冬菜包子的做法,正确做法
冬瓜鲜肉包子 主料 面粉适量; 辅料 冬瓜适量;肉馅适量;酵母粉适量; 配料 葱适量 鸡精适量 老抽适量 姜适量 盐适量 花生油适量 冬瓜鲜肉包子的做法步骤 1:先加水210毫升,再加入面粉350克,然后压个小坑加入1克酵母粉。 2:先加水210毫升,再加入面粉350克,然后压个小坑加入1克酵母粉,面包机自己和好了面团。。 3:面团发酵好了。 4:肉馅,葱姜,冬瓜去皮备用。 5:先把肉馅中加入老抽,盐,鸡精,搅拌均...
冬瓜鲜肉包子 主料 面粉适量; 辅料 冬瓜适量;肉馅适量;酵母粉适量; 配料 葱适量 鸡精适量 老抽适量 姜适量 盐适量 花生油适量 冬瓜鲜肉包子的做法步骤 1:先加水210毫升,再加入面粉350克,然后压个小坑加入1克酵母粉。 2:先加水210毫升,再加入面粉350克,然后压个小坑加入1克酵母粉,面包机自己和好了面团。。 3:面团发酵好了。 4:肉馅,葱姜,冬瓜去皮备用。 5:先把肉馅中加入老抽,盐,鸡精,搅拌均...
白糖糕 主料 清水150克;白砂糖50克;粘米粉150克; 辅料 酵母3克; 白糖糕的做法步骤 1:将白砂糖和粘米粉混合。 2:用150克温开水溶解酵母。 3:将酵母水倒入步骤1中,搅拌至混合物完全融合成无颗粒状态,然后倒入到7寸的固底模具中(什么固底模具都可以)。 4:盖上保鲜膜,放入烤箱,用酸奶发酵程序,发酵5个小时。烤箱里放几杯热水增加湿度。 5:这是发酵好的米粉生糕。 6:冷水入锅,水沸腾后蒸30分钟,熄火后焖5~10分钟...
清炒芦笋 主料 芦笋200g;红甜椒3/1个;黄甜椒3/1个;蒜2瓣; 辅料 盐1茶匙; 清炒芦笋的做法步骤 1:材料准备好 2:红、黄甜椒切丝,蒜切碎 3:芦笋掰去老根,斜切段 4:锅里热油,放入芦笋 5:炒至芦笋变色后放入红、黄甜椒拌炒 6:放入蒜蓉 7:调入盐 8:拌炒均匀即可出锅 清炒芦笋 主料 芦笋300克; 辅料 油适量;盐适量;鸡精1克;红椒20克; 清炒芦笋的做法步骤 1:芦笋洗净切块备用。...
脱骨鸡爪网红酸辣款 主料 鸡爪10个;大蒜适量;小米辣适量;葱适量;姜适量;八角适量; 辅料 海鲜酱油适量;白醋适量;白糖适量;鸡精适量; 脱骨鸡爪网红酸辣款的做法步骤 1:鸡爪洗好减去指甲尖,凉水下锅,放入盐少许。葱姜八角料酒开火煮 2:煮15分钟关火 3:煮好的鸡爪放入凉水里面。放冰箱冷藏20分钟 4:然后脱骨,因为我喜欢吃爪子带点骨头的所以只把下面的大骨头脱了 5:然后都用手撕开这样做比较入味 6:大蒜切丁,小米辣切丁 7...
五香豆腐干 主料 豆腐干300克; 辅料 料酒5克;酱油8克;卤汁适量;葱适量;八角1个;桂皮1小块;丁香2粒;草果1个;花椒几粒;干辣椒适量;味精2克;盐适量;糖适量;香油适量;鲜汤适量;姜适量; 五香豆腐干的做法步骤 1:豆腐干洗净控干 2:备葱段、姜片,八角、桂皮、花椒、草果。丁香 3:净锅加精炼油,油热至六至七成时,下入豆腐干炸制 4:炸制过程中用竹筷翻动 5:呈金黄色,捞出沥油 6:净锅坐上火添入适量的卤汁 7:放盐...
营养美味炒饭 主料 大米适量; 辅料 香菇3颗;豌豆适量;鸡蛋2个;肉适量;火腿适量; 配料 盐适量 酱油适量 鸡精适量 营养美味炒饭的做法步骤 1:先将大米洗净放电饭锅里蒸上 2:豌豆用开水戳下,火腿切成丁,肉切成块状、香菇切成丁 3:蒸好的大米拿出凉着 4:锅内倒入适量的油预热,倒入切好的肉炒几下,然后放入香菇炒几下 5:倒入火腿炒几下 6:倒入豌豆炒至快熟后放点盐炒几下,盛入碗中 7:倒入豌豆炒至快熟后放点盐炒...
豆瓣鲫鱼 主料 鲫鱼1条; 辅料 青辣椒50克;红辣椒50克;姜10克;香葱10克; 豆瓣鲫鱼的做法步骤 1:准备食材。鲫鱼一条、青辣椒50克、红辣椒50克、姜10克、香葱10克、豆瓣酱15克、食用油20毫升、鸡精2克、味极鲜酱油5毫升、糖2克、料酒5毫升。 2:将鲫鱼清洗干净后,用5克姜片、料酒腌制20分钟。 3:将剩下的姜切片、青辣椒切段、红辣椒切段、香葱切末备用。 4:锅内加少量的油,然后放入鱼,煎至双面焦黄即可。 5:锅内倒...
二绿豆浆 主料 绿豆30克;青豆65克; 辅料 水1000毫升; 二绿豆浆的做法步骤 1:用料 2:青豆洗净,沥水 3:加水泡发 4:绿豆洗净沥水 5:加水泡发 6:将青豆与绿豆分别倒入豆浆机 7:加入清水 8:水面不低于最低水位线 9:装机头 10:启动全营养功能 11:打浆结束 12:倒出饮用 小窍门 绿豆用量可以随自己喜好酌情增减,但不宜加太多。绿豆偏凉,脾胃虚寒者不宜使用太多。 苦瓜绿豆浆 主料...
咖喱食素 主料 土豆165克;豆腐135克;带豆50克; 辅料 咖喱块2块;生抽适量;盐适量; 咖喱食素 的做法步骤 1:食材:土豆(已清洗去皮)、豆腐、带豆(已清洗切开)、咖喱块 2:将已清洗去皮的土豆和豆腐放在案板上切成小块。 3:烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。 4:接着,加适量的清水煮开煮至土豆熟软。 5:然后,合入切好的带豆和豆腐,搁入咖喱块翻动一下煮开至熟。 6:最后,加适量的生抽。 7:加适量的盐。 8:...
拌熏香干丝 主料 熏香干适量; 辅料 盐适量;油适量;蒜米适量;香葱适量;油辣椒适量;调味鲜适量;生抽适量;醋适量;香油适量; 拌熏香干丝的做法步骤 1:熏香干 2:切丝 3:放进开水里过开水 4:沥水 5:切点蒜米,香葱 6:刚拌姜丝用过的辣椒汁 7:烧油放进蒜米 8:炒香,关火 9:倒进豆腐丝 10:放盐,淋上生抽炒匀 11:放进辣椒汁 12:再放香葱 13:撒上调味鲜,淋上醋, 14:淋上香油炒匀 15:装...