芝麻南瓜球的做法大全,十种做法

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芝麻南瓜球的做法大全,十种做法

南瓜芝麻球 主料 蒸熟南瓜150克;糯米粉150克;白芝麻适量; 辅料 细砂糖适量; 南瓜芝麻球的做法步骤 1:南瓜去皮去籽切片蒸熟。 2:蒸好的南瓜趁热加入细砂糖,用勺背将南瓜压成泥。 3:分次加入糯米粉拌匀。 4:再揉成光滑的面团,盖上湿布醒10分钟。 5:醒好的面团分成每份25克左右的圆球。 6:将南瓜球沾一下清水,再沾上白芝麻用手将芝麻按压让芝麻粘牢,做好全部南瓜球。 7:锅中倒入多一点的食用油,烧至6成热,放入南瓜球,...

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素烧面筋的家常做法,正确做法

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素烧面筋的家常做法,正确做法

素烧油面筋 主料 天津油面筋4只;冬笋2只;香菇8只;胡萝卜一小段; 辅料 大料2瓣; 调料 食用油适量 盐适量 酱油适量 素烧油面筋的做法步骤 1:冬笋剥壳,洗净,用清水煮20~30分钟去辣气涩味。 2:干香菇洗净用温水发开。 3:天津油面筋从冰箱取出化冻。 4:冬笋,胡萝卜切片。水发香菇,油面筋切块。 5:炒锅内下少许食用油,放2瓣大料小火熬出香味。 6:放香菇翻炒出香味。 7:下胡萝卜,冬笋,油面筋略翻炒。...

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中国的第九大菜系――高校食堂菜

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  “继上次见识了草莓红烧肉,今天又看到了草莓西芹百合⊙�⊙和苹果番茄荔枝肉。说真的,草莓百合还不错,酸甜适口还勾芡,苹果真是一口难以形容的肥肉口感” ――@糖小色   还记得去年红遍的“蓝瘦香菇”吗?在这日新月异的时代,也许你觉得它已经OUT了。可是,大学食堂的大师傅,才刚刚GET到它的点。于是,慢半拍的他们推出了一道菜,“蓝瘦香菇”。   一高校餐厅推出一道新菜,主要食材居然是“名动天下”的辣条。星期二左眼跳这道“辣条炒饭”,试营业期间,半小时内就...

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红糖芋头做法大全

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红糖芋头做法大全

芋头糖果 主料 馄饨适量;芋头250克; 辅料 白糖适量; 芋头糖果的做法步骤 1:把芋头切片上锅里蒸熟,然后取出放入不粘锅里加入白糖一起炒干水分。做成芋头馅。(这图片拍得时候相机沾了东西,没拍清晰) 2:准备馄饨皮。把馅泥包其中 3:从另一边往里面卷回去。 4:然后在边缘处抹一点水粘起来。 5:然后两边一捏。做好糖果的造型。 6:包好的糖果造型 7:不粘锅放入些许油。放入包好的芋头糖果把它们煎金黄即可。喜欢油炸的朋友可以直接油...

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川菜佐料怎么做,食谱大全

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川菜佐料怎么做,食谱大全

川味盐菜肉 主料 猪五花肉350g; 辅料 芽菜 或 盐菜150g;敢辣椒适量;姜片适量;花椒适量;香叶适量;白糖适量;生抽适量;芽菜或盐菜150g; 川味盐菜肉的做法步骤 1:1、整块五花肉烧皮(这一步必须)洗净,高压锅中加水放入五花肉、姜片、花椒后加盖上火煮18分钟关火。2、铁锅放油少许炒制白糖给肉皮上色,直至肉皮酥脆(这一步的作用是进一步去处肉皮的味道,色泽好看)。3、待肉温度下降后切片备用。 2:将芽菜(或盐菜)切碎,将切好的五花...

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秘制泡爪十大做法大全,怎样做最好吃

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秘制泡爪十大做法大全,怎样做最好吃

秘制凤爪 主料 鸡爪7只; 辅料 蒜头2瓣;盐一小勺;糖一小勺;酱油适量;老抽少许;泡椒2根;泡椒水少许;水适量; 秘制凤爪的做法步骤 1:鸡爪洗净从中间切一分为二 2:蒜头刨皮切碎 3:加入盐,糖,酱油,泡椒,和一点泡椒水,少量老抽提色。 4:搅拌均匀后加入适量水,没过鸡爪再多一点。大火烧开,转小火煮。 5:鸡爪煮熟透后开大火收汁。 6:关火装盘。 小窍门 1、选择一个耐热的锅2、老抽是提色,不用加太多。3、泡椒水一点点就行...

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艾叶馒头怎么做最好吃,正确做法

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艾叶馒头怎么做最好吃,正确做法

艾叶饼 主料 艾叶40克;糯米粉300克;粘米粉150克; 辅料 白砂糖100克; 艾叶饼的做法步骤 1:艾叶摘好,选嫩点的部位,去掉硬梗,洗干净待用。 2:用搅拌器中加一点水(不要太多),然后将艾叶加入,打烂。 3:将打烂的艾叶汁倒大碗里,加糖搅拌均匀。 4:逐点加入糯米粉、粘米粉,搅拌均匀。 5:要是太干,可以适量加点水,搅拌成无颗粒的粉浆。 6:平底锅预热,然后倒少许油,用勺子将粉浆倒入。 7:小火煎至两面金黄即可。 小...

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牛奶紫薯泥做法大全,10种做法

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牛奶紫薯泥做法大全,10种做法

紫薯泥 主料 紫薯1000g; 辅料 白糖100g; 调料 玉米油100g 紫薯泥的做法步骤 1:紫薯蒸熟。 2:过筛。 3:全部过筛完。 4:这是过筛后的成品。 5:放入高压锅,小火,加入白糖。 6:糖很快融化了,有点粘锅。 7:时候加入玉米油,其他没有气味的油也可以。 8:继续小火搅拌。 9:感觉有点硬,也不粘锅就好了。 10:紫薯馅就好了。 小窍门 喜欢更甜的,可以根据自己的情况增加,不喜欢油多的,可以少...

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补血佳品怎么做最好吃,最好吃的10种做法

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补血佳品怎么做最好吃,最好吃的10种做法

【双红补血浆】:备孕妈妈首选补血饮品 主料 红豆60g;小粒干红枣6~7粒; 辅料 温水180ml;红糖适量; 双红补血浆的做法步骤 1:准备好所有材料; 2:将红豆,去核的红枣,温水依次加入维仕美全营养破壁料理机的料理杯中,盖上盖子,再将料理杯安装在机身上; 3:选择“五谷”功能,按下开关键,等待机器工作结束; 4:将打好的红豆红枣浆倒入杯中,再撒上些红枣碎,咕嘟咕嘟的喝吧~ 小窍门 红枣不需要去皮,枣皮中的营养成分很好哦~2....

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蒜蓉豆腐正宗做法,10种好吃做法

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蒜蓉豆腐正宗做法,10种好吃做法

芙蓉豆腐 主料 豆腐0.5块;豌豆50克;玉米粒50克;火腿50克; 辅料 精盐适量;鸡精适量;牛奶50克;鸡汤2茶匙; 芙蓉豆腐的做法步骤 1:豆腐清洗后控干水份 2:用勺捻碎 3:加入牛奶 4:加入蛋液 5:加精盐,鸡精,两勺鸡汤搅拌均匀 6:放蒸锅里蒸熟 7:玉米,豌豆粒加入鸡汤,精盐煮熟 8:捞出,控干水份 9:蒸熟的豆腐一勺一勺的盛入盘中 10:将玉米豌豆粒围在外圈 11:锅里加适量鸡汤烧开,加鸡精,盐,水淀粉...

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