材料准备 要制作一份美味的西红柿蛋炒饭，首先需要准备好以下材料 主料 米饭：250克（建议使用隔夜饭，口感更好） 西红柿：2个（中等大小） 鸡蛋：2个 辅料 葱：1根（切成葱花） 食用油：适量（建议使用花生油或橄榄油） 盐：适量 生抽：1汤匙（可选） 胡椒粉：少许（可选） 可选配料 青豆、玉米、胡萝卜丁等（增加营养和色彩） 虾仁、鸡肉丁等（增加口感） 制作步骤 步骤一：准备材料 米饭：如果没有隔夜饭，可以提前将米饭煮熟，晾...
高考临近，考生在饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物，足够的蛋白质，辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物，以及富含胆碱的食物。以下是小编为2017年高考考生推荐的一周营养食谱，希望可以为广大家长朋友提供一些参考。 中餐：二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。 以上是高考前一周的食谱，每天各给出两个方案，家长可以适当选择，也可以按照孩子的喜好，进行创新，考前合理安排饮食也是高考中重要的一部...
风味烤鱿鱼 主料 鱿鱼1条； 辅料 油少许；蒜蓉辣酱半袋；孜然粉或者孜然颗粒少许； 风味烤鱿鱼的做法步骤 1：鱿鱼一条，清洗干净，切出自己喜欢的形状，条、小块都可。 2：把所有的调料和切好的鱿鱼，放进一个碗里抓匀。 3：预热烤箱220度五分钟，烤盘铺上锡纸（不铺也可，纯粹为了好刷） 4：把抓匀的鱿鱼平铺在烤盘上。 5：220度烤10分钟。 风味煎鱼 主料 净面鲤鱼一条，1000克； 辅料 花椒粒10克；元葱20克；加饭...
扁豆烩饭 主料 扁豆适量；米饭适量； 辅料 豆瓣酱适量；大蒜适量； 配料 老抽适量 生抽适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 扁豆烩饭的做法步骤 1：扁豆择好、洗净，切成1厘米的小段。 2：葱切末、蒜切片。另多准备一些蒜，剁成细末。 3：把豆瓣酱和蒜末混合，依据喜好加少许盐和香油，拌均匀后备用。 4：蒜酱拌好，备用。 5：炒锅加少许油，放入葱蒜炝锅。 6：加入切好的扁豆后，煸炒片刻后，放少许生抽、老抽和少许盐。继...
玉米饼 主料 鲜玉米1个； 辅料 玉米面1大汤勺； 调料 白糖1个 小苏打1/4勺 玉米饼的做法步骤 1：1个鲜鱼米洗净，留靠近玉米的嫩叶子4片清水泡上。 2：用插板把鲜鱼米插碎，放入玉米面，白糖，小苏打拌均匀，玉米浆就可以和开，不需要加水，掌握不好，玉米面可以少量多次放入。 3：分成4等份，分别放在玉米叶子上，然后卷起来。 4：蒸锅上汽蒸15分钟。 5：成完出锅。 小窍门 1个玉米可以做四个小饼，减肥的朋友的一顿午餐...
柠檬鸭 主料 鸭子半只；酸柠檬半个； 辅料 油适量；姜片适量；酸姜少许；酸荞头少许；冰糖适量； 调料 生抽适量 老抽适量 小米辣一颗 柠檬鸭的做法步骤 1：预备材料，清洗干净。 2：热油，下姜片。 3：煎一下鸭子煎至两面金黄。 4：加入适量开水，调味调色，加入生抽老抽冰糖。 5：大火烧开，转中火焖煮20分钟，加入酸柠檬，再焖至水收干。 6：上碟前加入小米辣翻炒一下。 7：美味，酸辣甜的味道都有，适合夏天，开胃口。...
酱鸡翅根 主料 鸡翅根6个；葱适量；姜适量；大料2粒；西红柿1个； 辅料 酱油1汤匙；蚝油1/2汤匙；白糖1/2汤匙；食盐适量；料酒1/2汤匙；水适量； 酱鸡翅根的做法步骤 1：准备原材料。 2：把鸡翅根冷水下锅，烧开，去除肉里的血水，然后捞出沥干水分。 3：锅里倒入底油，把鸡翅根煎成两面金黄，然后放入葱段，姜丝，大料炒香。 4：放入调料：酱油，蚝油，白糖，料酒，食盐，适量水，烧开焖制。 5：把西红柿清洗干净，用小刀削长长的不断的皮...
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香葱芝士条 主料 高粉250克；奶油奶酪35克；鸡蛋25克；牛奶135克；奶粉10克；盐3克；酵母3克；细砂糖15克；黄油20克； 辅料 芝士片5片；沙拉酱适量；干葱末适量； 香葱芝士条的做法步骤 1：面团材料后油法揉至出膜，基础发酵至2-2.5倍大。 2：分割成5份，滚圆松弛15分钟。 3：将面团擀成椭圆形。 4：翻面，将左右两边向中间对折。 5：再向中间对折一次，接缝处捏紧。 6：依次做好其余4份面团，略搓长后放入烤盘。 7...
休闲小吃——牛奶方块饼干的做法 主料 低筋面粉280g；奶粉30g；淡奶油90g；炼奶70g； 辅料 盐1g；白砂糖25g；鸡蛋1个； 牛奶方块饼干的做法的做法步骤 1：准备材料 2：鸡蛋打散，加入炼奶和淡奶油搅拌均匀 3：再加入25g白砂糖搅拌匀 4：低筋面粉过筛和奶粉、盐混合 5：混合好后不要过多的搅拌 6：擀成4mm的面片放入冰箱冷藏半小时 7：从冰箱取出回温10分钟，然后对折擀开，重复操作3次这步骤 8：最后擀开成7m...