烙凉皮的做法,10种好吃做法
凉皮 主料 面粉500克； 辅料 盐3克； 凉皮的做法步骤 1：500克面粉、3克左右的盐、适量清水和成比较硬的面团。然后醒发半个小时左右。 2：开始洗面，其实就是在水里揉面。在盆里放一些水，不要太多，然后将面团放入盆内用力揉。 3：揉到水成为白色的面糊，就要将面糊倒到另一个盆中备用，然后往面团中再填一些水继续揉。这是洗了三遍的样子。大概洗个五六遍就可以了。 4：将所有洗好的面糊，过两次筛。然后盖好保鲜膜，放进凉箱冷藏沉淀7-8个小时...
肉酱焗饭怎么做最好吃,做法和配料
芝士肉酱焗饭 主料 白饭5勺；瘦肉1块； 辅料 酱油2茶匙；芝士片3块；糖1茶匙；番茄酱100克；番茄1个；洋葱0.5个；青椒1个；水1汤匙；盐0.5茶匙； 芝士肉酱焗饭的做法步骤 1：准备好材料 2：准备好材料 3：准备好材料 4：准备好材料 5：准备好材料 6：准备好材料 7：准备好材料 8：加到白饭上 9：铺上芝士片 10：放微波炉叮2分钟 11：好啦！ 12：家庭版的芝士肉酱焗饭完成啦，酸酸甜甜的好开胃哦！...
秋冬暖心怎么做,十种做法
暖心蘑菇鸡 主料 鸡适量； 辅料 洋葱适量；香叶适量；香菇适量；小米辣适量； 暖心蘑菇鸡的做法步骤 1：鸡肉放盐，老抽，生抽，蚝油鸡精抓匀腌制30分钟 2：油热放花椒，姜，蒜 3：铺上洋葱香菇倒入鸡块放一瓶啤酒加水 4：盖盖子煮20分钟出锅前放剁椒，香菜。 暖身暖心羊肉汤面 主料 羊肉适量；面适量；蘑菇适量；胡萝卜适量；青菜适量；葱适量；姜适量； 辅料 香叶适量；八角适量；花椒适量；小茴香适量；山奈适量；草果适量；肉蔻适...
红柚子茶的家常做法,配料有哪些
柚子茶 主料 柚子肉1个；黑糖适量；冰糖适量； 辅料 纯净水适量； 柚子茶的做法步骤 1：把柚子剥皮后取出果肉，撕碎一点 2：用个无油的锅，把柚子肉，冰糖加纯净水(我是先放了点冰糖不够甜后来才想到用黑糖的) 3：大火煮开 4：这是煮了10分钟的，调中小火煮 5：加2勺黑糖继续煮至稠 6：这是煮了45分钟的，关火待凉 7：装入无水无油的保鲜盒，放冰糖保存，尽量一星期内吃完 8：成品。 红枣柚子茶 主料 柚子一个；红枣五...
清炒野苋菜十大做法,配料有哪些
清炒苋菜 主料 苋菜250g； 辅料 白砂糖3g；味精1g；盐3g；香油3滴； 清炒苋菜的做法步骤 1：将苋菜去老梗后洗净，备用； 2：蒜瓣切片，备用； 3：油热，将蒜片倒入锅中，爆香； 4：倒入苋菜翻炒，加入盐、味精精、白砂糖调味，继续翻炒； 5：期间，可将锅盖短暂的盖上，让更多的水分保留在锅中； 6：以中小火将苋菜再烧3、4分钟，使其汤汁完全渗出，梗茎软而不烂即成。 7：出锅，盛盘。 小窍门 不要煮时间过长。 马齿苋...
烤地瓜干的做法,最好吃的10种做法
烤地瓜 主料 地瓜几个； 烤地瓜的做法步骤 1：烤箱调制250°，预热20分钟，将硅胶模具一同放入，烤去异味 2：烤盘铺锡纸，放入洗净擦干水的地瓜， 3：中层250°，四十分钟左右 烤地瓜 主料 地瓜6个； 烤地瓜的做法步骤 1：地瓜清洗干净。 2：用厨房纸擦干表面水分。同时烤箱预热250度。 3：把地瓜放入预热好的烤箱中下层，先250度40分钟。 4：时间到了后把地瓜翻面，继续烤30分钟。 5：烤完以后用手捏一捏地瓜...
蒜薹炒鸡胗怎么做好吃,最正宗的做法
蒜薹炒鸡蛋 主料 蒜薹300克；鸡蛋3个； 辅料 盐1勺；葱1段；蚝油1勺； 蒜薹炒鸡蛋的做法步骤 1：蒜薹洗净切段 2：鸡蛋打散 3：锅中热油，倒鸡蛋炒成块，盛出备用 4：炒锅热油，爆香葱花，倒入蒜薹翻炒，加盐蚝油，淋适量开水，炒至蒜薹成熟， 5：加入炒好的鸡蛋块翻炒均匀即可 6：不一样的炒蒜薹，开吃吧 蒜薹炒鸡蛋 主料 蒜薹150g； 辅料 鸡蛋一个； 配料 蚝油适量 生抽适量 鸡精适量 淀粉适量...
姜丝蟹粥的家常做法,正确做法
葱姜炒蟹 主料 帝王蟹500g；姜一块；葱一段； 辅料 油10g；蚝油适量；大蒜3瓣；料酒1两； 葱姜炒蟹的做法步骤 1：透着冰箱门看看你，今晚就来消灭你，帝王蟹。 2：帝王蟹太大了，网上买的，有2斤多，还有4斤的没敢下手。所以只切了一半做做看。蟹肉切成块 3：准备葱、姜、蒜切好备用 4：锅中放油烧热后放入姜、葱、蒜小火爆香 5：倒入切好的蟹翻炒，八鲜网的帝王蟹好新鲜，喷香啊 6：再放入一点料酒和清水加盐和蚝油调味，焖制五分钟左右...
香烤鸡排做法大全,十种好吃的做法
香烤排骨 主料 肋排500克； 辅料 洋葱丝少许； 配料 姜丝少许 米酒20ml 盐1小勺 酱油适量 白糖适量 柠檬汁5-6滴 香烤排骨的做法步骤 1：准备调料。 2：没买专门的米酒，就用酒酿里的汁代替了。 3：所有的调料混合，盐、糖搅至融化，放入洗净的肋排拌匀，盖保鲜膜放冰箱。 4：6小时后取出，用锡纸包好。一定包严实了，不然等会儿烤的时候汁水都流光了。 5：一个个摆在烤盘上，放入预热的烤箱，170°C烤30分钟...
凉拌猪耳朵的家常做法,做法和配料
凉拌猪耳朵 主料 熟猪耳朵适量； 辅料 胡萝卜适量；香菜适量；葱适量；蒜适量； 配料 老陈醋适量 香油适量 盐适量 味精适量 白糖少许 凉拌猪耳朵的做法步骤 1：准备原料。 2：猪耳朵切丝，胡萝卜用礤子礤成丝，香菜切段。 3：用蒜末，醋，香油，味精，少许白糖调汁。 4：把调好的汁浇到切好的菜上调匀就好。 小窍门 醋和蒜的量要大些，蒜香，酸香是这道菜的主要特点。把蒜捣成蒜泥会更好。 凉拌猪耳朵 主料 猪耳...