肠仔沙拉包正宗做法,制作方法与配料
肠仔包 主料 高粉180g;低粉40g;奶粉8g;黄油30g;白砂糖45g;全蛋液25g; 辅料 盐1.25ml;酵母5ml;全蛋液(刷表面)少许;脆皮肠8条;沙拉酱适量;水100g; 肠仔包的做法步骤 1:出黄油的材料先放入面包桶,揉至无干粉状态再加入软化的黄油,揉至可拉出薄膜即可 2:将面团揉圆后放回面包桶,启动发酵程序,50分钟,发至2—2.5倍大后取出 3:将面团揉匀排气,分割成8分,醒15分钟 4:取一份,搓成长条 5:从...
肠仔包 主料 高粉180g;低粉40g;奶粉8g;黄油30g;白砂糖45g;全蛋液25g; 辅料 盐1.25ml;酵母5ml;全蛋液(刷表面)少许;脆皮肠8条;沙拉酱适量;水100g; 肠仔包的做法步骤 1:出黄油的材料先放入面包桶,揉至无干粉状态再加入软化的黄油,揉至可拉出薄膜即可 2:将面团揉圆后放回面包桶,启动发酵程序,50分钟,发至2—2.5倍大后取出 3:将面团揉匀排气,分割成8分,醒15分钟 4:取一份,搓成长条 5:从...
蜜豆吐司 主料 面包粉220克;中筋面粉140克; 辅料 无盐黄油32克;全蛋液56克;白砂糖55克;盐2克;酵母4克;牛奶185克;自制蜜红豆适量;脱皮白芝麻少许;表面装饰蛋液少许; 蜜豆吐司的做法步骤 1:牛奶、鸡蛋放入面包桶内。 2:加入面粉,一角放糖、对角放盐,中间放酵母。 3:用筷子稍微搅拌一下,以免面包机搅拌的时候扬起干粉。 4:选择一个揉面程序,15分钟后揉面结束,放入软化的黄油。再选择一个揉面程序,继续揉。 5:揉面...
五花肉炒鲜蘑 主料 五花肉50克;鲜蘑80克; 辅料 青椒15克;葱1段;姜2克;蒜2瓣;生抽4克;料酒4克;蚝油10克;盐0.5克;食用油3克; 五花肉炒鲜蘑的做法步骤 1:原料:五花肉、鲜蘑、青椒、葱、姜、蒜。 2:五花肉切片,青椒切丝,鲜蘑洗净去掉根部,葱、姜和蒜切碎。 3:热锅凉油,下入五花肉煸炒。 4:将五花肉中的油煸出来。 5:放入葱、姜、蒜碎,煸炒。 6:加入料酒、生抽、蚝油,继续煸炒。 7:加入鲜蘑,翻炒。 8...
辣辣的爆炒猪肝 主料 猪肝适量;尖椒适量; 辅料 盐适量;蚝油适量; 爆炒猪肝的做法步骤 1:猪肝切片泡水。 2:红绿椒。 3:水煮开倒入猪肝3秒滤水。 4:切好了。 5:油锅热了放红绿椒姜炒几下,放入滤好水的猪肝加盐放一勺水炒一下,加蚝油。 6:好了,冬天就是要吃辣辣的。 火爆猪肝 主料 猪肝250克;洋葱半个;土豆1个; 辅料 青椒2个; 配料 玉米油适量 料酒适量 胡椒适量 花椒油适量 生姜适量...
芦蒿炒千张 主料 芦蒿适量;千张1张; 辅料 盐适量;鸡精适量;糖适量; 芦蒿炒千张的做法步骤 1:芦蒿择洗干净用适量盐腌制一会,以便入味 2:千张切丝 3:加半碗水,适量盐,少许花生油煮一下 4:盛起放入少许鸡精,我家这个好像是啥蔬菜精,记不得了,买了一小袋,用了半年,回家就给他装到玻璃瓶中了,早就忘记了他的名字了 5:用铲刀将芦蒿划至锅边沿,中间倒入千张丝翻炒均匀 6:盛盘即可,清香素淡。 芦蒿炒肉丝 主料 芦蒿适量...
白灼秋葵 主料 秋葵适量; 辅料 蒜蓉适量;红辣椒适量;盐少许;酱油少许;蚝油少许; 白灼秋葵的做法步骤 1:秋葵洗净备用。 2:锅中放水烧开后放秋葵焯水,即可捞出备用。 3:沥干水分后放入盘中。 4:把辣椒、蒜切好备用。 5:锅中放油烧热后放入蒜蓉、红辣椒炒香。 6:再加入少许的盐、酱油、蚝油翻炒即可。 7:将煮好的调料淋在盘中秋葵上即可。 白灼秋葵 主料 秋葵300克; 辅料 生抽2勺;盐少许;香油1勺;鸡精少...
鲜肉抄手 主料 前腿肉500克;抄手皮300克;小葱适量; 辅料 料酒半匙羹;生粉半匙羹;植物油半匙羹;蚝油四分之一匙羹;盐半匙羹;香油几滴;白胡椒粉适量;十三香适量; 鲜肉抄手的做法步骤 1:买回来的前腿肉(肉质细嫩,比较适合做肉馅雷的菜品,四川叫夹子肉),洗净去皮,剁碎。(不想剁的可以用绞肉机,快速方便但口感没那么好) 2:剁好的肉,加入盐、料酒、蚝油、香油和白胡椒粉和十三香,用筷子顺时针方向搅拌均匀。 3:搅拌好的肉末,加入生粉。...
2020年上海市新生儿落户政策有哪些 上海市新生儿落户政策。本市区、县常住户口的育龄妇女,为婚后所生婴儿登记户口的(含超生子女),凭母亲结婚证(父母在同一个户口本上的可以不要结婚证)、身份证、《户口簿》、《新生婴儿出生医学证明》,在派出所户籍室办理出生登记;本...想要了解更多关于上海市新生儿落户政策有哪些的知识,跟着小编一起看看吧。 上海市新生儿落户政策 1.本市区、县常住户口的育龄妇女,为婚后所生婴儿登记户口的(含超生子女),凭母亲结婚证...
火腿包 主料 沙拉酱适量;番茄酱适量;火腿肠适量;芝士碎适量;高筋面粉500g;糖50g;酵母5g;盐5g;鸡蛋1个;黄油30g; 辅料 水250g; 火腿包的做法步骤 1:将除黄油外的所有食材按照先液体后粉类最后上层放酵母的顺序全部放不锈钢碗里 2:后油法将面团揉至扩展阶段 3:盖保鲜膜发酵至两倍大 4:发酵好的面团取出排气 5:分成等量的小份,分别滚圆盖保鲜膜静置10分钟 6:取其中一份擀开 7:从一端卷起,揉长 8:对折...
本文目录一览 1、回锅肉放花椒油吗 2、回锅肉放花椒油好吗 回锅肉放花椒油吗?回锅肉,这道无数人心中的美食,简直就是舌尖上的狂欢。想象一下,鲜香的五花肉在锅中翻滚,油光闪闪,令人垂涎欲滴。而花椒油,恰似调味界的小精灵,轻轻一滴,就能让这道经典的川菜焕发出新的活力。回锅肉放花椒油吗?这是个值得探讨的问题。 当我们面对这一问时,仿佛听到了一阵阵香气的召唤。回锅肉本身的味道已然足够迷人,不需要其他调料的干扰;但也有人坚信,花椒油的加入能让...