烤土豆不用烤箱
本文目录一览 1、烤土豆不用烤箱怎么做 2、在家烤土豆不用烤箱 烤土豆是一道美味又营养的家常菜，许多人认为只有使用烤箱才能烤出香糯可口的土豆。今天我将分享一个不需要烤箱就能烤出美味土豆的方法。 我们需要准备好一些土豆，最好选择中等大小的土豆，这样会更容易烤熟。将土豆洗净后，用刀在土豆上划上几刀，这样可以帮助土豆熟透并增加口感。将土豆放入锅中，加入足够的水，使土豆完全浸没在水中。 将火开到中小火，在锅中加入一些盐和一小勺橄榄油，...
用它做回锅肉太香了（做回锅肉的方法与步骤）
本文目录一览 1、用它做回锅肉太香了怎么办 2、做回锅肉的方法与步骤 用它做回锅肉太香了（做回锅肉的方法与步骤）在这个快节奏的生活中，许多人都渴望能够享受到家常菜的温暖与美味，而回锅肉则以其独特的风味，成为了无数家庭餐桌上的经典之选。每当我闻到那诱人的香味，心中总是涌起一阵暖流。就让我带你一起深入探讨“用它做回锅肉太香了”的美味秘笈，带你走进这道菜的制作过程。 回锅肉的关键在于选材，优质的猪肉是这道菜的灵魂。通常，我们选择五花肉，肉...
菠萝时蔬怎么做最好吃,10种好吃做法
炒时蔬 主料 西兰花一小颗；香菇6个；胡萝卜1个； 辅料 盐少许；鸡精少许；蒜泥少许； 炒时蔬的做法步骤 1：西兰花，香菇用淡盐水泡10分钟，胡萝卜切片备用。 2：水烧开，加入食材焯水。 3：捞起来洗干净，蒜泥切好备用。 4：热锅冷油，煸香蒜末，下食材翻炒，加盐鸡精调味。 5：出锅。 清炒时蔬 主料 西蓝花300g； 辅料 木耳100g；胡萝卜半根； 调料 盐3g 十三香2g 酱油5g 蔬之鲜2g 淀粉...
鸡蛋年糕的做法,十种做法
鸡蛋雪菜年糕汤 主料 雪菜90克；年糕145克；鸡蛋1只； 辅料 料酒适量；盐适量；味精适量； 鸡蛋雪菜年糕汤的做法步骤 1：食材：雪菜（已清洗切碎）、年糕、鸡蛋（已打入碗中） 2：在鸡蛋中，加适量的料酒。 3：打成蛋液，待用。 4：将年糕放在案板上切成片，待用。 5：烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 6：随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的雪菜翻炒一下。 7：接着，合入切好的年糕，加适量的清水煮开。 8：然后，合入炒好的鸡...
麻豆腐十大做法大全,麻豆腐的10种做法
麻婆豆腐 主料 白豆腐1块；郫县豆瓣酱3勺；豆豉20克；猪肉1块； 辅料 食盐1匙；二荆条5克；胡椒粉5克；绵砂糖3克；淀粉1勺；蒜瓣2/3个；葱段2段；食用油25克； 麻婆豆腐的做法步骤 1：豆腐切块，如果想加猪肉提味就将猪肉切末 2：豆豉和郫县豆瓣酱倒入碗中，加入适量水，搅拌均匀 3：锅内倒入适量油，油热后，加肉的把肉末翻炒至变色倒入上一步调好的汁，不需加肉的直接倒入料汁，再加入适量水 4：然后将切好的豆腐块倒入锅中，加入蒜瓣、葱...
双干汤面的做法大全,10种做法
双丸干贝西洋菜汤 主料 西洋菜400克；墨鱼丸8粒；手打牛肉丸8粒；干贝30克； 辅料 姜3片；盐适量； 双丸干贝西洋菜汤的做法步骤 1：准备好材料。 2：干贝用温水泡软。 3：牛肉丸和墨鱼丸切开或整颗。 4：西洋菜摘洗干净。 5：锅中加水1500ml，放入干贝、双丸和姜片，滚开后等双丸浮上来。 6：放入西洋菜稍滚片刻。 7：加盐调味就可以了。 双椒面 主料 手擀面三两； 辅料 青辣椒2根；红辣椒2根；红油肉末2勺...
干炸砺黄的家常做法,最好吃的十种做法
干炸小黄鱼 主料 小黄鱼600克； 辅料 食盐4克；食用油300克；料酒10克；白胡椒粉3克；面粉100克；花椒粉3克；淀粉10克； 干炸小黄鱼的做法步骤 1：将小黄鱼去内脏、鱼鳃清洗干净，放入白胡椒粉、食盐、料酒抓匀腌制30分钟； 2：调制煎炸糊，面粉、花椒粉、淀粉混合后，一点点加入凉水，调成面糊，最后再放入5克食用油，调匀（面糊的稀稠度，用筷子挑起面糊，慢慢有面糊滴落）即可； 3：将腌好的小黄鱼，放入面糊中，将黄鱼沾满面糊； 4：...
无油烤肉串怎么做,最好吃的十种做法
烤肉串 主料 猪瘦肉适量； 辅料 胡椒粉适量；辣椒粉适量；花椒粉适量；孜然粉适量； 配料 盐适量 糖适量 排骨酱适量 料酒适量 烤肉串的做法步骤 1：猪肉洗净。 2：切成块。 3：放适量盐。 4：再放适量的糖提味。 5：适量的胡椒粉。 6：少许料酒。 7：适量排骨酱。 8：放些孜然粉。 9：再来点辣椒粉，花椒粉。 10：拌匀，现用个保鲜袋装着，放入冰箱，冷藏腌制过夜。 11：竹签洗净后，用清水浸泡，这是为了...
蒸青蟹的家常做法,蒸青蟹的做法和配料
清蒸蟹 主料 河蟹8支； 辅料 生姜3；葱花1； 清蒸蟹的做法步骤 1：买回鲜的河蟹，至于怎么选我也不会，看着个大就拿呗。 2：在流水下清洗干净，钳夹缝里都用牙刷刷洗干净。 3：放入锅内，同时在水中放几片生姜去腥。蟹要翻过来放，防止蟹黄流出。 4：当然入锅之前还是要把蟹用棉线绑好。 5：大火蒸二十分钟后开锅。 6：装盘后大快朵颐。 酒煮青蟹 主料 青蟹一两只；姜片适量； 辅料 老酒适量；盐少许； 酒煮青蟹的做法步骤...
莲子最佳拍档，贵也值得，慢火煮粥，口感丰富
莲子，这个古老而神奇的食材，自古以来就被人们视为珍品。它不仅具有丰富的营养价值，还有着独特的口感和药用价值。而当莲子与粥相遇，它们便成为了最佳拍档，共同演绎出一道道美味的慢火煮粥。这样的粥，不仅口感丰富，更是一种对生活的独特品味。 莲子，是一种常见的中药材，被誉为“心之谷”。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，具有滋补心脾、安神益智、润肺止咳等功效。莲子的外形饱满，色泽洁白，质地细腻，口感清香甘甜。它既可以作为药材...