芹菜猪柳家常做法,配料有哪些
芹菜猪蹄 主料 卤猪蹄2个; 辅料 芹菜2根; 调料 油适量 生抽适量 盐适量 豆腐酱适量 芹菜猪蹄的做法步骤 1:卤猪蹄,自己用卤料卤过(没拍流程),一直没来得及吃。 2:蘸酱(小米椒,青椒,大蒜用生抽,醋腌制1晚)。 3:芹菜洗干净,切段。 4:起锅烧油,放入卤猪蹄。 5:加入少许水煮。 6:放入豆瓣酱,盐,生抽调味一起翻炒均匀。 7:煮至汤汁收干,放入芹菜翻炒均匀即可。 8:成品出锅。 小窍门 配点蘸酱...
芹菜猪蹄 主料 卤猪蹄2个; 辅料 芹菜2根; 调料 油适量 生抽适量 盐适量 豆腐酱适量 芹菜猪蹄的做法步骤 1:卤猪蹄,自己用卤料卤过(没拍流程),一直没来得及吃。 2:蘸酱(小米椒,青椒,大蒜用生抽,醋腌制1晚)。 3:芹菜洗干净,切段。 4:起锅烧油,放入卤猪蹄。 5:加入少许水煮。 6:放入豆瓣酱,盐,生抽调味一起翻炒均匀。 7:煮至汤汁收干,放入芹菜翻炒均匀即可。 8:成品出锅。 小窍门 配点蘸酱...
香菇鸡肉 主料 整鸡翅3个;干香菇4个; 辅料 干辣椒3个;姜片适量;蒜瓣4个;盐适量;味精适量;料酒2勺;生抽1勺;蚝油2勺;蒜叶1棵;红糖1勺; 香菇鸡肉的做法步骤 1:鸡翅剁块,泡水去血污,沥干水份备用 2:所需调料,我不喜欢八角的味道没有放。 3:蒜叶,干香菇泡发,忘了拍照。 4:锅烧热倒入食用油,放姜片,蒜瓣,干辣椒炒出香味。 5:倒入鸡肉翻炒,炒鸡肉一定一定一定记住水分炒开,不然肉质口感很差。 6:判断水份炒干了可以听...
苋菜蜂蜜卷饼 主料 面粉适量;苋菜适量; 辅料 白糖适量;植物油适量; 苋菜蜂蜜卷饼的做法步骤 1:苋菜,面粉,蜂蜜, 2:苋菜清洗放进开水里煮点红汁, 3:煮好的苋菜汁。 4:渣不要倒掉,切碎放点盐鸡精拌匀待用。 5:冷却好的苋菜汁拌进面粉,蜂蜜或白糖。 6:拌成糊。 7:取不粘烧油,倒进面糊。 8:稍等。 9:等凝固。 10:凝固后放进拌好的苋菜抹平。 11:再郑成卷, 12:卷好的苋菜卷饼。 小窍门 用苋菜汁...
材料图片 洪江古商城旅逛市场不竭强大,也推进了本地旅逛地产的迅猛成长。目前,旅逛地产未成为旅逛景区经济新的删加点和投资热点,备受投资商青睐,也为处所经济成长带来机逢,不只仅提高了旅逛配套办事程度,丰硕了旅逛勾当内容,更带来就业创业等社会效害,前景不容轻忽。正在叶文笨反式进驻以前,湖南天一旅逛公司就正在洪江古商城投资了怀化第一条旅逛贸易文化街――洪江福街,洪江福街立落于秀美的沅水之滨,紧依洪江古商城,做为洪江旅逛配套设备,洪江福街将成为洪江旅逛内容...
食材明细 主料 牛肉:炒工艺一小时耗时简单困难程度 孜然洋葱炒牛肉的制作方法步骤 1、牛肉洗净切薄片。 2、加入适当玉米淀粉,老抽,蚝油抓拌均匀后适当花生油再抓匀锁住水份。 3、洋葱洗净切细备用。 4、锅中热油放入牛肉。 5、翻炒至变色。 6、放入洋葱。 7、翻炒均匀炒香。 8、适当蚝油,盐调味。 9、翻炒均匀后洒点孜然即可。 10、成品。 11、成品。 12、成品。...
百花酿鲜菇 主料 鲜虾500g;五花肉50g;香瓜8朵;鸡蛋1个;小葱少许; 辅料 生粉少许;盐少许;胡椒粉少许;生抽少许; 百花酿鲜菇的做法步骤 1:材料备齐。 2:鲜虾剥壳去虾线,放少许盐揉捏虾仁,洗净沥干后用保鲜膜卷好冷藏2小时左右。 3:五花肉去皮切小丁备用。 4:取出虾,用刀拍扁,再用刀背粗剁成虾蓉。 5:虾蓉打入一个蛋白,加少许盐、生粉、五花肉丁。 6:按顺时针方向搅拌均匀,备用。 7:新鲜香菇洗净去蒂,放生抽腌制一...
软糯香甜的南瓜饼 主料 糯米粉120克;粘米粉20克;细砂糖30克; 辅料 南瓜70克;莲蓉馅105克; 南瓜饼的做法步骤 1:南瓜清洗干净,食材里的南瓜是去了皮的净含量 2:南瓜放入榨汁机加水榨成汁,用面粉筛过筛 3:莲蓉馅分割成7份,用手搓圆,盖上保鲜膜放在一旁备用 4:糯米粉和粘米粉倒入大碗里,加白糖,倒入70克南瓜汁 5:用筷子搅拌成柳絮状,再用手揉成一个软硬适合的面团 6:分割成7个小面团 7:取一个小面团摁扁,包莲蓉...
本文目录一览 1、老油条和烧饵块四川方言 2、老油条和烧饵块四川方言全集 老油条和烧饵块是我家附近的一家小吃摊的招牌美食。每当我经过那里,那浓郁的香气总能勾起我的食欲。于是,我心中产生了一股探究其中来历的好奇心。 这个小吃摊虽然不大,但生意一直非常火爆。每天早晨,老板娘都会亲手制作新鲜的烧饵块和老油条。她手法纯熟而且有一套独特的秘方。她是从一位老师傅那里学到了这门手艺。这位老师傅早已不在人世,但他对烧饵块和老油条的热爱和坚持一直...
无油低脂酸奶蛋糕 主料 低筋面粉25g;酸奶120g;玉米淀粉15g;鸡蛋3个; 辅料 白砂糖40g; 无油低脂酸奶蛋糕的做法步骤 1:蛋黄蛋清分离 2:蛋黄里加入酸奶,酸奶最好用自制的,或者浓稠的老酸奶~搅拌均匀~粉类混合,过筛分3次加入~搅拌至细滑无颗粒后,将蛋黄糊过筛~ 3:分3次将白砂糖加入蛋清中,蛋清打发至硬性发泡~ 4:打发好的蛋清分次加入过筛好的蛋黄糊中,每次都要搅拌均匀。采用切或者翻炒的方式混合,不要划圈,以免消泡...
炒时蔬 主料 红萝卜适量;黑木耳适量;大白菜梗适量; 辅料 蒜头适量; 调料 食用油适量 盐适量 鸡精适量 炒时蔬的做法步骤 1:准备食材。 2:水烧开,先倒胡萝卜焯水2分钟,再倒黑木耳煮1分钟,捞出。 3:洗净。 4:油烧热,炸蒜头。 5:再倒入白菜梗炒断生。 6:倒入萝卜,黑木耳,翻炒,加入盐,鸡精调味。 7:出锅。 8:撒上小葱点缀。 时蔬糙米拌饭 主料 糙米20g;大米30g;西葫芦半根;胡萝卜半...