香芹明虾怎么做才好吃,最好吃的10种做法
香芹炒干虾仁 主料 干虾仁适量;香芹适量; 辅料 五花肉少许;蒜头少许;姜少许;油少许;酱油少许;糖少许; 香芹炒干虾仁的做法步骤 1:干虾仁提前泡软 2:五花肉切粒 3:香芹洗净 4:切小段 5:蒜头一粒切片,切点姜丝 6:热锅放点点油,下五花肉粒煸炒出油脂及香味 7:下蒜片,姜丝煸香 8:再下干虾仁煸炒2分钟 9:下香芹炒至断生 10:调少许酱油及糖翻炒均匀即可 11:盛上碟 12:成品图。好香哦 13:成品图。...
香芹炒干虾仁 主料 干虾仁适量;香芹适量; 辅料 五花肉少许;蒜头少许;姜少许;油少许;酱油少许;糖少许; 香芹炒干虾仁的做法步骤 1:干虾仁提前泡软 2:五花肉切粒 3:香芹洗净 4:切小段 5:蒜头一粒切片,切点姜丝 6:热锅放点点油,下五花肉粒煸炒出油脂及香味 7:下蒜片,姜丝煸香 8:再下干虾仁煸炒2分钟 9:下香芹炒至断生 10:调少许酱油及糖翻炒均匀即可 11:盛上碟 12:成品图。好香哦 13:成品图。...
黑木耳野山笋烧烤麸 主料 野山笋笋肉310克;黑木耳10克;烤麸275克; 辅料 桂皮适量;大料适量;生抽适量;白糖适量;盐适量; 黑木耳野山笋烧烤麸的做法步骤 1:食材:野山笋笋肉(已清洗切段)、黑木耳(已泡发清洗)、烤麸、桂皮、大料 2:将烤麸撕成块。 3:随后,将撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。 4:烧锅倒油烧热,下入切好的野山笋笋肉、已泡发清洗好的黑木耳和焯好的烤麸翻炒翻炒。 5:接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水翻动一下...
卤鸭掌 主料 鸭掌500克; 辅料 香叶3片;八角4粒;桂皮2段;花椒适量;盐适量;生抽两汤匙;老抽1茶匙;冰糖适量;料酒适量;葱适量;姜适量;蒜适量; 卤鸭掌的做法步骤 1:鸭掌洗净。可以用清水泡一会,去血水。剪掉指甲。 2:锅烧开水,放入葱段料酒姜,烫一下鸭掌 3:将姜片,蒜片,葱,花椒,八角,可以放几只干辣椒炒香。 4:加水烧开,放入鸭掌,加桂皮,香叶再次烧开,加糖,生抽,老抽烧开后,调小火,卤制一个小时左右,到后面可以根据个人...
豆沙花纹土司 主料 面包粉260g; 辅料 鸡蛋一个;牛奶110g;豆沙适量; 配料 黄油30g 盐4g 白糖30g 酵母5g 豆沙花纹土司的做法步骤 1:液体原料先放进去,再放入面包粉,最后放入酵母,后油法揉到面能拉出筋膜为止 2:室温发酵到两倍大 3:擀平,排除气泡,均匀的抹上一层豆沙 4:左右折叠,上下再折叠一次,不让豆沙漏出来即可 5:用刀分成三份,编成辫子形 6:两端折叠,放入土司模 7:发酵到两倍大,烤...
回锅肉炒四季豆 主料 四季豆适量;回锅肉1小块;红辣椒半根; 辅料 盐适量;味精适量;生抽适量;清水适量; 配料 葱头适量 回锅肉炒四季豆的做法步骤 1:将食材洗净后,先把四季豆摘断 2:回锅肉、红辣椒和葱头切片 3:炒锅内加入适量的油,放入葱头爆香 4:加入回锅肉翻炒至金黄色 5:加入适量的生抽 6:倒入四季豆和红辣椒,再加入适量的清水翻炒至熟,调入味精和盐 7:装盘 小窍门 鱼妈片语:1、回锅肉炒至金黄色会更香,...
肉末青豆意面 主料 肉末50克;青豆50克;意面100克; 辅料 葱20克;番茄酱30克;盐10克;鸡精少量;胡椒少量; 肉末青豆意面的做法步骤 1:1.水开后面条下锅,放10克盐,让面条有盐味。 2:锅少油把肉末炒香,放青豆,番茄酱,炒香,放盐,鸡精,胡椒面,勾芡。 3:面条起锅后可以进入炒锅拌,也可以直接装盘,浇上炒好的酱汁,放葱花即可。看个人喜好。 青麦汁红豆面包 主料 青麦汁325g;面包粉500g;鸡蛋1个;橄榄油4...
清炖梭鱼 主料 梭鱼400克; 辅料 盐3克;料酒2克;面粉4克;生抽2克;香葱1根;蒜2瓣;姜3克;清水700克;食用油6克; 清炖梭鱼的做法步骤 1:原料:梭鱼、葱、姜、蒜。 2:姜切片,葱卷好打结,梭鱼切块,粘上面粉(煎鱼防粘锅底)。 3:锅烧热后,加入油,关小火,将鱼块下锅中,慢煎。 4:底面煎至金黄色时,轻轻将鱼翻面继续煎。 5:另一面也煎至金黄色时,加入清水,将姜片、蒜、葱放入,加入料酒和生抽,大火烧开水后中小火慢炖。...
蔓越莓饼干 主料 低筋面粉135克; 辅料 鸡蛋液15毫升;蔓越莓干35克; 配料 黄油75克 糖粉60克 蔓越莓饼干的做法步骤 1:准备材料。 2:将75克黄油软化后,加入60克糖粉。 3:用打蛋器充分搅拌。 4:分两次加入鸡蛋液搅拌均匀 5:放入35克蔓越莓干和135克低筋面粉搅拌。 6:活成为面团。 7:用保鲜膜包住面团,把面团整形成长方体,并放入冰箱冷冻1小时至硬。 8:将冻硬的长方体面团用刀切成片。 9:...
五彩玉米 主料 玉米1个;红菜椒1个;黄菜椒1个;青菜椒1个; 辅料 大蒜适量;葱适量; 五彩玉米的做法步骤 1:准备好鲜嫩玉米粒,洗净沥干水分备用 2:红萝卜;红、黄、青菜椒;大蒜葱各一个洗净切丁备用 3:热锅到适量花生油烧热,到入红、黄、青菜椒大火翻炒 4:加入红萝卜、玉米粒,盐炒一分钟 5:加入葱、味精起锅 小窍门 玉米要买新鲜的哦 香糯玉米 主料 玉米5根; 辅料 水适量; 香糯玉米的做法步骤 1:玉...
糖醋排骨 主料 猪小排1000克; 辅料 料酒2勺;生抽3勺;老抽1勺;糖4勺;盐0.5勺;醋3勺;芝麻1勺; 糖醋排骨的做法步骤 1:排骨用沸水焯过后重新加水加姜片大火烧开小火煮三十分钟煮排骨的汤不要倒掉 2:煮好后加三勺生抽一勺老抽三勺醋两勺料酒腌二十分钟 3:腌好后过水清洗一边捞出沥干水锅里放油大火炸至两面金黄 4:油倒出锅里放入排骨腌排骨剩下的汁一碗煮排骨的汤四勺糖半勺盐大火烧开小火煮十分钟 5:大火收汁加一勺醋 6:洒上...