酱焖黄鱼饭十大做法,10种做法
酱焖黄鱼 主料 黄鱼500g; 辅料 干淀粉适量; 配料 甜面酱适量 料酒适量 豆瓣酱适量 生抽适量 酱焖黄鱼的做法步骤 1:一盆黄鱼,洗净,刮鳞,一半放冰箱,另一半今天吃掉,吼吼 2:背上切三刀,容易入味 3:两面沾上干淀粉 4:炒锅放油,放入黄鱼煎至两面金黄 5:盛盘备用 6:一勺甜面酱,一勺辣豆瓣酱,一勺生抽,兑成调味汁,姜蒜切片 7:炒锅留底油,爆香葱蒜片 8:放入煎好的鱼 9:放入酱汁,加点白糖,料酒...
酱焖黄鱼 主料 黄鱼500g; 辅料 干淀粉适量; 配料 甜面酱适量 料酒适量 豆瓣酱适量 生抽适量 酱焖黄鱼的做法步骤 1:一盆黄鱼,洗净,刮鳞,一半放冰箱,另一半今天吃掉,吼吼 2:背上切三刀,容易入味 3:两面沾上干淀粉 4:炒锅放油,放入黄鱼煎至两面金黄 5:盛盘备用 6:一勺甜面酱,一勺辣豆瓣酱,一勺生抽,兑成调味汁,姜蒜切片 7:炒锅留底油,爆香葱蒜片 8:放入煎好的鱼 9:放入酱汁,加点白糖,料酒...
豆角焖饭 主料 响水大米300克; 辅料 架豆适量;土豆适量;肉适量; 豆角焖饭的做法步骤 1:将土豆,豆角,肉切成丁备用 2:将上图进锅炒加酱油 3:米洗净,放做饭的水 4:炒好放电饭煲中 5:30分钟后,闻着就香 6:弄个造型 7:加个饭后水果 土豆焖饭 主料 大米适量;土豆适量;瘦肉适量;大葱适量;大蒜适量;洋葱适量; 辅料 油适量;生抽适量;郫县豆瓣酱适量; 土豆焖饭的做法步骤 1:蒜切碎,洋葱切碎,瘦...
肉夹馍 主料 筋头巴脑牛肉1000克;中筋面粉300克; 牛肉材料 大蒜4瓣 姜4片 八角3颗 花椒1撮 栀子1颗 草果2颗 其它香料适量 水适量 酱油适量 盐8克 小葱2棵 其他 室温水180克 白糖10克 酵母3克 肉夹馍的做法步骤 1:中筋面粉、干酵母、白糖、室温清水准备好,加点白糖可以给酵母提供养料,提高发酵速度。 2:将干酵母、白糖倒入面粉中,水逐量倒入其中,先静置2分钟,让酵母融化在水中;用...
彩色水饺 主料 猪肉2;面粉适量;大葱适量; 辅料 菠菜适量;紫甘蓝适量; 彩色水饺的做法步骤 1:猪肉切块放入绞肉机绞碎,不要太碎哦 2:将葱和绿菜切段放入绞肉机绞碎 3:少量菠菜放入榨汁杯加适量水 4:启动榨汁杯榨出菠菜汁 5:将榨好的菠菜汁和紫甘蓝汁倒入碗中待用 6:用蔬菜汁活好面团 7:下面就是包饺子喽!可爱的彩色饺子包好摆整齐 8:放入锅中待饺子煮的变胖即好 9:煮好的蔬菜饺装盘即可,营养又好看! 五色水饺...
清蒸油斑鱼 主料 油斑鱼300克; 调料 料酒5毫升 姜5克 葱5克 生抽5毫升 清蒸油斑鱼的做法步骤 1:油斑鱼宰杀干净后洗净备用。 2:如图样在鱼背部切开几刀。 3:在鱼身上加入适量料酒。 4:加入适量姜丝。 5:锅中水烧开后把鱼放入蒸。 6:蒸熟的鱼把里边的水分倒掉。 7:在鱼身上撒一层葱花。 8:淋上适量生抽。 9:锅中加油烧热至冒烟状态后,均匀淋在鱼身上。 小窍门 在鱼背上切开几刀,这样容易入味。加生...
国内的美食你都吃过吗?有十样中华名小吃,绝对值得你去这个城市的那种!一起来看看你是不是都吃过吧。 汉中面皮是陕西汉中地区的一种著名小吃,它口感软糯,香辣。不需即时食用时还可以晾干后油炸食用。也有烩,炒等吃法。 糯米团是老上海人的传统早餐,一张薄薄的面饼,加点小菜,夹上一根油条,揉在一起,就成了纯正的上海糯米团。 推荐: ...
D4:从腾冲县城驱车40缺公里,来到固东镇的银杏村。你能够信步立正在边倒下的银杏树干上歇息,能够正在摆摊的村平易近那里买上一些杏仁、,更享受的是正在银杏林里吃上一顿银杏餐农家乐:管吃管添的自帮餐,丰俭由人。更无风干牛肉、地产豆腐、土锅女、江鱼等甘旨之选。春节喜庆之日,百口团方正在那世外桃流一样的银杏村,吃上一顿阳光下、树林里的野餐,惬意之至。 同样美得让人惊讶的,是银杏村的人。青丁壮汉子们可能都出去打工了,银杏村里更多的是白叟、妈妈和孩女。岁月静...
炒菜的基本技巧 备料 在开始炒菜之前,首先要做好充分的准备工作。常见的备料步骤包括 切菜:根据菜品的需求将食材切成合适的形状和大小。一般来说,切得越均匀,熟的时间越一致,口感也会更好。 腌制:对于一些肉类和海鲜,腌制是必不可少的步骤。可以用盐、酱油、料酒等调味品腌制,使其入味。 准备调料:在炒菜过程中,调料的使用至关重要,提前准备好大葱、姜、蒜、干辣椒等,可以提高烹饪效率。 选择锅具 炒菜常用的锅具有不粘锅、铁锅和炒锅等。不同锅具有不同的...
培根娃娃菜卷 主料 娃娃菜1颗;黄瓜半根; 辅料 培根3片;胡萝卜半根;盐2克;清汤鸡汤浓汤宝半颗; 培根娃娃菜卷的做法步骤 1:娃娃菜挑大叶洗净焯水 2:黄瓜、胡萝卜去皮切丝,培根切丝,剩的嫩菜心切碎丝 3:用焯过水的娃娃菜叶包黄瓜丝胡萝卜丝和培根丝 4:卷紧装盘 5:将剩下的培根丝和嫩菜心丝入锅炒一下,加水加鸡汤浓汤宝半颗做汤汁 6:煮好的汤汁倒入包好的菜卷盘中,上蒸锅隔水蒸15分钟出锅即可 小窍门 1、娃娃菜挑大叶焯水不...
泡椒鲟鱼筋 主料 鲟鱼筋1条;泡椒20克; 辅料 黄秋葵适量;红辣椒适量;姜丝适量;料酒适量;生抽适量;油适量;盐适量; 泡椒鲟鱼筋的做法步骤 1:准备好原材料; 2:烧热锅,放入适量的油,下入姜丝和红辣椒爆香; 3:再加入泡椒碎一起翻炒; 4:煸炒一下后下入鲟鱼筋翻炒; 5:加入适量的料酒和生抽; 6:翻炒均匀后加盖焖煮两分钟; 7:加入适量的盐和胡椒粉调味; 8:起锅前放入黄秋葵翻炒变色后盛出; 9:放入盘中。 小窍门...