3：奇异果去皮切块 4：放入榨汁机中加水榨成果汁 5：将奇异果汁倒入锅中，放入白糖，小火慢慢加热 6：煮至白糖全部融化后放吉利丁片 7：吉利丁片溶化后，关火，放凉 8：将放凉的果汁倒入容器中，冷藏3-5小时即可 小窍门 奇异果挑选成熟的、甜一些的，太生的做布丁会有生涩...
人参鸡汤怎么做好吃,最好吃的十种做法
人参鹿茸鸡汤 主料 鹿茸25g；人参10g；鸡腿250g； 辅料 料酒1勺； 人参鹿茸鸡汤的做法步骤 1：鸡腿去皮～砍成适量的大小均匀小块 2：凉水下锅焯掉血水再洗净 3：（红参或者人参）和鹿茸过一下清水即可 4：把焯好的鸡腿肉放入炖盅内 5：加入（人参或者红参）和鹿茸 6：倒入开水适量 7：盖上保鲜膜，上锅炖三个小时以上即可食用！（免加盐） 小窍门 服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。古医书讲萝卜“下...
辣炒丝瓜十大家常做法,10种好吃的做法
辣炒肚丝 主料 猪肚一个； 辅料 豆芽适量；八角适量；大葱适量；胡椒粉适量；老抽适量；卤水汁适量；干辣椒适量；香菜适量；糖适量；蒜适量；料酒适量； 辣炒肚丝的做法步骤 1：将猪肚清洗干净，放进煮锅里面焯水，去血沫 2：准备材料，葱，蒜，八角，干辣椒，豆芽，香菜 3：将猪肚切成条，为了干净，可再用热水冲一遍炒锅放油、葱、蒜跟肚丝炒，在加入料酒、胡椒粉一起炒，等到调料跟肚丝充分融合之后，加入老抽和卤水汁，加水，炖一会儿 4：锅里水分差不多...