1995年，由徐克导演，钟镇涛、张国荣、袁咏仪、赵文卓主演的经典美食电影《满汉全席》（又名《金玉满堂》）便是采用这首《漫漫人生》作为片尾曲。时隔22年，电影《决战食神》将这首经典歌曲重新改编作为宣传曲，邀请钟镇涛、谢霆锋两代食神重新演绎，可谓经典的传承。 近日，由葛优、谢霆锋、唐嫣、郑容和等主演的电影《决战食神》正在热映中，而此前的电影宣传曲《漫漫人生》则由钟镇涛、谢霆锋两代食神演绎，一经推出便好评如潮。 说起这首《漫漫人生》，与美食电影也...
辣白菜豆腐锅 主料 辣白菜120克；娃娃菜半颗；豆腐200克；海鲜菇100克；青辣椒半个；红辣椒半个； 辅料 韩式辣椒酱15-20克；生抽0.5汤匙；白糖2克； 辣白菜豆腐锅的做法步骤 1：准备好原料，清洗干净。 2：豆腐切小块，娃娃菜切大点的片，青、红辣椒切圈。 3：热锅凉油放入辣椒扒拉炒几下。 4：放入辣白菜炒香，再放入辣椒酱翻炒几下。 5：倒入清水煮开，调入生抽和糖，尝一下盐味根据自己的口味看是否需要加盐。 6：放入豆腐煮开...
洋葱黄瓜 主料 黄瓜1根；洋葱1个； 辅料 花生米1小把；醋2勺；蒜2个；香菜2根；生抽1勺； 洋葱黄瓜的做法步骤 1：洋葱切丝 2：黄瓜切片 3：全部食材放入盆中拌匀 葱油凉拌老黄瓜 主料 八月份老黄瓜1根；葱段2根； 辅料 盐适量；油少许； 葱油凉拌老黄瓜的做法步骤 1：山东大葱切拇指长段，然后切丝； 2：锅中放入少许油，然后油温温热后加入葱丝，小火煸炒至葱丝蔫掉微糊，期间撒上少许盐，最后将葱油盛出待用； 3：...
秘制海螺 主料 海螺6只； 辅料 蚝油1汤匙；红烧酱油1/2汤匙；淀粉适量；清水8汤匙； 秘制海螺的做法步骤 1：活海螺6只，入开水锅煮4分钟左右； 2：捞出稍凉后，顺着海螺盘旋的方向旋转取出海螺肉，将头内部的白色脑子挤出； 3：锅内加少许油烧3成热，将海螺肉倒入翻炒2下； 4：将所有调料提前调好汁倒入锅内，汁液沸腾后变得黏稠后，会均匀的粘在海螺上； 5：装盘即可。 小窍门 1、有报道称海螺脑子有毒，容易麻醉人的神经，多食易中毒...
老汤卤猪手 主料 猪前蹄2只； 辅料 老抽3茶匙；生抽4茶匙；小茴香20粒；草果1粒；干辣椒2个；桂皮1小段；砂仁2粒；老汤适量； 老汤卤猪手的做法步骤 1：食材：猪前蹄从中间劈开（家里的刀很难剁开猪蹄，请肉铺老板帮忙剁开）准备香叶、小茴香、八角、桂皮、白芷、草果、砂仁等调料。 2：细小调料放入料包中系紧。 3：锅中放入足量水，冷水放入猪蹄，加入葱姜白酒大火煮沸。 4：撇去浮沫，继续煮五分钟（猪蹄异味比较重，一定要把猪蹄中的血水撇干净...
叉烧肉 叉烧鸡肉 主料 鸡肉4个； 叉烧肉的做法步骤 1：准备食材 2：鸡腿剔骨 3：加酱油、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒、葱、姜、蒜腌制1-2小时 4：取出腌好的鸡腿放在锡纸上，将鸡腿卷起 5：用锡纸卷起鸡腿，两端捏紧 6：放进烤箱，190度火烤20分钟 7：20分钟后从烤箱取出，打开锡纸，在鸡腿上刷层蜂蜜或食用油，刷好继续烤7-8分钟即可 小窍门 鸡腿可以在买的时候直接让老板帮忙剔骨鸡肉多腌一会儿更入味哦烤箱烤的时候注...
卤鹌鹑蛋 主料 鹌鹑蛋适量；八角少许；香叶少许；老抽少许； 辅料 桂皮少许；酱油少许；盐少许；糖少许； 卤鹌鹑蛋的做法步骤 1：锅里放入适量的水放入香叶，八角，桂皮 2：将水大火烧开，放入酱油，盐，糖，老抽 3：将鹌鹑蛋洗净备用 4：倒入烧开的卤汁里，关火，浸泡20分钟后，将蛋壳轻轻敲碎，便以入味。再大火烧开即可 5：一次吃不完的话，可以连卤汁一起放入冰箱。这样味道会更好 6：美味 卤鹌鹑蛋 主料 鹌鹑蛋适量； 辅料...
生煎包 主料 面粉200克；猪肉200克；温水100克；鸡蛋一个； 辅料 生姜一块；香葱两棵；香油适量；盐适量；油少许；生抽适量；熟芝麻少许；黑胡椒粉少许；酵母2克；花椒20粒； 生煎包的做法步骤 1：生姜一部分切成末、一部分切成片；香葱一部分切成末，一部分切成段 2：将生姜片、葱段、花椒放入烫水里泡一个小时，然后将这个水过滤出来待用，这就是制作好的葱姜花椒水 3：猪肉剁成末 4：肉末里打入鸡蛋、加入葱姜末、盐、生抽、黑胡椒粉，拌匀...
鸡汤烩面 主料 老母鸡1只；面粉500g； 辅料 青菜适量； 配料 煮肉料适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡汤烩面的做法步骤 1：老母鸡洗净后切块。农家养了2年的下蛋鸡，只有这样的鸡才会有这黄腾腾的油 2：备上煮肉料：当归15g、红参5片、花椒、八角、桂皮，生姜各适量。因我家有个老婆婆，以给她滋补为要，所以除了调味料还加了红参和当归，一般的话可以只加当归、去掉红参。 3：鸡肉凉水入锅，煮至将沸腾时，撇掉浮沫。自己养的鸡，浮沫都很少...
油炸花生 主料 花生250g； 调料 盐适量 油不属于调理弹不可少 油炸花生的做法步骤 1：花生倒入清水中浸泡5分钟左右，目的是为了让花生湿透以免后面油炸是炸糊。 2：清水倒掉花生倒入锅中翻炒，目的为了让花生水分炒干些，这里不用干炒，放一边沥干也行，干炒只是个人觉得干得快些。 3：倒入冷油，油末过花生，小火慢炸15分钟左右，炸至有噼里啪啦的声音，这是因为花生里面有水分，响声持续2分钟左右，筷子捞一颗尝一下感觉花生整颗都脆了即可。...