花甲清汤十大家常做法,10种好吃做法
炒花甲 主料 花甲买15元; 辅料 葱适量;辣椒一个(喜欢吃辣的就可以多放点);姜适量;蒜适量; 调料 油适量 盐适量 酱油适量 炒花甲的做法步骤 1:准备好食材,油和盐,还有酱油,你们自己看一下能加多少吧。还有蒜和姜,忘记拍了。 2:拿一个锅装满水,放入花甲,让花甲静置吐沙。 3:清洗砧板。 4:切掉葱头。 5:把葱和辣椒切成碎。 6:剥开姜,蒜的皮,再切姜,蒜。 7:把姜和蒜切成碎。 8:花甲吐沙完后,把花甲洗...
炒花甲 主料 花甲买15元; 辅料 葱适量;辣椒一个(喜欢吃辣的就可以多放点);姜适量;蒜适量; 调料 油适量 盐适量 酱油适量 炒花甲的做法步骤 1:准备好食材,油和盐,还有酱油,你们自己看一下能加多少吧。还有蒜和姜,忘记拍了。 2:拿一个锅装满水,放入花甲,让花甲静置吐沙。 3:清洗砧板。 4:切掉葱头。 5:把葱和辣椒切成碎。 6:剥开姜,蒜的皮,再切姜,蒜。 7:把姜和蒜切成碎。 8:花甲吐沙完后,把花甲洗...
朝鲜风味冷面 主料 全麦面适量;鲜料包适量; 辅料 西兰花适量;鸡蛋适量;胡萝卜适量;西红柿适量; 朝鲜风味冷面的做法步骤 1:将全麦面煮8-10分钟无硬芯,捞出过凉水备用; 2:准备好的的食材,将西兰花、胡萝卜焯水捞出; 3:朝鲜料包有4个,包括传统配方朝鲜族风味汤料包、香炒芝麻包、辣酱包、无辣不欢辣椒包,倒入碗内搅拌均匀; 4:将晾好的全麦面倒入调制好的料汁碗里; 5:再将配菜放入碗内摆盘; 6:将面、蔬菜与料汁搅拌均匀;...
水果思慕雪 主料 酸奶100克; 辅料 苹果1只;雪梨1只;橙子1只; 调料 抹茶奥利奥碎2匙 水果思慕雪的做法步骤 1:玻璃杯中倒入一瓶100克的酸奶,正好是玻璃杯的一半。 2:橙子与梨一起榨汁,不用加水。打好慢慢倒入酸奶杯中。 3:撒上苹果粒和饼干碎即可。 小窍门 梨水分多,橙子加梨一起料理机榨汁不需要额外加水,百分百纯果汁。 草莓思慕雪 主料 草莓适量; 辅料 酸奶(浓稠型)适量;香蕉1根;草莓味棉花糖...
时蔬小炒 主料 莲藕半节;辣椒1个;胡萝卜1根; 辅料 油适量;盐适量;五香粉适量;蒜适量;姜适量;黄记煌香辣汁适量; 时蔬小炒的做法步骤 1:买回来的莲藕去皮洗净切片。 2:炒锅加入适量的水,水开加入少许醋,然后下入莲藕焯水。莲藕焯水后味道会更加鲜嫩可口,拌上香油、葱姜蒜就可以食用了。 3:胡萝卜去皮洗净,辣椒洗净。 4:胡萝卜切片,辣椒切圈,大蒜去皮洗净切片,姜去皮洗净切片。 5:炒锅加入适量的油,爆香五香粉和蒜片、姜片,下入胡...
辣椒炒鸡 主料 鸡1只; 辅料 杭椒500g;小米辣250g;小葱若干;香菜适量;姜适量;蒜适量;葱适量; 调料 生抽4匙 老抽1匙 料酒1匙 黑胡椒粉4勺 花椒粒20颗 大料2个 白糖2匙 盐2匙 辣椒炒鸡的做法步骤 1:准备好一只鸡,切成小块,清洗干净。 2:凉水下锅,飞一下水。 3:用凉水洗干净废沫。 4:锅内放油,放花椒,大料,葱姜,炒出香味。 5:放入鸡块,炒几分钟。 6:放黑胡椒,酱油,生抽,老抽...
豆瓣鱼 主料 鲤鱼一条;豆瓣酱适量; 辅料 芹菜适量;植物油适量;生抽适量;姜汁适量;料酒适量;味精适量;辣椒粉适量; 豆瓣鱼的做法步骤 1:鲜活鱼一条 2:去内脏,鱼腮,两面切上刀口 3:抹上盐,料酒,姜汁,生姜腌制半天入味 4:沥汁或用厨房纸吸去水汁,两面抹上面粉 5:油烧开下入腌好的鱼 6:油炸 7:翻面 8:炸香脆,炸熟透 9:摆盘 10:备豆瓣酱,芹菜,辣椒粉 11:倒出多余的油,倒进豆瓣酱 12:撒上辣椒粉...
酱豇豆咸菜 主料 豇豆一把; 辅料 辣椒几个;牛肉半斤;土豆适量;八角三个;干辣椒一颗; 调料 海天味极鲜酱油适量 欣禾红烧酱油少许 花椒粉少许 五香粉少许 蚝油适量 鸡精少许 味精少许 酱豇豆咸菜的做法步骤 1:锅里下油,烧热后煎辣椒,煎成两面焦糊盛出备用。 2:用大勺里的底油把牛肉片,加干辣椒,葱(不要切碎,待咸菜烧熟后挑出方便),姜粉,八角,花椒粉炒熟,趁热烹少许味极鲜酱油。 3:趁热加入豇豆,土豆,进行翻炒,...
香菇山药羹 主料 香菇适量;山药适量;油菜适量; 辅料 盐适量;香油适量; 香菇山药羹的做法步骤 1:锅中倒油烧热,放入山药丁翻炒约1分钟 2:加入适量清水,煮沸后放入香菇和油菜 3:再次煮沸后,加盐调味,淋香油。 草莓山药 主料 山药250克;草莓酱适量; 草莓山药的做法步骤 1:铁棍山药去皮切段 2:上锅蒸15到20分钟 3:山药放凉,用料理机打成泥 4:倒入碗中待用 5:用裱花袋挤压装盘,上面装饰草莓酱即可,...
广味香肠披萨 主料 面粉120g;酵母2g;白糖5g;奶粉10g;玉米油10g;水60g; 辅料 广味香肠2个;芝士碎适量;青椒适量;彩椒适量;洋葱适量;番茄酱适量; 广味香肠披萨的做法步骤 1:面团食材一起放入面包桶启动和面功能。 2:和成面团。 3:盖保鲜膜醒发制两倍大。 4:广味香肠切薄片。 5:青椒,洋葱,彩椒切丁。 6:这是醒发好的面团。 7:面团排气擀成饼放在披萨盘里。 8:用叉子扎眼儿防止烤的时候鼓起。 9:抹...
砂锅丸子面 主料 手工面适量; 辅料 丸子适量;青菜适量;金针菇适量;香菇适量; 配料 浓缩鸡汁适量 浓缩高汤一支 砂锅丸子面的做法步骤 1:准备主辅料 2:砂锅先煮上水过下面条,面条中面粉含量太多,用砂锅煮最好过下水不然汤会很粘稠也容易粘锅 3:水开锅后下入手工面煮至半熟,可加适量盐入味,砂锅下入面条时要注意搅拌防止粘锅 4:煮至半熟的面条捞出放入清水中浸泡 5:在次加水煮开 6:水快开前加入浓缩高汤搅拌均匀,要是有高...