贝丁焖蛋怎么做才好吃,十种做法
香焖鲜豆角丁 主料 鲜豆角适量;尖椒适量;蒜米适量;姜丝适量; 辅料 盐适量;油适量;酱油适量;味精适量; 香焖鲜豆角丁的做法步骤 1:鲜豆角,尖椒,蒜瓣,姜。 2:豆角切碎,辣椒,姜切丝,蒜剁成蒜米, 3:烧油放进蒜,尖椒炒香。 4:再撒上辣椒粉, 5:炒匀。 6:倒进豆角炒匀, 7:淋上酱油,放点盐炒片刻。 8:放点清水, 9:将豆角焖熟透, 10:最后调点味精提鲜。 11:炒匀装盘。 12:焖好的豆角。 贝壳蒸...
香焖鲜豆角丁 主料 鲜豆角适量;尖椒适量;蒜米适量;姜丝适量; 辅料 盐适量;油适量;酱油适量;味精适量; 香焖鲜豆角丁的做法步骤 1:鲜豆角,尖椒,蒜瓣,姜。 2:豆角切碎,辣椒,姜切丝,蒜剁成蒜米, 3:烧油放进蒜,尖椒炒香。 4:再撒上辣椒粉, 5:炒匀。 6:倒进豆角炒匀, 7:淋上酱油,放点盐炒片刻。 8:放点清水, 9:将豆角焖熟透, 10:最后调点味精提鲜。 11:炒匀装盘。 12:焖好的豆角。 贝壳蒸...
鲢鱼腩肉煲 主料 鲢鱼半条;腩肉小块; 辅料 大蒜1棵;葱1棵;姜2片;生抽适量; 鲢鱼腩肉煲的做法步骤 1:之前煮了鱼头,剩下了鱼尾巴,任何淡水鱼肉,都可以用。 2:配料切好。 3:肉切片,鱼切两块连在一起。 4:准备一个瓦煲。 5:把腩肉铺在锅底下,撒少许盐,少许就行,后面还要放生抽,开小火煲。 6:另起油锅,锅底撒少许盐,放鱼之后,再撒少许在鱼肉上面。 7:鱼肉煎至两面微黄关火。 8:等腩肉的油喷得差不多的时候。 9:...
川贝雪梨 主料 梨子2个;川贝5g; 辅料 冰糖20g; 川贝雪梨的做法步骤 1:川贝泡水15分钟软化 2:梨子2个 3:去掉梨心加入川贝 4:放入冰糖加入少许水 5:隔水炖煮半小时到一小时 6:冷藏下吃更棒早晚服用让你不再咳咳咳 7:养生止咳 小窍门 川贝泡会水比较容易炖 川贝炖雪梨 主料 川贝3至5克;冰糖适量; 辅料 雪梨一个; 川贝炖雪梨的做法步骤 1:材料:1,炖盅或碗一个2,雪梨一个3,冰糖适...
快手葱油拌面 主料 银丝面适量;香葱适量; 辅料 酱油适量; 快手葱油拌面的做法步骤 1:香葱洗净控水,切成葱花。 2:炒锅中加入稍微多一点的油,烧至九成熟,稍微有一点点冒烟。 3:将热油泼在葱花上。 4:取适量葱花油,加入适量酱油和等量凉开水搅拌均匀。 5:面条放入锅中煮熟。 6:捞入放葱油的盘子中,搅拌均匀。 小窍门 面条用细一点的比较好入味。 快手拌面 主料 面条少许; 辅料 花生米少许;大酱2勺;香油1...
红烧肥肠 主料 肥肠一斤;胡椒适量;大料适量;郫县豆瓣适量; 辅料 葱适量;老姜适量;花椒适量;蒜适量;料酒适量;白酒适量;白糖适量; 红烧肥肠的做法步骤 1:先把大肠洗干净焯水,加葱,老姜,花椒,蒜,料酒煮熟。 2:将煮熟的肥肠切好。 3:热锅放入切好的大肠,把大肠的油爆出。 4:依次加入白酒、白糖、花椒、胡椒、姜、蒜、大料、红油郫县豆瓣翻炒出香味。 5:加水没过大肠烧开,小火焖至一小时后,待大肠软糯关火。 小窍门 怎么快速去...
苦瓜汁 主料 苦瓜200g; 辅料 蜂蜜50k;盐5k; 苦瓜汁的做法步骤 1:洗净挖去籽瓤.......... 2:切小块,放盐煞水。再用水冲净。 3:料理机搅拌............. 4:过滤.... 5:撇去浮沫.... 6:放入蜂蜜,一杯苦瓜饮品就好了。 小窍门 籽瓤要去除干净,用盐煞水,再冲洗。就可以料理机打了。出来放蜂蜜,就可以了。 黄瓜苦瓜汁 主料 苦瓜1根;黄瓜1根; 辅料 冰糖适量; 调...
食材:杏鲍菇200克、豆瓣酱1汤匙、食用油3汤匙、水淀粉1汤匙、白糖1茶匙、盐6克、花椒几粒、花椒粉1茶匙、芝麻1茶匙、辣椒(红,尖,干)3段、香菜适量。 食材:茄子1-2根、青椒1个、红椒1个、番茄酱1大匙、白醋1小匙、糖2小匙、盐1/2小匙、水1杯。 食材:甜玉米2根,小葱2根,麻辣火锅红油底料30g,四川辣酱15g,生抽15ml,干辣椒20个,葱姜蒜少许。 食材:莲藕250克,干红椒10颗,青椒半颗,红椒半颗...
红豆沙芋圆 主料 红豆适量;山药适量;木薯粉适量; 辅料 西米适量; 红豆沙芋圆的做法步骤 1:山药洗干净,削皮之后切成小段 2:把山药弄熟(为了方便当然是微波炉哈哈哈) 3:用擀面杖把山药碾成山药泥 4:加入两大勺木薯粉,揉匀 5:揉成一个光滑的团子 6:切成圆柱形的小剂子 7:红豆提前泡好 8:加水加到料理机里面打碎(哦为了甜味我嫁了点红枣) 9:到锅里面小火慢慢煮 10:另外起一个锅,加入做好的山药芋圆煮熟 11:...
素炒小白菜素炒 主料 黄蘑适量;小白菜适量; 辅料 油适量;盐适量;葱适量;花椒粒适量;大蒜适量;胡椒粉适量;味极鲜酱油少许; 素炒小白菜素炒的做法步骤 1:干黄蘑冷水浸泡大约2小时以上,然后反复清洗干净。锅中加入适量的水,水开下入黄蘑焯水,焯水后再炒,黄蘑的口感更好。 2:小白菜去掉老叶,冷水浸泡几分钟,然后反复清洗干净。 3:洗干净的小白菜切段儿,黄蘑撕成条,攥掉水分,大蒜去皮洗净切碎。 4:炒锅加入适量的油,扔几个花椒粒爆香后取...
香辣扇贝 主料 扇贝肉适量;尖辣椒适量; 辅料 蒜少许;郫县豆瓣少许; 调料 食用油少许 食用盐少许 白糖少许 蚝油少许 生抽少许 香辣扇贝的做法步骤 1:扇贝肉清理干净,焯水,尖椒改刀备用。 2:锅中热油放入郫县豆瓣酱、蒜炒香。 3:放入尖椒、扇贝肉翻炒。 4:放入调味料翻炒均匀,出锅前放入一勺辣椒油。 5:香辣扇贝。 扇贝炒辣椒 主料 扇贝肉适量; 辅料 胡萝卜适量;青椒适量;洋葱适量;蒜适量;葱适...