小白菜汤的做法,10种好吃做法
小白菜豆腐汤 主料 内酯豆腐一盒；小白菜200g； 辅料 精盐适量；香油适量；淀粉适量；鸡精适量；高汤适量； 小白菜豆腐汤的做法步骤 1：准备食材内酯豆腐一盒、小白菜200g 2：小白菜摘洗干净 3：小白菜切碎 4：豆腐切大小均匀的方块 5：锅内放适量的水，加入高汤烧开 6：下入豆腐块 7：小火煮沸 8：放入小白菜碎，烫成翠绿色 9：放水淀粉勾芡，滴入香油，即可出锅 小窍门 1、豆腐很嫩，放入锅中后改小火，不要用锅铲搅动...
冬瓜蛤蜊正宗做法,配料有哪些
无油的冬瓜蛤蜊汤 主料 蛤蜊500g；冬瓜250g； 辅料 香菜少许；葱一块；姜一块；盐适量；鸡蛋一个； 无油的冬瓜蛤蜊汤的做法步骤 1：买回的蛤蜊是已吐过沙的，用流水冲洗干净 2：蒸锅放水，放上篦子，把蛤蜊放在篦子上，放上葱姜块， 3：中火蒸5-10分钟，看到蛤蜊有开口的，马上夹出来； 4：开口的蛤蜊放碗里晾凉，凉后取出蛤蜊肉，待用；蒸锅里的水待渣子沉淀以后，倒出清澈的汤，待用； 5：冬瓜去皮、籽，洗净，切片，鸡蛋打散 6：另起...
酱香脊骨的做法大全,食谱大全
浓香脊骨烩酸菜 主料 土豆100g；脊骨500g；酸菜半颗； 辅料 料酒适量；糖少许；八角3颗；盐适量；老抽适量；葱适量；鸡精少许；姜1块； 浓香脊骨烩酸菜的做法步骤 1：准备脊骨、土豆和酸菜。酸菜切丝。 2：将酸菜清洗后浸泡十分钟。 3：水开后放入脊骨再次烧开一分钟捞出脊骨冲洗干净。 4：炒锅放入少许底油，将脊骨煎炒至微黄。 5：倒入适量料酒炒匀。 6：将炒制过的脊骨放入高压锅，添加适量清水，加入少许老抽和五六粒山奈。调至排骨档...
香菇玉米丁怎么做好吃,最正宗的做法
玉米三丁 主料 玉米粒200g；红椒适量；青椒适量；方腿适量； 辅料 葱末10g；油39g；姜汁水10g；盐10g； 玉米三丁的做法步骤 1：把玉米粒,红椒青椒方腿洗净切丁备用坐锅烧水，水开后把玉米粒煮熟捞出。控水备用 2：坐锅烧油，油热后把葱末煸香 3：把玉米粒,红椒青椒方腿炒透加姜汁水倒入玉米粒盐翻炒 4：美味出锅 玉米三丁 主料 玉米粒一袋；黄瓜粒适量；胡萝卜粒适量； 辅料 油一勺；糖半勺；水淀粉适量； 玉米三丁...
玉米栗子羹怎么做才好吃,正确做法
蛋花玉米羹 主料 玉米1个；鸡蛋1个； 辅料 红枣2个； 配料 冰糖4块 蛋花玉米羹的做法步骤 1：新玉米剥去外皮和细毛，清洗干净 2：用擦丝器在玉米棒子上把玉米粒擦碎，我直接擦碎在锅里，省事。一个玉米擦不下来很多的 3：加入适量的水，比例大约1:20。水多点没事，煮开后慢慢会变粘稠。 4：红枣可放可不放，我剪了2个装饰一下，放入4块冰糖，依个人口味添加。 5：鸡蛋加点水打散 6：等水开了煮5分钟左右，汤汁会变得很粘稠，不...
紫薯黏豆包做法大全,10种好吃做法
紫薯全麦豆包 主料 紫薯泥适量；全麦面粉适量；蜜红豆适量； 辅料 酵母粉适量； 紫薯全麦豆包的做法步骤 1：紫薯泥加入适量面粉，合成面团，如果干可以适量加些牛奶 2：和好的面团发酵到两倍大，分成小剂子 3：按扁放入自制的蜜红豆，包成豆包 4：全部包好，继续二次发酵25分钟 5：大火蒸制10分钟即可 6：成品 小窍门 无 紫薯豆沙包 主料 红豆100g；紫薯300g；冰糖粉70g；黄油40g； 辅料 面粉适量；米...
2018年春节过年请客吃饭必备的菜谱――凉菜篇
我们已经分享过猪肉篇、鸡肉篇、鱼篇，今天分享我们分享凉菜。凉菜是个好东西，是一顿饭的开胃菜。今天分享的凉菜做法很多，各种菜的做法。不只是春节用得到，平时日常生活，我们都可以换着花样丰富我们的饭食，避免吃腻的现象。 今天的凉菜篇有：凉拌黄瓜、凉拌茄子、凉拌海带、凉拌土豆丝、凉拌金针菇、凉拌西兰花、凉拌猪耳朵、洋葱拌木耳、凉拌藕片、凉拌三丝、凉拌牛肚、凉拌芹菜腐竹、凉拌皮蛋、凉拌紫甘蓝、凉拌菠菜、凉拌白菜，16道凉菜。 ...
蒜焖黑鱼的做法,十种好吃做法
蒜香红烧黑鱼块 主料 黑鱼适量；大蒜适量；红椒适量； 辅料 葱适量；红烧汁适量；糖适量；醋适量；黄酒适量；胡椒粉适量；姜适量；蒜适量； 蒜香红烧黑鱼块的做法步骤 1：黑鱼洗净切块备用 2：煸香姜片蒜片 3：加入鱼块翻炒，加红烧汁、糖、适量盐，黄酒2勺 4：汤开水烧汁，加入少许香醋调味 5：少许胡椒粉去腥 6：焖锅烧煮入味，10分钟左右 7：加入大蒜与红椒增香，少许鸡精 8：装盘上桌 小窍门 1，如果没有红烧汁，用生抽加老抽...
牛肉粉条怎么做,制作方法与配料
牛肉粉 主料 粉丝100g；牛肉100g； 辅料 丝瓜适量；葱适量；盐适量；油适量； 牛肉粉的做法步骤 1：粉丝先泡水，冲洗干净待用 2：准备其它食材 3：锅内油烧热后加入丝瓜煸炒一会 4：加入适量清水煮沸 5：加入洗干净的粉丝 6：加入牛肉(突然想吃鱼丸就加了几个) 7：加适量醋 8：加入盐调味 9：美味出锅 小窍门 如果爱吃辣的朋友加些辣会更美味 肉末粉条 主料 粉条200克；肉末50克；红辣椒2个；...
泡打粉版十大做法大全,十种好吃的做法
莜面花生酥（无泡打粉版） 主料 中筋粉150g；莜面50g；花生碎50g；玉米油70g；鸡蛋1个；白砂糖50g；盐1.5g；酵母3g； 莜面花生酥的做法步骤 1：所有原料称重 2：鸡蛋中加入砂糖，酵母，搅匀 3：加入油，搅匀 4：加入面粉、莜面，拌匀 5：加入花生碎，盐，拌匀，捏成团 6：平均分成相同大小的小团，揉圆，按扁，放置烤盘中。150度烤15-20分钟。 7：烤好的成品，花生香混合着莜面的香味，很好吃。 小窍门 花生是用...