寿司大餐十大做法大全,最好吃的10种做法
寿司 主料 大米饭适量； 辅料 紫菜1张；大根1颗；火腿肠1根；黄瓜1颗； 调料 肉松适量 沙拉酱适量 蕃茄酱适量 寿司的做法步骤 1：将紫菜放在寿司帘上，提前蒸好米饭放到四五十度加入寿司醋抓匀。 2：将米饭平铺在紫菜上，内侧铺的薄一点，外侧留边，方便卷好后粘合。 3：切好黄瓜条，火腿条。 4：放上沙拉酱，蕃茄酱，摆上黄瓜，火腿和大根。 5：从内侧开始卷起。 6：刀上沾水，切好，口味重的可以再淋上少许沙拉酱。 小窍门...
蓝莓酱的家常做法,蓝莓酱的做法和配料
蓝莓酱 主料 新鲜蓝莓250克； 辅料 细砂糖适量；柠檬汁适量； 蓝莓酱的做法步骤 1：蓝莓洗净控干水分 2：倒入白砂糖搅拌至果粒爆浆后放置1个小时继续腌制 3：小火煮并用勺子不停搅拌以防粘底 4：小火煮约半小时后，加入柠檬汁继续搅拌，酱汁开始变稠。酱汁挂勺不滴落时可关火，蓝莓酱呈现出神秘的紫色 5：彻底冷却后装瓶，可分装三瓶120ml的量，冰箱冷藏保存 小窍门 春日浆果产量高，可以在选用其他新鲜浆果如树莓、草莓作为蓝莓的好搭档...
百合蒸饭十大家常做法,食谱大全
藕团蒸百合 主料 洪湖脆藕1节；肉末200g；兰州新鲜百合1头； 辅料 宁夏枸杞适量；鸡蛋35g；香葱1根； 调料 盐适量 生抽0.5匙 蚝油0.5匙 白胡椒粉适量 玉米淀粉适量 芝麻油少许 藕团蒸百合的做法步骤 1：将藕切片，肉切小切，加盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、鸡蛋一块用电动绞肉机搅均。 2：搅好的肉馅觉得干就加点水淀粉，太稀就加玉米淀粉搅拌。调好的肉末用手顺时针搅拌，期间也要用手将肉团不停的在碗中摔打上劲。 3：...
香煎白肉十大做法大全,最正宗的做法
香煎肉饼 主料 猪肉碎适量；鱼茸适量；蛋清1个；培根适量；玉米粒适量； 辅料 香菜适量； 配料 蚝油适量 淀粉适量 胡椒粉适量 香煎肉饼的做法步骤 1：准备材料，香菜和少量培根切碎。猪肉和鱼肉的比例是1：1。这比例的鱼茸的味道还是很淡的，吃的时候明显是猪肉丸的感觉。鱼肉的存在是极大地增加粘性和弹性 2：混合所有材料，打一个蛋清，加耗油，胡椒粉，淀粉，搅拌上劲。随后冷藏半小时备用 3：平底锅下油，开小火，把搓好的丸子一个个放进...
《饮食男女2012》让你流着口水看电影
本报讯 （记者 卫昕） 都市爱情喜剧《饮食男女2012》昨日宣布于今年3月下旬全国上映。该片由“李安推手”徐立功监制、曹瑞原执导，归亚蕾、曾江、霍思燕、蓝正龙、张孝全、蒋梦婕、李沁、杨洋等主演。与1994年李安版的《饮食男女》相比，新片故事有所延续，讲述了一个由“食物”牵引出的，跨越台北与杭州两地，三代人之间的“人之大欲”的错综复杂的都市情感故事。此次接过李安导筒接力棒的导演曹瑞原，虽贵为金钟最佳导演得主，亦感到压力颇重，他说：“前作已是一个经典，我们...
姜汁爆大虾怎么做好吃,怎样做最好吃
油爆大虾 主料 虾1斤； 辅料 姜适量；葱适量；酱油适量；盐适量；料酒适量；胡椒粉适量；醋适量；蒜适量； 油爆大虾的做法步骤 1：虾放清水里撒一点点盐养一会，然后清洗干净剪掉虾头的须和尖角。把水沥干放碗里放入点盐和胡椒粉腌几分钟。 2：锅里放入油，加热到八成熟，迅速把虾倒入锅中爆炒至表面变红盛出来。 3：锅里点油把生姜放入炒香倒入虾，放料酒，酱油，一点盐翻炒然后撒上蒜末干闷两分钟再放点醋翻炒，最后撒上葱花翻炒一下出锅。 姜丝爆河虾...
奶香红薯泥怎么做好吃,正确做法
酸奶红薯泥 主料 红薯70克；酸奶80克； 辅料 凉开水80克； 酸奶红薯泥的做法步骤 1：原料：红薯和酸奶，红薯是蒸熟的。 2：红薯切块，也可以不切块，放入果汁机中。 3：加入凉开水，按两次按钮，用冷饮模式，40秒就可以。 4：红薯泥装入杯子里或碗里。 5：加酸奶，再放一颗去了皮的葡萄。 6：清清凉凉的、酸甜、细腻的酸奶红薯泥做好啦。 7：喜欢的可以自己做哦。 小窍门 九阳魔法豆没有加热功能，红薯要提前蒸熟。要注意加凉开水...
蒸酿苦瓜正宗做法,做法和配料
酿苦瓜 主料 苦瓜适量；猪肉馅适量； 辅料 香菇适量； 配料 葱适量 姜适量 黄酒适量 淀粉适量 盐适量 鸡精适量 五香粉适量 酱油适量 蚝油适量 糖适量 鸡蛋适量 酿苦瓜的做法步骤 1：准备食材。 2：葱，姜切沫，香菇切细小丁。 3：肉沫用黄酒，鸡精，五香粉，葱，姜，酱油，香菇顺一个方向搅匀。 4：最后再放一个鸡蛋顺一个方向搅匀。 5：苦瓜切成小段，用勺子把中间的瓜瓤取出。 6：准备一个水淀粉碗，把肉...
凤眼猪肝的做法大全,食谱大全
卤猪肝 主料 猪肝1000克； 辅料 白酒20毫升；桂皮1小段；八角3粒；香叶4片；干辣椒6个；小茴香30粒；老抽适量；食盐适量；葱适量；姜适量； 卤猪肝的做法步骤 1：猪肝洗净放入清水中浸泡两三个小时，泡出血水。（中间多次换水） 2：卤料。（葱段、姜片、小茴香、香叶、八角、桂皮、干辣椒等） 3：煮锅注水放入所有卤料，加入老抽、白酒。 4：大火煮沸，转小火煮10分钟出香味后关火备用。 5：猪肝凉水下锅，放入葱段，姜片，加入10毫升白...
铁板炒饭怎么做好吃,正确做法
铁板豆腐 主料 豆腐适量；五花肉片适量；香菇适量；青红椒适量；洋葱适量； 辅料 大蒜适量；酱油适量；盐适量；糖适量；水淀粉适量；香油适量； 铁板豆腐的做法步骤 1：豆腐切不规则片。 2：炒锅上火，加适量油，油温五成热时下入豆腐片。 3：炸至两面发黄稍微膨胀，捞出沥净油。 4：青红椒切块、香菇切厚片。 5：大蒜拍碎、洋葱切丝。 6：锅中不用放油，下入五花肉片煸出油脂。 7：下入大蒜瓣和香菇炒出水汽。 8：加入酱油、热水、炸好的豆...