什锦山药片的做法大全,最好吃的10种做法
蒸山药片 主料 山药1棵; 辅料 山楂酱1勺;沙拉酱1勺; 蒸山药片的做法步骤 1:山药一根,削皮; 2:切片; 3:入蒸锅蒸;20分钟; 4:出炉,摆盘,淋入山楂酱和沙拉酱; 什锦汤面片 主料 面片6两左右;番茄2个;鸡蛋2个;豆腐1块;绿豆芽适量;金针菇适量;木耳适量;黄花菜适量;豆腐皮适量;绿叶菜适量; 辅料 香葱适量; 调料 食用油适量 生抽适量 白胡椒粉适量 盐适量 什锦汤面片的做法步骤 1:...
蒸山药片 主料 山药1棵; 辅料 山楂酱1勺;沙拉酱1勺; 蒸山药片的做法步骤 1:山药一根,削皮; 2:切片; 3:入蒸锅蒸;20分钟; 4:出炉,摆盘,淋入山楂酱和沙拉酱; 什锦汤面片 主料 面片6两左右;番茄2个;鸡蛋2个;豆腐1块;绿豆芽适量;金针菇适量;木耳适量;黄花菜适量;豆腐皮适量;绿叶菜适量; 辅料 香葱适量; 调料 食用油适量 生抽适量 白胡椒粉适量 盐适量 什锦汤面片的做法步骤 1:...
香煎三文鱼骨 主料 三文鱼骨一副; 辅料 酱油两勺;姜六片(切丝);油一勺; 香煎三文鱼骨的做法步骤 1:切好块的三文鱼骨放入洗干净,预热好的锅里,不用放油 2:尽量让每一块鱼都能煎到 3:小火慢煎 4:鱼肉的颜色开始变熟~~然后把鱼翻一下,煎另外一面,颜色差不多的时候~放入姜丝 5:小伙继续煎至金黄色~加入适量油~再淋入酱油后继续煎(如果淋入酱油时觉得火太小,可以调大一点,但是要注意油会炸开) 6:放入酱油后煎至金黄色~~然后翻...
蒸如意卷 主料 白菜200G;色拉油适量;蚝油适量;葱适量;生抽适量; 辅料 牛肉馅一小碗;胡椒粉适量;盐适量;姜适量; 蒸如意卷的做法步骤 1:新鲜的白菜叶洗好用刀顺着白菜帮在中间用刀片开叶子部分不要片开 2:开水焯下 3:放冷却备用 4:肉馅放葱花姜色拉油盐耗油胡椒粉等喜爱的佐料搅拌成糊状 5:取一片白菜叶子平铺在叶子上部用刀划开几道在放适量的馅料 6:从白菜的帮下卷起 7:一次摆放到容器里 8:放到开锅的蒸锅里 9:盖...
槐花煎蛋 主料 槐花10条;鸡蛋2个; 辅料 盐1/2勺; 槐花煎蛋的做法步骤 1:水里放盐洗净槐花 2:槐花去梗,加鸡蛋和盐搅拌均匀 3:下锅煎,一面焦黄后换面煎至焦黄即可 香煎槐花饼 主料 紫槐花100g;中筋面粉50g;水80g; 辅料 食用盐2g; 香煎槐花饼的做法步骤 1:食材集合。 2:将紫槐清洗干净并空出多余的水分。 3:加入食用盐及中筋面粉。 4:搅拌均匀,粘稠状即可。 5:手捏成团,并按扁。...
花菜炒瘦肉 主料 花椰菜一个;瘦肉适量;蒜苗一根; 辅料 香芝麻油少许;蚝油少许;盐少许;油少许;酱油少许; 花菜炒瘦肉的做法步骤 1:花椰菜切小朵洗净备用 2:蒜苗洗净切段 3:瘦肉切薄片后加入少许酱油、盐和香芝麻油抓匀腌十五分钟 4:锅里倒入适量水加入少许盐和油煮沸 5:倒入花椰菜煮至断生 6:捞出沥水 7:炒锅热油后倒入瘦肉炒两分钟盛出备用 8:留锅里的油,放入蒜苗爆香 9:倒入花椰菜翻炒两分钟 10:放入瘦肉炒片刻...
绝味鸭头 主料 鸭头9只; 调料 葱4段 姜8片 蒜适量 八角4个 桂皮3个 香叶8片 白芷1个 肉蔻1个 干辣椒8个 花椒1把 孜然粒1把 生抽1勺 老抽1小勺 蚝油1勺 盐适量 绝味鸭头的做法步骤 1:准备鸭头,洗净后放入锅内加水,放入葱蒜料酒焯水去腥。 2:准备一些姜丝、一些葱段、适量蒜瓣、四个八角、一片白芷、八个干辣椒、三块桂皮、八片香叶、一小把花椒、适量火锅底料切碎、一个肉蔻、一小把孜然。 3:...
腔骨炖萝卜 主料 猪脊骨900克;白萝卜1根; 辅料 大葱半棵;大蒜1头;姜1块;八角3颗;花椒1撮;料酒适量;热水1锅; 调料 薄盐味极鲜特级酱油适量 盐少许 腔骨炖萝卜的做法步骤 1:猪脊骨泡凉水20分钟,去掉多余的血水,大白萝卜一根。 2:大葱切段,姜切厚片,大蒜头、八角、花椒准备好。 3:炒锅中倒少许油,小火煸炒葱段、姜片、蒜头出香味。 4:将脊骨倒入锅中翻炒变色,淋料酒去腥,将八角、花椒倒入锅中。 5:淋适量薄盐...
道味源麻辣鱼火锅 主料 麻辣鱼调料310克;鲤鱼1条;豆腐300克;海鲜500克;扇贝500克;青菜300克; 辅料 植物油适量;猪骨汤适量; 道味源麻辣鱼火锅的做法步骤 1:准备好底料,选择的是麻辣的 2:把鱼处理干净,去鱼鳞,在鱼的头部下和尾部各切至鱼骨一刀,抽出腥线,把鱼切成鱼片,放到盘中备用,把剩下的鱼骨切成段,锅中放入油,将鱼骨放在锅中,煎至两面金黄,加入适量用猪骨熬制的大骨汤,烧制鱼汤浓白关火即可 3:准备一些家人喜欢的食材...
番茄炒花菜 主料 花菜200克;番茄1个; 辅料 盐适量;食用油适量;清水适量; 番茄炒花菜的做法步骤 1:准备食材花菜 2:花菜掰小块洗净,番茄洗净切块备用 3:锅中热油倒入花菜翻炒 4:倒入番茄翻炒 5:加盐翻炒均匀,再加少许清水焖2-3分钟后,翻炒2分钟即可 6:出锅装盘 番茄炒菜花 主料 番茄2个;菜花150g; 辅料 油适量;盐适量;白糖适量;大蒜适量; 番茄炒菜花的做法步骤 1:菜花撕成小朵,用淡盐水...
冰糖葫芦 主料 草莓适量;山楂适量;冰糖200克; 辅料 水200克; 冰糖葫芦的做法步骤 1:.准备草莓、山楂适量。 2:将草莓山楂去蒂清洗干净。 3:将取去蒂后的山楂草莓浸泡在加了盐巴的凉开水里30分钟。 4:用竹签将草莓山楂串起来。 5:平底锅内加入冰糖和水大火煮开,转小火慢慢煮。 6:煮至糖浆粘稠,用筷子沾一下,能拉丝即可。 7:糖浆熬好后,迅速将草莓山楂串放入锅内裹上糖浆。 8:将裹好糖浆的草莓山楂串放在抹过水的平面...