法式泡菜正宗做法,配料有哪些
韩式泡菜 主料 大白菜1棵;大葱1棵;苹果1只;橙子1只;蒜1头;姜适量; 辅料 盐400g;糖100g;辣椒粉300g;鱼露150g;鲜虾酱3勺;玉米淀粉30g; 韩式泡菜的做法步骤 1:整棵白菜对半切,然后将盐均匀的抹在每一片白菜叶上,尤其梗部。抹好盐将白菜放在干净的盆内,用保鲜盒装满水,压在白菜上,腌制6-8小时后洗净,沥干水分。待用。 2:准备如图材料:鱼露、淀粉、盐、糖、辣椒粉、虾酱、生姜、大葱、蒜、苹果、橙子(此处本来要用梨的...
韩式泡菜 主料 大白菜1棵;大葱1棵;苹果1只;橙子1只;蒜1头;姜适量; 辅料 盐400g;糖100g;辣椒粉300g;鱼露150g;鲜虾酱3勺;玉米淀粉30g; 韩式泡菜的做法步骤 1:整棵白菜对半切,然后将盐均匀的抹在每一片白菜叶上,尤其梗部。抹好盐将白菜放在干净的盆内,用保鲜盒装满水,压在白菜上,腌制6-8小时后洗净,沥干水分。待用。 2:准备如图材料:鱼露、淀粉、盐、糖、辣椒粉、虾酱、生姜、大葱、蒜、苹果、橙子(此处本来要用梨的...
素炒白菜 主料 大白菜500克;大葱适量;盐适量;鸡精适量; 辅料 植物油适量;蒜适量;豆豉适量;辣椒适量; 素炒白菜的做法步骤 1:白菜洗净,切好。 2:辣椒、葱、蒜切碎。 3:炒锅加热,倒入植物油。 4:当油七八成热时,放入辣椒、葱末、蒜末和豆豉,爆香。 5:放入白菜条,快速翻炒。 6:白菜条变色后,放入白菜叶,继续翻炒。 7:白菜断生后,加入盐、鸡精,翻炒均匀,关火。 8:完成。 小窍门 放了豆豉,可以不放酱油了哟!...
仿真瓜子酥 主料 中筋面粉100克;奶粉10克;糖粉10克;玉米油10克;清水50克;竹炭粉1.5克; 辅料 瓜子仁适量; 仿真瓜子酥的做法步骤 1:准备好所有材料。 2:除了竹碳粉和瓜子仁,把面团部分材料全部放入盆中。 3:把它揉成面团。 4:把面团平均分成两份。 5:取一份加入竹炭粉揉成黑色面团。 6:把两个面团盖上保鲜膜醒发1小时。 7:把白色面团擀开。 8:黑色的同样也擀开,两个要差不多大小。 9:然后把两个面片叠加...
五仁二豆豆浆 主料 核桃仁5克(熟);花生仁5克(熟);葵瓜子仁5克(熟);南瓜子仁5克(熟);黑芝麻5克(熟);黄豆30克(熟);黑豆25克(熟); 辅料 水1200毫升; 五仁二豆豆浆的做法步骤 1:用料 2:二豆洗净沥水 3:倒入碗中,加清水适量浸泡一夜 4:核桃仁掰碎 5:将泡好的豆倒入豆浆机 6:倒入各种果仁 7:加入清水 8:水面不低于最低水位线 9:装入机头 10:启动全营养功能 11:打浆结束 12:倒...
什锦花菜 主料 花菜一斤;胡萝卜半根;黑木耳一两;里脊肉4两; 辅料 葱适量;盐3克;蚝油15ml;鸡精1.5克;食用油适量;郫县豆瓣酱一小勺;姜适量;蒜适量; 什锦花菜的做法步骤 1:花菜洗净焯水,期间切好胡萝卜,泡好黑木耳 2:切好葱姜蒜 3:热锅下油,先一勺郫县豆瓣酱,再肉丝葱姜蒜一起下锅爆香,洒点黄酒,炒一会胡萝卜黑木耳一起下锅再炒一会,倒入花菜,下入蚝油,盐,鸡精 4:出锅 炒什菜 主料 圆白菜芯半个;胡萝卜半根;...
那个分拆机容量达36兆瓦的风电场,是我省首个风电场。那些风机,全数来自南车株洲电力机车研究所无限公司。 投资近3亿元的长沙创芯集成电项目、投资14亿元的国内最大规模大功率IGBT财产等接踵开工,介面光电、宇顺电女等严沉财产项目连续建成投产,世界出名IT企业“富士康”也帮力湖南消息财产成长,其、LED等产物正在衡阳工业园成功下线,数字化零件和新型元器件制制反正在扶植。据省经信委初步统计,本年1至10月,全省电女消息财产添加值删幅达到46.1%,超出...
白灼花蟹 主料 花蟹310克; 辅料 姜末适量;生抽适量;香醋适量;白糖适量; 白灼花蟹的做法步骤 1:食材:花蟹(已清洗)、姜末 2:在姜末中加适量的生抽。 3:加适量的香醋。 4:加适量的白糖。 5:调匀成蘸汁。 6:将已清洗好的花蟹下入锅中。 7:接着,加入一些清水。 8:煮开,至花蟹变红至熟,即成。 9:出锅、装盘,就可以美美地享用喽。。。 香炒白玉蟹 主料 白玉蟹390克; 辅料 姜片适量;蒜片适量;...
肉酱面 主料 挂面适量;五花肉适量; 辅料 葱适量; 调料 盐适量 香油适量 生抽适量 蚝油适量 糖适量 黄豆酱适量 肉酱面的做法步骤 1:五花肉剁成肉末。 2:锅里加入香油,倒入肉末炒香。 3:大火炒至肉末变色后,加入黄豆酱,蚝油,盐,糖,生抽翻炒均匀。 4:炒香后盛出备用。 5:锅里烧开转水,放入挂面煮熟。 6:捞起过冷开水,放入碗中。 7:加入肉酱,撒上葱花即可。 肉酱面 主料 面条适量;肉碎适...
糯米蛋 主料 糯米100克;蛋10个; 辅料 盐2克;生抽1勺;老抽1勺;料酒2克;胡萝卜1个; 糯米蛋的做法步骤 1:制作馅料,糯米,事先泡发、胡萝卜、绞成末; 2:加入,生抽,盐,搅拌均匀; 3:鸡蛋,上面去个孔,蛋清出来,留蛋黄; 4:全部处理好~ 5:把事先调好的馅料,装入鸡蛋; 6:不要装太满,以防溢出;糯米虽然泡过,但是也会被挤破的; 7:全部安装完毕; 8:一一都入煮蛋器,20分钟这样,就可以开吃啦~~~ 9:...
猴头菇排骨汤 主料 干猴头菇100克;排骨2000克;香菇10朵; 辅料 食盐半勺;黄酒20克;花椒15粒;红枣6个; 猴头菇排骨汤的做法步骤 1:干猴头菇放入盆中加清水泡软(要泡7、8个小时,最好,隔夜泡软)。 2:排骨剁小块,在沸水中煮5分钟之后倒入黄酒,煮出血沫。 3:将排骨捞出冲洗干净,并沥干水分。 4:砂锅放入攥干水分的猴头菇,洗干净的香菇,姜片,花椒和红枣;加清水没过所有食材,大火炖煮30分钟,后转中火炖制1小时,使排骨能...