排骨鸡蛋怎么做好吃,正确做法

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排骨鸡蛋怎么做好吃,正确做法

排骨炖鸡 主料 排骨三根;鸡腿二个;胡萝卜适量;山药适量;葱姜蒜适量; 辅料 盐适量;料酒适量;生抽适量;自制豆酱适量; 排骨炖鸡的做法步骤 1:排骨和鸡腿斩块泡水,时间充足的话中间换水。 2:配料图,一根胡萝卜,一根山药。 3:排骨和肉块加葱段姜片料酒焯水。 4:配料去皮改刀成块。 5:准备调料。这里的豆酱是自己熬的,材料是花生黄豆辣椒黄酱和油,随后分享具体做法。 6:将焯水后的排骨洗净放入电饭煲中,加上调味料。 7:加水没过...

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咖喱豆腐怎么做好吃,正确做法

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咖喱豆腐怎么做好吃,正确做法

红咖喱豆腐 主料 硬豆腐约450克; 辅料 黄油1汤匙;红咖喱2汤匙;红椒粉1茶匙;椰奶1杯;黑椒粉1/2茶匙;炒面粉2茶匙;速溶咖啡1/4茶匙;糖1.5茶匙;生抽2茶匙;鱼露 2茶匙;盐1/2茶匙; 红咖喱豆腐的做法步骤 1:把豆腐两边煎成金黄色; 2:另开锅,中火,放黄油1汤匙的菜油1汤匙,加红咖喱2汤匙,黑椒粉1/2茶匙,炒片刻;。 3:加入炒面粉2茶匙、椰奶1杯,速溶咖啡1/4茶匙,糖2茶匙,生抽2茶匙和盐1/2茶匙,试味,升中...

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炒虾饭十大做法,炒虾饭最好吃的十种做法

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炒虾饭十大做法,炒虾饭最好吃的十种做法

虾仁炒饭 主料 虾仁适量;胡萝卜适量;豌豆适量;玉米粒适量;红椒适量;鸭蛋1个;剩米饭1小碗;秋葵适量; 辅料 盐适量;料酒适量;生抽适量; 虾仁炒饭的做法步骤 1:准备好所需食材,蔬菜切丁 2:锅中放水烧开,虾仁豌豆、胡萝卜、玉米粒煮3分钟,捞出沥干 3:蛋液中加入适量盐和料酒、水搅拌均匀 4:锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛出 5:锅中另放油,下入蔬菜丁翻炒 6:放入虾仁和红椒、剩米饭,淋入少许水,加盖焖2分钟 7:加入盐、料酒...

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肉饼蒸蛋的家常做法,十种做法

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肉饼蒸蛋的家常做法,十种做法

咸蛋蒸肉饼 主料 猪肉泥160g;毛豆籽60g;咸蛋1个; 辅料 白胡椒粉少许;生抽2勺;鸡粉少许;色拉油适量;葱花少许;料酒1勺; 咸蛋蒸肉饼的做法步骤 1:买回的猪肉泥 2:加入半个生的咸蛋白 3:加入料酒、白胡椒粉、鸡粉和适量水 4:搅拌上劲 5:碗里先铺上一层毛豆籽 6:接着放入调好味的猪肉泥,中间挖个坑 7:把咸蛋黄放入中间 8:锅中水烧开后放入蒸架上蒸15-20分钟 9:蒸熟后取出淋上生抽撒上葱花 10:加热少...

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用烤箱做回锅肉的方法(用烤箱做回锅肉的方法大全)

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用烤箱做回锅肉的方法(用烤箱做回锅肉的方法大全)

本文目录一览 1、用烤箱做回锅肉的方法大全 2、用烤箱做回锅肉的方法窍门 在厨房的世界里,烤箱就像一位安静的魔术师,默默地为我们制造着美味的奇迹。而我们要探讨的,正是这位魔术师如何巧妙地把一道经典川菜——回锅肉,带入了现代烹饪的新境界。想象一下,一块焦香四溢的五花肉,油光发亮,散发着诱人的香气,这可不是随便什么地方都能吃到的美味。尤其是当它与烤箱相遇后,竟然能释放出如此丰富的风味与质感,简直让人垂涎欲滴! 在快节奏的生活中,很多人都...

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香酥平菇正宗做法

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香酥平菇正宗做法

香煎平菇 主料 平菇适量; 辅料 盐适量;黑胡椒粉适量;小葱适量; 香煎平菇的做法步骤 1:平菇洗净备用。 2:平底锅烧热,倒入薄薄一层油,放入平菇小火慢煎。 3:加锅盖焖煎数分钟至水份蒸发,平菇变干变软,一面微微发黄。 4:翻面继续煎,如果水少了可以适当加一点点水进去。 5:加盖稍稍焖一下,这个过程不必长。 6:撒盐和黑胡椒粉起锅,我还撒了点小葱葱花。 小窍门 Ps:1、平菇洗净之后水份比较多,为了保持完整形状我没有挤出水份...

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花式鲜果茶的家常做法,制作方法与配料

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花式鲜果茶的家常做法,制作方法与配料

碧根果鲜奶茶 主料 锡兰茶叶30克;开水1000Ml;奶粉3勺;椰果2勺;脆波波2勺;奶油适量;果糖25CC;牛奶200CC;碧根果碎适量; 碧根果鲜奶茶的做法步骤 1:准备好锡兰茶叶30克。 2:泡茶10分钟的时间。 3:加入奶粉3勺的用量。 4:加入果糖25ML。 5:加入牛奶200ML。 6:加入脆波波2勺。 7:加入椰果2勺。 8:出品杯加入奶茶汤底。 9:挤上奶油即可。 10:撒好吃的碧根果碎。 鲜果红茶 主...

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酸菜焖鸭怎么做才好吃,最好吃的10种做法

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酸菜焖鸭怎么做才好吃,最好吃的10种做法

焖鸭 主料 鸭肉适量;香菇适量;鱼腐适量; 辅料 酱油适量;白糖适量;姜适量;八角适量;蚝油适量;葱适量;蒜适量; 焖鸭的做法步骤 1:准备好材料,其实不加这个也可以,我是那天想吃 2:鸭肉,酱油,粉抓抓 3:蒜头,姜葱 4:加油,蒜头姜葱, 5:放入鸭肉煎炒一下 6:放入酱油,八角,耗油,香菇鱼腐,一起炖煮 酸菜鸭 主料 鸭肉500g;酸菜200g; 辅料 香菇2个;泡姜1块; 调料 料酒2勺 酸菜鸭的做...

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山楂球怎么做才好吃,做法和配料

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山楂球怎么做才好吃,做法和配料

山楂汁 主料 山楂适量; 辅料 冰糖适量; 山楂汁的做法步骤 1:山楂洗净,半斤可以做一壶1200ml,可以喝一天。 2:拔去把儿。 3:用小刀抠去尾巴的黑色东西。 4:从中间切一刀。 5:沿着缝儿掰成两半,去掉核儿。 6:再掰成小块。 7:把冰糖放进开水,搅拌使它融化,怕冰糖坚硬的质地伤到豆浆机的刀头,所以要先融化。 8:拿出豆浆机,把山楂块放进去,冰糖水加入至最低线,选择“五谷”功能,启动,行了,就等豆浆机“滴滴”的提醒声...

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孜然炒肉的做法大全,10种做法

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孜然炒肉的做法大全,10种做法

孜然炒羊肉 主料 羊肉300克;孜然3茶勺;盐1茶勺;花椒粉半茶勺; 辅料 圆葱半个;烧烤料1茶勺;植物油2汤勺;鸡精半茶勺; 孜然炒羊肉的做法步骤 1:作料备好 2:羊肉洗净切片,圆葱洗净切条 3:孜然备好 4:把花椒粉和植物油一起放入装羊肉圆葱的盆内 5:搅拌均匀,煨上50分钟,让滋味进入 6:炒勺放到炉上点火,放入煨好的羊肉圆葱,加盐加孜然,翻炒均匀 7:炒至羊肉熟了,加鸡精关火 8:装盘 9:成品图 小窍门 1....

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