成品黑椒牛排的煎法
本文目录一览 1、粉蒸排骨的作法 2、蒜香排骨的作法 黑椒牛排是一道经典的西餐美食，它以其独特的香气和口感深受人们喜爱。要做出一盘完美的黑椒牛排，需要掌握一些烹饪技巧和注意事项。 选择优质的牛排非常重要。新鲜的牛排质地鲜嫩，味道更加鲜美。建议选择厚度为1.5-2厘米的牛排，这样可以确保内部的肉质被完全保留。 牛排腌制是关键步骤。将牛排用盐和黑胡椒粉均匀地撒在两面，然后用保鲜膜覆盖住，放入冰箱腌制15分钟至30分钟。这样可以使牛...
香煎羊扒怎么做才好吃,制作方法与配料
香煎猪扒 主料 猪扒肉260克； 辅料 新奥尔良腌料1大勺；烧烤粉少许；玉米淀粉1勺； 调料 盐1.5克 鸡精少许 酱油少许 香煎猪扒的做法步骤 1：猪扒肉切片。 2：用刀背将肉片两面都剁一剁，然后切成小块。 3：碗里调入盐和鸡精，加入新奥尔良腌料和烧烤粉。 4：加入玉米淀粉和酱油。 5：再加入1勺食用油，用筷子搅拌均匀。 6：放入肉块，用手抓拌均匀静置10分钟入味。 7：锅里加入少许油，大火烧热，下入肉块，中火煎至...
梅花蒸饺正宗做法,正确做法
槐花蒸饺 主料 面粉300克；槐花200克；肉馅160克；韭菜1小把； 辅料 姜1块；料酒1小匙；花椒粉1小匙；酱油1大匙；花生油1大匙；香油1小匙；盐适量；蛋清1个； 槐花蒸饺的做法步骤 1：冷冻槐花洗净。 2：入沸水焯一下捞出过凉水挤干。 3：韭菜切碎。 4：肉馅加入料酒、花椒粉、酱油、姜末和盐，放入1个鸡蛋的蛋清搅上劲。 5：加入韭菜、槐花。 6：加入油和适量盐拌匀成馅。 7：面粉加入大约180克沸水搅成面絮，再分次加点清...
鸡肉比萨的做法,正确做法
简易牛肉丸比萨 主料 青椒半颗；比萨皮一张；牛肉丸数颗；香菇猪肉丸数颗；马苏里拉芝士适量； 辅料 黄椒半颗；番茄酱适量；虾丸数颗；洋葱半颗； 牛肉丸比萨的做法步骤 1：将材料备好，蔬菜洗净，丸子解冻 2：青椒和黄椒切块，肉丸切块，洋葱切片装盘子备好。 3：将番茄酱均匀涂满比萨皮，依次将材料层层铺满。 4：先铺蔬菜，再铺肉类肉丸 5：烤炉先预热，使用170°10-15分钟，注意过程需要调整，避免受热不均匀导致边边黑了。也可使用微波炉的...
豆瓣鱼尾十大家常做法,最好吃的十种做法
鲳鱼豆瓣羹 主料 鲳鱼2个；豆瓣200G； 辅料 蒜2瓣；姜末20G；葱花适量； 调料 色拉油50G 料酒适量 淀粉30G 清水适量 鲳鱼豆瓣羹的做法步骤 1：把鲳鱼去掉内脏,鱼鳞，鱼鳍，清洗干净，最好用厨房用纸擦干水分，豆瓣洗好备用。 2：姜蒜末切好备用，热锅下油，放入姜蒜末爆香。 3：放入鲳鱼略微两面煎一下。 4：淋入料酒。 5：放入豆瓣，加水，焖煮一会。 6：至汤色略浓时,去掉鲳鱼的骨头再焖煮一会。 7：加入...
蒜泥拌豆角十大做法大全,配料有哪些
蒜泥拌排骨 主料 精排500g； 辅料 生抽适量；花椒适量；辣椒半根；八角1粒；鸡精适量；辣椒油适量；蒜1粒；生姜1块；香醋适量； 蒜泥拌排骨的做法步骤 1：排骨洗干净。我买的是两斤完整的排骨，让卖肉的大姐把排骨两头宰一起，炖汤；中间精排分开宰了做拌排骨。 2：排骨入冷水锅烧烤，烧开煮2分钟，把排骨从取血沫的锅捞到另一口水已烧开的煮锅，捞排骨是把上面的血沫涮干净。 3：煮排骨的料，生姜片，花椒，八角。 4：加入煮料中火煮40分钟。...
腊肠蒸肉饼十大做法,10种好吃的做法
腊肠蒸蛋 主料 土鸡蛋三枚；腊肠适量；小葱适量；温水适量； 辅料 盐适量；胡椒粉适量；味极鲜适量； 腊肠蒸蛋的做法步骤 1：准备好材料，三个土鸡蛋，腊肠适量，我这个是滇味腊肠，麻辣味，蒸出来很香，不建议用广式腊肠； 2：腊肠切片，放在蒸蛋的容器中； 3：鸡蛋磕入碗中，加适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀； 4：加入与鸡蛋等量的温水（40-50℃），搅拌均匀； 5：将蛋液过一下筛； 6：分装入容器中； 7：盖上保鲜膜，用牙签扎一些小孔；...
消食解腻家常做法,10种做法
春节必备消食解腻汤：酸甜可口 主料 金桔11个；苹果1个；山楂2把； 辅料 红枣1把；冰糖1把；纯净水适量； 消食解腻汤的做法步骤 1：所有食材都准备好，山楂干放入碗中用温水浸泡10～20分钟后清洗干净备用。 2：在金桔和苹果分别表面倒入适量食用盐，然后用两只手搓一下金桔和苹果表面，把金桔表面的腊和苹果的脏东西搓一下来再用清水清洗干净金桔和苹果。 3：洗好的金桔用刀在表面划几刀备用。 4：苹果用削皮刀消掉表面苹果皮，用刀对半切开，在一...
自制豆皮怎么做,最好吃的十种做法
自制凉皮 主料 面粉适量； 辅料 醋适量；辣椒油适量；花生碎适量； 自制凉皮的做法步骤 1：活面 2：醒面 3：洗面洗面水静置沉淀六小时 4：倒出上面的黄水一定要倒干净剩余的糊状再加适量水(稀稠度用勺子舀起倒入有黄豆大小的泡泡即可) 5：把糊倒入做凉皮的锣锣再放入锅内大火蒸3分钟凉皮出现大泡即可 6：蒸熟的凉皮放入凉水盆方便一会拿出 7：从锣锣拿出就这样可以吃了 8：成品切条加入黄瓜丝面筋配料拌匀即可 9：沉淀过程中把洗过的...
小甜点十大家常做法,小甜点最正宗的做法
消暑小甜点【绿豆糕】 主料 绿豆300g；黄油40g；牛奶适量； 辅料 糖60g；色拉油适量； 绿豆糕的做法步骤 1：绿豆锅里放水煮开花，水量的放置比较讲究，淹没过豆子2-3厘米左右即可，大火烧开转小火煮。---注意，最好能把水消耗多少是多少，因为还要炒豆沙，水多自然炒的就时间长，也可提前泡泡更好煮，如果想自己做脱皮绿豆糕的，绿豆泡透后用手搓豆子吧，只是真的很费劲哦 2：把煮好的豆子放在料理机里打碎，如果之前剩下的水不多，料理机里要加一些...