彩虹春卷家常做法
彩虹蛋糕卷 主料 低粉96克;色拉油60ml;细砂糖60克(蛋白里);鸡蛋5个;淡奶油150克; 辅料 玉米淀粉8克;牛奶40ml;细砂糖15克;食用色素几滴; 彩虹蛋糕卷的做法步骤 1:材料准备。(2卷的量) 2:将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里备用。 3:牛奶,色拉油,20克细砂糖放一深碗。 4:用手动打蛋器打至白糖融化,颜色变浅,体积变大。 5:筛入混合好的面粉和玉米淀粉。翻拌均匀。 6:分次加入蛋黄,翻拌均匀。 7:拌...
彩虹蛋糕卷 主料 低粉96克;色拉油60ml;细砂糖60克(蛋白里);鸡蛋5个;淡奶油150克; 辅料 玉米淀粉8克;牛奶40ml;细砂糖15克;食用色素几滴; 彩虹蛋糕卷的做法步骤 1:材料准备。(2卷的量) 2:将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里备用。 3:牛奶,色拉油,20克细砂糖放一深碗。 4:用手动打蛋器打至白糖融化,颜色变浅,体积变大。 5:筛入混合好的面粉和玉米淀粉。翻拌均匀。 6:分次加入蛋黄,翻拌均匀。 7:拌...
蒸甜饭 主料 江米270克; 辅料 小枣30个;蔓越莓适量;花生适量;核桃仁适量;腰果6个;枸杞一小把;大油30克; 调料 白糖适量 蒸甜饭的做法步骤 1:备江米,生腰果用清水泡一小时。 2:备蔓越莓、枸杞子、小枣去核切成小块,花生、核桃仁用清水泡一小时。 3:花生、腰果、核桃分别入开水煮10分钟左右。 4:给蒸碗抹上大油,将干果整齐摆出造型。 5:江米入开水锅小火煮15分钟,先倒一碗凉水(这样江米能粒粒分明)再捞出江米。...
《中餐厅》第二期,大厨的厨艺淋淋尽致的发挥出来。宫保鸡丁、砂锅鱼头、水煮牛肉、糖醋排骨、菠萝咕�K肉、赛螃蟹炒西红柿、冬瓜丸子汤、香辣虾个个都是大厨做出的美味。小编给大家带来了 砂锅鱼头,因为没买到前一天试菜时的鱼头,尝试了新品种,效果还不错,他们岛上的唯一一家中餐厅,所以无论做什么都是权威。水煮牛肉,赵薇看着直流口水,还被客人早早吃光。酸甜口的糖醋排骨菠萝咕�K肉。看似平凡实则美味的赛螃蟹炒西红柿。冬瓜丸子汤冬雨直说好,还有另客人频频称赞的...
黄面地瓜年糕 主料 黄米面500克;熟地瓜泥480克; 辅料 清水60克;红枣适量; 黄面地瓜年糕的做法步骤 1:准备好的材料,地瓜已蒸熟; 2:地瓜去皮,捣成泥,现在的地瓜有丝,我用网筛过了一遍,出来的地瓜泥比较细腻; 3:放入黄米面子; 4:一边活面一边加水,活成软软的面团,一共加了60克水; 5:模具中抹少许的油; 6:把和好的面糊放入模具中; 7:上面放上适量的红枣; 8:凉水上锅,开锅后大火蒸20分钟,转中火蒸20-...
【红油三丝】 主料 豆腐皮1张;粉丝适量;洋葱适量;大蒜适量; 辅料 海带1张;白卤肥肠300克;红海椒适量;青海椒适量; 红油三丝的做法步骤 1:干煸肥肠的配菜 2:海带,豆腐皮,卷起来,切细丝 3:粉丝发好。跟海带丝丝,豆腐皮丝丝,拌匀就可以啦。调料简单,海椒酱,白糖,酱油,香油,葱花 4:【抓一把切节节的干海椒,花椒放冷水里发涨】用油小火,把干海椒,花椒用小火,把辣味道,花椒味道,炒进油中。把海椒,花椒打起来,用这个油把肥肠,大...
青豆蔬菜丁 主料 青豆100克;胡萝卜四分之一个;青椒半个;蒜1瓣;猪肉适量; 辅料 土豆1个(小);香菇1朵;洋葱四分之一个;大葱适量;鸡精适量; 青豆蔬菜丁的做法步骤 1:青豆洗净备用;土豆去皮切丁(用清水洗2遍),胡萝卜、香菇、青椒、洋葱也切丁备用。蒜切片,大葱切碎。再准备适量的猪肉丁。 2:锅内倒入少量的油,放葱蒜爆香,再放入胡萝卜、洋葱、香菇丁,再猪肉丁翻炒; 3:承接步骤2,待肉丁炒至颜色变白,倒入适量酱油继续翻炒。 4:...
芝士焗虾 主料 虾适量; 辅料 蒜末适量;芝士适量;葱少许; 调料 孜然粉少许 酱油2匙 蚝油1匙 食用油适量 芝士焗虾的做法步骤 1:准备的活虾。 2:虾开背去除虾线,将虾肉横切几刀。 3:蒜打成泥,热油爆香,加入孜然粉、酱油、蚝油。 4:将蒜末装入虾背。 5:再加入芝士粒。 6:180度上下火烘烤15分钟。 7:出炉后撒上葱末。 8:成品。 奶油芝士焗龙虾 主料 波士顿龙虾2个;白蘑菇2个;洋葱半个...
毛线球面包 主料 高筋面粉415克;鸡蛋1个;牛奶258克; 调料 酵母4.5克 白糖40克 黄油22克 低筋面粉少许 盐6克 毛线球面包的做法步骤 1:先来准备所需要的食材,黄油室温软化,用手指轻轻按压能够压出指痕即可。 2:将所有食材除黄油外投入厨师机里,揉成面团后,再放入黄油揉至可以拉出大片薄膜即可,不是一定要拉出手套膜。 3:室温发酵至原来2倍大。 4:取出面团放在案板上,用手拍一拍让面团排气,拍成饼后,用刮板将其...
西瓜椰汁雪蛤 主料 雪蛤4克;椰粉40克;西瓜100克; 辅料 冰糖适量; 西瓜椰汁雪蛤的做法步骤 1:雪蛤提前用水泡发10小时后捡去杂质。 2:煮锅放适量水,放入两片姜煮沸再放入泡好的雪蛤焯水两分钟去除腥味。 3:煮锅另烧开两碗水,放入焯好水的雪蛤煮沸后改小火煮半小时后放入椰粉同煮。 4:放入适量冰糖继续煮二十分钟即可关火放凉。 5:用匙子舀一些西瓜。 6:雪蛤放凉后放入舀出来西瓜即可食用。 小窍门 冰糖和西瓜按个人的口味放...
第二十七条县(市、区)交通运管部分该当加强对农村客运坐场的行业办理和坐内平安监管。农村客运坐场的日常平安办理由辖区乡(镇)人平易近担任。 (二)相关办理单元和法律部分发觉不具无从业资历的; 各县(市、区)人平易近,市曲机关各单元: 第六章农村道交通平安宣布道育 湖南省怀化市人平易近办公室 第十六条对加入农村道客运的车辆除按加入圈外人义务强制安全外,当同时添加乘客险,且安全额不得低于每座28万元。 县(市、区)人平易近...