据兴扬所知没有长生不老之人，也没有容颜不老的，其实养生的追求是老而不衰，长生久视，不是长生不老啊！ 《 抱朴子》中说：当食甘旨，服轻暖，通，处官秩，耳目聪明，骨节坚强，颜色悦怿，老而不衰，延年久视，出处任意，寒温风湿不能伤。 就是说人啊就当吃好吃的，穿舒服的，知晓之事，有点小钱钱，同时耳聪目明，身体强壮，气色舒服，不被极端气候侵害。 而这也正是道家养生的目的，道家养生不是说让人：“独处山泽，邈然断绝人理。”而是用智慧的关注身心健康...
彩椒腰果鸡丁 主料 鸡胸肉250g；生腰果100g； 辅料 盐2g；生抽15g；料酒15g；淀粉16g；蛋清半个；黄瓜半根；彩椒60g；葱姜10g；玉米油20g；香油几滴； 彩椒腰果鸡丁的做法步骤 1：准备好食材：鸡胸肉、生腰果、彩椒、黄瓜、葱姜、鸡蛋、盐、生抽、料酒，淀粉。 2：首先将食材洗干净，彩椒、黄瓜和鸡胸肉都切丁，葱姜切末，鸡蛋分开蛋黄和蛋清。 3：炒锅放入10克玉米油然后将腰果倒进去开火，小火加热煸炒腰果。 4：看到腰果煸...
绿翡翠 主料 莴苣一根；葱少许；香油5滴； 辅料 盐少许；蒜4瓣；油辣椒一勺； 绿翡翠的做法步骤 1：准备材料，葱花，蒜，莴苣。 2：把蒜捣成泥（切记，是泥哦，很碎很碎的。）我们来调酱料：油辣椒两勺，蒜泥，香油5滴，葱花一小把，盐少许，生抽4勺，味精少许，最后放半勺糖。秘密就在糖上面，放少许糖才好吃） 3：把莴苣切薄片，很薄很薄。尽量动用你的刀工。然后在冰水里泡一会儿。这样口感就会很脆 4：最后摆盘，吃的时候沾酱料吃。（不要把酱料倒进...
咸蛋黄焗苦瓜 主料 苦瓜1颗； 辅料 咸蛋黄3颗； 调料 盐0.5勺 咸蛋黄焗苦瓜的做法步骤 1：咸蛋黄蒸10分钟蒸熟。 2：压成粉，越细越好。 3：苦瓜去瓤，瓤是苦味来源，不喜欢那么苦的就刮干净。 4：切成你喜欢的形状。 5：加盐抓匀放10分钟，这个是进一步去苦的步骤，喜欢苦一点的就直接焯水。 6：用清水把盐水渍过的苦瓜清洗一下。 7：焯水，可以加几滴油，捞起过凉水。 8：小火热油，慢慢熬一下咸蛋黄粉。 9：熬到冒...
懒人饭 主料 大米500克；蒜薹80克；青椒2个；胡萝卜1个；土豆1个；脆皮肠3个；培根80克； 辅料 黄油20克；盐2勺；酱油1勺；葱1段；黑胡椒粉1勺；香油1勺； 懒人饭的做法步骤 1：蔬菜洗净，该去皮的去皮，脆皮肠和培根提前化开，全部切丁 2：蔬菜洗净，该去皮的去皮，脆皮肠和培根提前化开 3：放入葱碎翻炒一下 4：倒入切好的丁翻炒 5：撒一小点盐和酱油翻炒均匀，关火 6：大米洗干净加水放入电压力锅，平时焖米饭用的水就可以...
冬瓜烧宽粉 主料 冬瓜300g；宽粉100g； 辅料 葱姜适量； 调料 油适量 盐适量 红糖适量 冬瓜烧宽粉的做法步骤 1：冬瓜洗干净去皮去瓤切成滚刀块。 2：红薯宽粉用冷水浸泡。 3：浸泡软的宽粉入锅煮几分钟捞出沥干水。 4：起油锅，红糖入锅炒糖色冬瓜入锅炒。 5：冬瓜入锅。 6：宽粉入锅。 7：加适量水、葱姜盖上锅盖烧。大火烧开锅改小火慢烧。 8：食材9分熟加盐，烧至食材熟，入味关火。 9：盛出享用。 小窍...
菜心的选择 在开始炒菜心之前，首先要选择新鲜的菜心。通常来说，选择颜色鲜艳、无虫害、无黄叶的菜心是最好的。新鲜的菜心不仅口感更佳，而且营养成分更为丰富。 菜心的种类 青菜心：如小白菜心、油菜心等，口感清脆。 菠菜心：味道清甜，适合快速炒制。 空心菜心：纤维较多，口感独特。 无论选择哪种菜心，都应该确保它们的质量，以保证菜品的美味。 准备工作 在烹饪之前，需进行一定的准备工作。 清洗 将菜心放入清水中浸泡，轻轻搓洗，以去除表面的泥沙和杂质...
宫爆鸡丁 主料 鸡脯肉适量；三生川干辣椒适量；三生川农家花椒适量； 辅料 花生米适量；黄瓜适量；葱适量；姜适量；食盐适量；料酒适量；酱油适量；白砂糖适量；醋适量；淀粉适量；食用油适量；胡椒粉适量； 宫爆鸡丁的做法步骤 1：将鸡脯肉用刀背拍一下，切成小丁。 2：加入料酒、食用油、胡椒粉、盐、淀粉，腌制鸡肉10分钟左右。 3：将大葱洗净切段，干辣椒切段，姜切丝，黄瓜切丁。 4：热锅热油，将花椒、干辣椒、姜丝、大葱段爆香。 5：放入鸡丁，...
腊肠炒杂蔬 主料 芥兰8棵；山药半根；胡萝卜2根；腊肠1根； 辅料 蚝油1.5大匙；油1大匙；蒜4瓣； 腊肠炒杂蔬的做法步骤 1：芥兰，山药洗净。 2：山药去皮切粗条，泡在淡盐水里防氧化。 3：胡萝卜去皮切片。 4：蒜剁末。 5：腊肠蒸熟，切片。(忘记拍图了，用了之前的照片。) 6：热油锅，把胡萝卜炒一下。 7：放入蒜末炒出香味。 8：放入腊肠炒一下。 9：放入芥兰炒一下。 10：放入山药炒匀。 11：放入蚝油和少许水炒...
凉拌鸡蛋 主料 鸡蛋4个； 辅料 红辣椒适量；蒜末适量；葱花适量； 调料 食用油适量 生抽2勺 醋1勺 蚝油1勺 盐少许 鸡粉少许 凉拌鸡蛋的做法步骤 1：准备红辣椒碎，蒜末，葱花备用。 2：鸡蛋洗干净，放入锅中蒸熟或者煮熟。 3：煮熟后放入冷水中浸泡一会，剥皮备用。 4：用切蛋器把鸡蛋切片，没有切蛋器就用刀。 5：摆盘。 6：锅中倒入植物油，烧热后倒入蒜末中呛出香味。 7：然后倒入两勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，...