羊肉锅仔十大做法大全,十种好吃的做法
羊肉汤锅 主料 羊腿一只;羊肠适量;羊肚适量;时令蔬菜适量; 辅料 姜适量;葱适量;青椒适量;豆腐乳适量; 羊肉汤锅的做法步骤 1:先生肉下锅,加姜,适量料酒,煮沸后,再煮几分钟,温水冲洗干净。这一步主要是去血水。 2:开始炖汤,为了去膳味,可以加姜、葱、柑橘树的树叶(两片)、谷草。没找到树叶的话可以找柚子皮替代。炖两三个小时,肉熟,汤浓。 3:羊杂洗净,下锅煮熟 4:炖的时间,可以把蘸碟的料备好。建议香菜、芹菜、葱、青椒、小米辣、豆...
羊肉汤锅 主料 羊腿一只;羊肠适量;羊肚适量;时令蔬菜适量; 辅料 姜适量;葱适量;青椒适量;豆腐乳适量; 羊肉汤锅的做法步骤 1:先生肉下锅,加姜,适量料酒,煮沸后,再煮几分钟,温水冲洗干净。这一步主要是去血水。 2:开始炖汤,为了去膳味,可以加姜、葱、柑橘树的树叶(两片)、谷草。没找到树叶的话可以找柚子皮替代。炖两三个小时,肉熟,汤浓。 3:羊杂洗净,下锅煮熟 4:炖的时间,可以把蘸碟的料备好。建议香菜、芹菜、葱、青椒、小米辣、豆...
姜葱炒花甲 主料 花甲500克;姜少许;红辣椒半个; 辅料 豆豉少许;葱少许;蚝油少许; 姜葱炒花甲的做法步骤 1:准备好豆豉,辣椒切碎,葱切段,姜切成片。 2:水烧开后,倒入花甲,煮一会。 3:煮至花甲开壳了,如图所示。煮好后全部捞出。 4:锅里放油烧热,倒入姜片和豆豉和红辣椒碎。 5:翻炒片刻后,倒入花甲与葱段,倒入酱油,盐,料酒。 6:另一小碗里放入少许蚝油与少许生粉,倒一点水拌好。最后菜炒好后,倒入小碗内的芡汁烧开即可。...
开小吃店的决定因素有很多,将这些克服之后,经营一家受人欢迎的小吃店绝对不在话下啦。那么接下来就让我们一起探索一下特色美食小吃加盟成功开一家小吃店需要知道哪些因素吧。煎饼果子有着绿豆面本来带的荤香,再摊上鸡蛋,卷了油条或薄脆炸果箅,外加气味强烈的作料:细葱花、面酱、酱豆腐汁、辣酱。 1.要引进非常具有特色的小吃。比如:带有少数民族文化特色的小吃,一般消费者对不太能接触到的食物会比较容易引起购买兴趣。转门面网提醒创业者要注意的是,很多特色小吃店所售卖...
天津卫打卤面 主料 鸡蛋1个;黄瓜1根;豆角6根;西红柿2个;香菇2朵;面条500g;油条1根;木耳2朵;胡萝卜半根; 辅料 水淀粉适量;酱油适量;盐 生抽 香油适量;蒜适量;花椒十几粒; 天津卫打卤面的做法步骤 1:准备好主料,西红柿剩油条(可以用面筋)香菇和木耳泡发好 2:先把鸡蛋炒熟 3:配料切好备用 4:锅里留底油下入葱花煸香 5:放西红柿翻炒 6:炒出西红柿汁 7:放香菇和木耳丁翻炒加入生抽 8:加水烧开 9:倒入...
迷你披萨 主料 高筋粉120克;橄榄油10克;盐0.5克;水100克;罗勒叶适量;洋葱半个;培根适量; 辅料 低筋粉30克;干酵母2克;糖6克;披萨酱适量;虾仁3个;青椒半个;马苏里拉适量; 迷你披萨的做法步骤 1:把高筋粉,低筋粉,盐,糖,酵母,清水全部放入面包桶内,启动和面键 2:揉出粗膜后 3:加入橄榄油继续手工搓揉 4:直到能出现轻易拉出的薄膜, 5:滚圆放入干净的碗内进行发酵,我是放入烤箱,放上一碗热水,发酵间40度左右完...
快手西红柿汤 主料 西红柿1个;口蘑2个; 辅料 姜1个;葱1个;酱油1勺;盐1匙;姜粉0.5匙;白胡椒粉0.5匙;香菜2棵;鸡粉1匙; 快手西红柿汤的做法步骤 1:西红柿用叉子叉了在煤气灶上烧一下,就可以轻松去皮了。去皮的西红柿切块直接丢煮锅里,切两片姜片,几小段葱段,口蘑切片,全部丢进煮锅,加入盐、姜粉、白胡椒粉、鸡粉和酱油,倒入足量的凉水(满一碗水大概煮八分的一碗汤),大火煮开后中火煮15-20分钟就好了。喝之前可以撒点香菜碎,滴两滴...
蛋黄豆腐 主料 老豆腐1盒; 辅料 鸡蛋适量;黄瓜适量;洋葱适量;火腿适量; 调料 盐适量 胡椒粉适量 面粉适量 芝麻适量 蛋黄豆腐的做法步骤 1:豆腐取掉包装盒,放入盆中压成泥。 2:黄瓜、洋葱、火腿切丁,倒在豆腐泥上,加入蛋清、盐、胡椒粉和面粉搅拌均匀。 3:取适量面糊摊开下锅煎,中间拨开放入蛋黄,撒上芝麻煎熟,蛋黄豆腐就完成啦。 小窍门 盐可以对少许水加入搅拌,这样更容易调味均匀。 蛋黄溶豆 主料 蛋...
掉控的运输线 11月1日,上午10点半,刘昭平易近和他的伴计还正在检修停正在边的槽罐车,李其方像往常一样穿越正在本人的宿舍、值班室和检修坐。十分钟后,他发觉最初停到检修坐里的第三台车附近俄然冒起一股浓烟,随后,标灭“永久成长”的货车起头冒烟起火。 爆炸现场仿照照旧一片狼藉,一座四十多米的小山包,受爆炸气流的冲击,不少坟头曾经被翻开,而正在他面前,本来一座三层楼高的粮库办公室曾经不见了,一排粮仓也被震垮,新收的谷女都散落出来。 而正在那...
开口笑 主料 面粉200g;糖适量;芝麻适量; 辅料 鸡蛋1个;泡打粉5;油适量; 开口笑的做法步骤 1:将鸡蛋加糖充分打发。在蛋液中加入低粉,油,泡打粉,温水充分搅拌,然后揉成面团(温水可按面团的柔软程度添加)。面团盖上湿布饧30分钟。 2:准备好芝麻。将面团揉搓光滑,分成大小相等的小剂子,搓成球状。将小面团在盛芝麻的盘里滚一下,沾满芝麻。 3:将油倒入锅中,烧至五成热的时候将开口笑放入锅中。 4:在炸制的过程中开口笑会慢慢膨胀,开...
饺子皮薄饼 主料 饺子皮30个; 辅料 食用油适量; 饺子皮薄饼的做法步骤 1:菠菜饺子皮在油里边儿沾一下,表面都沾上油 2:十个饺子皮摞一摞 3:变换不同方向,并且反面擀,擀到饺子皮变大三倍左右。 4:开水上笼蒸十分钟 5:蒸好关火。 6:趁热撕成一张一张的 7:薄饼非常的薄,而且很有弹性,卷菜吃很方便又好吃 8:随便配自己喜欢的小吃就可以 小窍门 我用的菠菜饺子皮。白色的饺子皮也是可以的。 薄饼 主料 饺子...