糖心汤圆十大做法大全
心心相印汤圆【浪漫情人节主题汤圆】 主料 糯米粉150克；红心火龙果半个；豆沙馅60克；红曲粉3克； 辅料 澄粉30克；菠菜汁适量；果味粉5克； 心心相印汤圆的做法步骤 1：糯米粉，澄粉混合均匀。火龙果菠菜用料理机打汁过滤备用。 2：面粉分成三份（多，中，少）主色面团是红色要多一些。火龙果汁加热后倒入面粉里，边倒边搅拌。同样方法做好绿色面团。黄色用的少可直接和面。 3：三色面团分别取下一小部分放入开水锅里煮漂浮起来捞出。 4：煮好的面...
酱汁面怎么做好吃,酱汁面10种好吃的做法
椰汁麻酱鸡肉面 主料 鸡胸肉适量；面条适量；豆芽适量；腰果适量； 辅料 盐适量；黑胡椒适量；麻酱适量；椰浆适量；小葱适量；蔬菜汤适量；东南亚辣椒酱适量；酱油适量； 椰汁麻酱鸡肉面的做法步骤 1：鸡肉洗净用厨房纸擦干并切成小块。锅中放油，加入葱粒和鸡肉翻炒三分钟。加入椰浆，一点蔬菜汤（也可以用白水），盐，黑胡椒，芝麻酱搅拌均匀。 2：加入豆芽继续翻炒。 3：在锅中加入一点酱油和东南亚的辣椒酱继续翻炒 4：把煮好的面条放入炒好的酱汁中搅拌...
拔丝菜花怎么做最好吃,10种做法
拔丝红薯 主料 红薯2个； 辅料 冰糖100克；植物油适量； 拔丝红薯的做法步骤 1：红薯2个，去皮洗净 2：切成滚刀块（红薯块总重305克） 3：盘子抹植物油备用 4：锅内油烧热，扔里个红薯马上周围起好多大泡时下入红薯炸制 5：炸到红薯变黄、有层外壳，用筷子一扎里边软了即可 6：捞出红薯，控油备用 7：锅内入少许植物油，温热加入冰糖，炒制 8：糖融化后、颜色变深，起小泡即可倒入红薯 9：拌匀即可装盘。上桌时备一碗凉白开蘸食...
无米炒饭的家常做法,制作方法与配料
无敌蛋炒饭 主料 米饭适量； 辅料 鸡蛋3个；黄瓜1个；胡萝卜1个；火腿肠1个；葱花适量； 调料 盐适量 味精适量 十三香适量 白胡椒适量 生抽适量 无敌蛋炒饭的做法步骤 1：葱花。 2：火腿肠切片。 3：鸡蛋。 4：胡萝卜切丁。 5：黄瓜切丁。 6：大米饭。 7：先把蛋黄与蛋清分离。 8：蛋黄打散倒入米饭中。 9：搅拌均匀。 10：油热米饭下锅。 11：米饭炒散后依次放入火腿、胡萝卜、黄瓜。 12：随...
山药烧鸭怎么做,怎样做最好吃
山药老鸭汤 主料 老鸭600g；山药400g； 辅料 盐7g；黄酒30g；生姜10g；枸杞子适量； 山药老鸭汤的做法步骤 1：老鸭和山药洗净 2：山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里，鸭子斩块后洗净 3：准备小葱，生姜片，枸杞子和黄酒 4：先把鸭肉冷水下锅，焯水后捞起洗净 5：砂锅里注入清水，把鸭肉，小葱和生姜片加入 6：大火烧开后撇去泡沫 7：倒入黄酒 8：盖上大火烧开10分钟后转小火一个半小时 9：之后转大火加入把...
豉油炒饭十大家常做法,做法和配料
豉油王炒蟹 主料 螃蟹2个； 辅料 姜适量；葱适量；糖适量；盐适量；酒适量；豉油适量； 豉油王炒蟹的做法步骤 1：准备材料，螃蟹用盐，糖，酒腌制备用。 2：起油锅入螃蟹炸至变色备用。 3：另起油锅爆香姜片。 4：加入螃蟹，豉油，香葱拌炒。 豆豉时蔬炒饭 主料 米饭1碗；鸡肉100克；西葫芦80克；娃娃菜2叶；胡萝卜40克； 辅料 油适量；盐适量；豆豉适量；生抽适量；老抽适量；葱适量； 豆豉时蔬炒饭的做法步骤 1：准备...
鲜荞牛腩怎么做最好吃,10种好吃做法
炖牛腩 主料 牛腩1200G； 辅料 盐适量；冰糖适量；葱适量；姜适量；蒜适量；番茄酱适量；腐乳汁适量；辣椒粉适量；桂皮适量；香叶适量；花椒适量；大料适量；鸡粉适量；料酒适量； 炖牛腩的做法步骤 1：把牛腩切块 2：用水焯一下去除浮沫等杂质 3：清洗干净 4：冰糖放炒锅熔化 5：等糖的颜色变为褐色，稍有一点冒烟时，把肉块放进去翻炒。放料酒。 6：放葱姜蒜、番茄酱、腐乳汁、辣椒粉等调料炒 7：放水，水量为没过肉为宜，一次加足水量。...
遥望明月共此时 中秋团圆话饮食图
每年农历八月十五，是中国的传统的中秋佳节。这一天，民间家家都要置办美酒佳肴，构成我国丰富多彩的中秋饮食风俗。 按照历法，八月为秋季的第二个月，古时称为“仲秋”。因处于秋季之中和八月之中，故民间称为“中秋”，又称“秋夕、八月节、八月半、月夕、月节”。又因这一天月亮满圆，象征团圆，称“团圆节”。旧时的中秋节，有赏月、拜月、饮桂花酒，吃芋头、吃月饼等风俗。佳...
干笋焖鸡的做法大全,配料有哪些
扇骨焖笋干 主料 扇骨600g；笋干100g； 辅料 姜1块；蒜头1个； 调料 油适量 盐适量 酱油1勺 老抽半勺 料酒1勺 胡椒粉1匙 糖1匙 十三香1匙 鸡精少许 扇骨焖笋干的做法步骤 1：今天买的扇骨肉比较多。 2：用盐、酱油、老抽、料酒、胡椒粉腌制了一天。 3：笋干泡发了半天。 4：准备蒜头和姜。 5：锅中热油，放入姜蒜炒香。 6：放入扇骨。 7：炒出香气。 8：放入笋干一起翻炒。 9：将腌制...
大猪蹄子怎么做,十种好吃的做法
猪蹄 主料 生猪蹄8个； 辅料 生抽300毫升；老抽20毫升；料酒250毫升； 猪蹄的做法步骤 1：去毛，浸泡猪蹄。 2：猪蹄放进锅里，放调料。 3：开小火慢炖三个小时，每一个小时翻动一次。 猪肉马蹄饺子 主料 猪300克；马蹄100克；葱适量； 辅料 姜适量；盐适量； 猪肉马蹄饺子的做法步骤 1：准备好材料：猪肉、马蹄、葱、姜、饺子皮。 2：将马蹄去皮剁碎备用。 3：将葱头1个、姜1片、水三分之一碗、盐（可放多点...