蛋炒萝卜丝的家常做法,配料有哪些
炝炒萝卜丝 主料 青萝卜一只;大蒜叶两根; 辅料 干红辣椒4个; 调料 盐1勺 生抽2勺 蚝油1勺 炝炒萝卜丝的做法步骤 1:萝卜洗净,削皮并且去掉两头。 2:切成丝。切好后撒盐抓匀腌制10分钟后,冲洗掉盐水,然后滤干一下。 3:蒜白和蒜绿叶分开,蒜白可以拍扁,干辣椒切段去籽。 4:热锅放油,油热小火放入蒜白和干椒炒香。 5:炒香后放入萝卜和蒜绿叶,中大火炒,炒到偏软以后放小勺盐,然后加入生抽和蚝油,生抽蚝油量是按照普通...
炝炒萝卜丝 主料 青萝卜一只;大蒜叶两根; 辅料 干红辣椒4个; 调料 盐1勺 生抽2勺 蚝油1勺 炝炒萝卜丝的做法步骤 1:萝卜洗净,削皮并且去掉两头。 2:切成丝。切好后撒盐抓匀腌制10分钟后,冲洗掉盐水,然后滤干一下。 3:蒜白和蒜绿叶分开,蒜白可以拍扁,干辣椒切段去籽。 4:热锅放油,油热小火放入蒜白和干椒炒香。 5:炒香后放入萝卜和蒜绿叶,中大火炒,炒到偏软以后放小勺盐,然后加入生抽和蚝油,生抽蚝油量是按照普通...
油焖虾 主料 虾500g; 辅料 蒜头2颗;姜少许;糖1匙;酱油1匙; 油焖虾的做法步骤 1:热锅倒油烧热后倒入蒜头姜爆香 2:倒入虾煎至金黄色后加入酱油,糖,翻炒一下加入适量水焖大概10分钟左右即可 3:搞定就这么简单…… 小窍门 煎虾的时候注意火不要太大,火大蒜头姜会焦 油焖虾 主料 大虾适量; 调料 葱花适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 葱丝适量 姜丝适量 油焖虾的做法步骤 1:虾胃...
脆皮炸鸡腿 主料 鸡琵琶腿600g; 辅料 九三大豆油500毫升;面粉110克;炸粉30;玉米淀粉80;葱20g;姜适量;鸡蛋一个;生抽15ml;黄酒15ml;蜜汁烤肉料30g;花椒2g;盐4g;红烧酱油15ml;清水适量; 脆皮炸鸡腿的做法步骤 1:准备好食材:鸡腿、面粉、万用炸粉、玉米淀粉、葱姜、鸡蛋、花椒、盐、生抽、红烧酱油、黄酒、九三大豆油、蜜汁烤肉料。 2:鸡腿洗干净控干水分,然后用签子在鸡腿上多扎几下方便入味。 3:扎好洞的...
虾焗二米饭 主料 二米饭400克; 辅料 青豆少许;玉米油1匙;玉米粒少许;盐1匙;胡萝卜少许;鸡蛋少许;大虾少许;奶酪少许; 虾焗二米饭的做法步骤 1:将前一天蒸好的二米饭用辅料炒熟。注意,鸡蛋液在放入米饭小炒一会之后再放入,这样会让每一粒饭上都裹入蛋液。 2:炒好的二米饭加上撒上奶酪,放上大虾。 3:放入空气炸锅150度5分钟,即可。 4:香喷喷的大虾焗二米饭就好啦。 蛋炒二米饭 主料 二米饭2碗的量; 辅料 鸡蛋2...
杏罐头 主料 杏1000克; 辅料 冰糖200克; 杏罐头的做法步骤 1:杏洗净备用; 2:将杏去核加入同量清水,放入冰糖拌匀; 3:入电压力锅蒸12分钟即可食用; 小窍门 1、入冰箱冷藏后食用更佳。 红糖水果罐头 主料 李子5个; 辅料 红糖适量; 红糖水果罐头的做法步骤 1:大个头的李子有点酸,很适合煮罐头,搭配红糖再合适不过了。李子用果蔬清洗剂浸泡10分钟左右,反复清洗干净,不用去皮。 2:清洗干净的李子...
卤水鸡爪 主料 鸡爪适量; 辅料 卤水料适量; 卤水鸡爪的做法步骤 1:鸡爪洗干净,爪子剪掉,过水 2:卤水料是买的搭配好的五香味的。卤水料放水煮开, 3:放鸡爪下去大火煮5分钟,中火10分钟,关火,10分钟后捞起就可以吃了,冷了更好吃! 小窍门 简单的做法,自己做干净,也美味! 卤鸡爪 主料 鸡爪适量; 辅料 葱白适量;姜适量; 调料 八角适量 辣椒适量 桂皮适量 香叶适量 陈皮适量 肉蔻适量...
饼干 主料 低粉100g; 辅料 黄油55g;蛋黄1个;奶粉12g; 配料 糖30g 饼干的做法步骤 1:黄油融化加糖 2:打至黄油发白 3:加入蛋黄 4:打至完全混合均匀 5:冰箱冷藏一会,干成薄片,用模具按出图形,均匀放在油纸上 6:烤箱预热150度,放入烤箱,上下火,15分钟(烤到边缘有点发棕色就可以啦) 小窍门 在烤盘上一定要铺平放哟!~要不饼干就会成立体的喽,就像我上面放的这个一样,嘻嘻!~另外用植物油也是可...
南瓜饼 主料 老南瓜200克;面粉500克;鸡蛋2个; 辅料 白砂糖10克;黑芝麻2克;食用油100ml; 南瓜饼的做法步骤 1:老南瓜去囊对切首先放在高压锅中隔水蒸熟 2:把蒸熟的老南瓜用手捏碎期间会有许多南瓜汁这个不需要倒掉然后加入适量的面粉只要手感不会很粘也不会很干即可 3:差不多后倒入事先打发好的鸡蛋液如果有点还是有点粘就放几勺面粉搅拌均匀随后取出一小团揉搓成饼状在镶嵌几粒黑芝麻下入锅中煎熟即可 4:哈哈黄金南瓜饼新鲜出炉了最...
抹茶豆沙酥 主料 白面粉250克;抹茶粉80克;猪油6勺; 辅料 豆沙馅150克; 抹茶豆沙酥的做法步骤 1:白面放入两勺猪油,水活成面团,之后白面加抹茶粉加四勺猪油活成油酥! 2:把白面分成大小差不多的面团! 3:抹茶油酥分成一个个的小团! 4:把分好的白面剂子稍微擀开些! 5:放入抹茶油酥! 6:收拢包好! 7:如图擀成椭圆形片状! 8:从上到下卷起来,醒十分钟! 9:然后再擀开! 10:再次卷起,醒十分钟,重复三次!...
本文目录一览 1、葱爆羊肉价格 2、粉蒸排骨价格 千层油酥饼,又称千层酥皮饼,是一种具有丰富层次感和松脆口感的传统糕点。它由多层油酥皮层叠而成,每一层都经过细心制作和搓揉,使得整个饼体在烘焙过程中膨胀、脱离,形成独特的千层纹理。千层油酥饼的制作工艺繁琐,需要精湛的技艺和耐心,因此价格也较为昂贵。 千层油酥饼的价格不仅取决于原材料的质量和成本,还与制作过程的复杂性相关。选择高品质的面粉,加入适量的牛油和白砂糖,是制作千层油酥饼的基...